Рецепти от домашен коняк от лунен зим

След като овладяват производството на лунен лук у дома, любителите на силни спиртни напитки непрекъснато подобряват рецептата на тази напитка, добавяйки различни съставки. Така че имаше много рецепти за домашно приготвени алкохолни напитки, основата на които е лунна светлина. А коняк не е изключение.

Най-добрите рецепти за коняк на лунна светлина

класически

съставки:

• Moonshine - 3 литра;
• Захар - 5 супени лъжици;
• Сладък грах - 23 броя;
• Черен листен чай - 5 супени лъжици;
• Ванилин е щипка;
• Листа на залива - 9 листа със среден размер.
• Сода - 0,5 л. Лъжици
• Кристали манган -3-4

Инструкция стъпка по стъпка

Процесът на производство на домашен коняк от лунна светлина е достатъчно прост и привлекателен, защото в резултат на това получавате прекрасна екологична напитка, минимум главоболие и други махмурлукски синдроми. Затова нека започнем:

1. Изсипваме лунната козина в емайлирана риза (дълбока чаша или тиган) и я поставяме на средна пожар. Докато течността се нагрява, поставяме в нея: грах пипер, листна лисица и манган.
2. След това в топлата лунна завеса въвеждаме: чаени листа, сода и захар.
3. След това, като извадим върха на ванилиновия нож, натопим ножа в вече топло решение.
4. Покриваме бъдещата домашна ракия с капак и чакаме началото на кипене на течността. Уверете се, че течността не се заври. Тоест, ние се нагрява до кипене и бързо го извадете от чинията.
5. След пълно охлаждане, напитката трябва да се филтрира през марля.
6. И - ние вкус, като подготви парче лимон.

Не бъркайте получената напитка с истинска ракия, произведена от винен спирт и отлежала в дъбови бъчви. Коняк, приготвен по тази рецепта с оригинала, е подобен само на цвят и леко - на мирис. Но следната рецепта ще ви помогне да се прибера у дома почти френски коняк.

Рецепта за коняк от лунна светлина с дъбови чипове

съставки:

• лунна светлина
• Дъбови чипове

Съвет: За да краен резултат е напитка, подобна по своите характеристики на френския ракия, препоръчваме да използвате дестилати от плодови вина или гроздова лунна светлина, което е популярно по-нататък "ChaCha".

Получаване:

1. Подгответе дъбовите чипове. За да направите това, отрежете клона на дъб, го нарязат на малки парчета и се изсушават за около две седмици, а след това нарязани на малки тънки чипове.
2. Изпечените чипове трябва да се изгорят от всички страни. След френски коняк преди леене барабани подлагат на калциниране, тъй като това се променя структурата на дърво и изложени на висока температура на глюкозата се превръща в карамел парене, което дава уникален вкус на напитката.

   Изгарянето на дървесината може да бъде като при газова горелка, открит огън (огън) и над газовата печка. Не забравяйте да спазвате правилата за безопасност. В резултат дъбовите ви чипове трябва да изглеждат така:

3. Горените парчета дъб се поставят в готови контейнери (например стъклени бутилки) и се пълнят с лунен лук.
4. Херметически затворете бутилките и натиснете поне 7-10 дни. Не забравяйте, колкото повече коняк старее, толкова по-наситено вкус и приятен вкус има. В края на краищата, в процеса на стареене, процесът на извличане на аминокиселини от дърво, масла, смоли и други "вкусни" ензими, които дават на френското бренди вкус на френски коняк.

Съществува комбинирана рецепта от бренди от домашно произведени в дома, в която двете технологии са не само съвършено комбинирани, но и допълнени с нови съставки. Правилният начин да направите такава напитка ще Ви помогне да визуализирате видео