Приготвяне на вкусни рецепти за пилешки ястия с снимки

Ястията от пиле са много популярни навсякъде. Пилето е не само много вкусен продукт, но и диетичен продукт, така че е широко използван по време на диети или правилно хранене. Пилешкото месо е богато на животински протеини, е много полезно и съдържа минимум мазнини. От него можете да се готви най-различни интересни и вкусни ястия, можете да експериментирате и да излезе с техните собствени варианти, още повече, че месото е много по-евтино, отколкото свинско или говеждо месо и добро за тялото, тъй като има повече, освен ако не го запържете в продължение на огромен брой масло. Пилето е птица, която използваме за готвене по-често от други видове месо. Някои хора готвят традиционни прости и вкусни пилешки ястия. Например пилето от тютюн много прослави националната кухня на Грузия, освен това е известно и с други вкусни рецепти, използващи това диетично месо. Френският от своя страна подготвя вкусни пилешки ястия: например пържените картофи или печено пиле са традиционни френски ястия. Също така широко известни и коледни начини да се направи това месо, най-вече печени вариации. Рецепта за пиле с ябълка присъства във всяка нация. Славяните също предпочитат да комбинират пиле с картофи, гъби или да правят диетични ястия. По-долу ще разгледаме рецепти за пилешки ястия, които се приготвят вкусно и много просто.

Подготовка на елда с пиле във фурната

Това ястие се отличава не само от отличния му вкус, но и от неговото сито. Тя перфектно ще допълни празничната и обичайната вечеря със семейството. Такова прекрасно ястие ще бъде оценено от всички и спортисти, и дори най-причудливите гастрономи. Тайната на това ястие е, че по време на готвене, елдата е добре наситена с месо, която се оказва много сочна с пикантен вкус.

За готвене трябва да се приготвите:

• елда грис - един и половина чаши;
• пиле (можете да използвате всякакви части, но ще анализираме рецептата за пример на пилешки крака) - половин килограм;
• лук - един малък лук;
• чесън - 3 зъба;
• слънчогледово масло;
• подправки.

Подготовката започва с подготовката на елда (внимателно измийте я с вода и поставете в купа). След това сваряйте 2,5 супени лъжици. вода и заспайте там елда, готвя за 10 минути. Към водата добавете подправките на вкус.

След като сме подготвили елда, можете да вземете краката. Те също така се промиват добре с вода и се сушат. След това маринирайте любимите си подправки.

Настройваме фурната за подгряване с 180 градуса. Докато се нагрява, нарязвате лука на половин пръстени, нарязвате фино чесъна или го пускате през пресата. Така че предварителният етап приключи.

Когато всички сме подготвили всичко необходимо, вземете формата и го мажете с растително масло, ако решите да използвате масло, то е по-добре да поставите чиниите на върха на малки парченца.

Във формата ние изсипваме чесън и лук, след това елда заедно с вода и внимателно смесете съдържанието, докато разпределяте съставките в тава. Слагаме краката върху чинията. След това вземете фолиото и покрийте съда с блестящата страна навътре, така че да няма циркулация на въздуха вътре в антената, е необходимо съдовете да се приготвят в собствен сок.

Поставяме ястието в пещта за един час, 15 минути преди края на готвенето, фолиото трябва да се отстрани, за да направи ястието красива златна сянка.

Подгответе слоевете картофи

Такива прости ястия от пилето са много удобни и не отнемат много време от домакинята да готвят. Такава проста рецепта ще ви помогне както при семейна вечеря, така и при подготовката на празнична вечеря.

съставки:

• картофи - 20 броя;
• лук - 4 бр.;
• пилешко месо (например 15 пилешки крака ще са идеални за тази част);
• сирене от твърди сортове - грам 400;
• майонеза - 0,5 литра;
• подправки - на вкус;
• Зелените.

Ние почистваме лука, изплакваме го под студена вода, за да не плачем по време на рязане и да го нарязваме на половин пръстени. След това го поставете в майонеза и оставете да маринова.

Разрязваме картофи, сол и оставяме да мариноваме в майонеза.

Подгответе пилешките крака, измийте ги, добавете подправките на вкус. И няма да повярвате, че слагаме марината в майонеза.

Оставяме всичко в марината за един час, след което разпространяваме всичко в листа за печене на слоеве, в определен ред. Първо слой от картофи, след това лука и последният слой се състои от месо.

След това поставете тавата за печене във фурната, нагрята до 220 градуса за 50 минути. След това поръсете със сирене и зеленчуци и поставете във фурната, докато сиренето се стопи и кафяви.

Такива вкусни рецепти за пилешки ястия с снимка като фрикаси, не можете да намерите навсякъде. Голямо ястие, което не се срамува да служи за празнична трапеза или да поглези вашите близки с този дебел и вкусен сос.

За готвене fricassee ще ви трябва:

• пиле или части от тях - 1 кг;
• жълтъци - 3 броя;
• чаша бульон;
• брашно;
• подправки по вкус;
• черен пипер.

Приготвянето на чиния от пиле по рецепта се състои от следните етапи:

1. Взимаме пиле, изплакваме добре, пипер и сол. След това го изсипваме в брашно и го слагаме в тиган, предварително нагрети и намазано с масло.
2. Когато месото е пържено леко от двете страни, изсипете го с бульон (ако не е, то може да бъде вода), го подправете и го оставете под затворен капак, за да се задушавате за половин час. Пожар е по-добре да се направи малко, така че месото не гори.
3. Докато месото е приготвено, вземете жълтъците и ги разклатете добре. След това изсипете пилето. Даваме на фрикасите малко повече време и изваждаме ястието от огъня.

Така че нашите fricassee е готов, ако желаете, можете да го украсите с нарязани зеленчуци. Прочетете също нашата статия Прости и вкусни рецепти от турски ястия.

Подготовка на Delicious Lagman

Традиционно, както всички знаят, един лагман се готви в Централна Азия от такова месо агне. Въпреки това, не всеки знае, че можете да готвите вкусни ястия, като използвате агнешко, а не пиле. Ястия от пилешко филе, тъй като в тази версия са много деликатни и вкусни.

Продукти, от които се нуждаете за готвене:

• пилешко месо - 700 грама;
• лук - няколко парчета;
• домати - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• Български пипер - половина;
• доматена паста - няколко лъжици;
• паста - 400 г;
• слънчогледово масло;
• черен пипер;
• сол.

Процесът на готвене се състои от следните стъпки:

1. На първо място, пилето ми и го нарязани на филийки. По-добре е да купите филета за това ястие, то ще предаде повече вкуса на самата чиния.
2. В предварително загрятата тенджера изсипете маслото и изсипете парчета месо, след което ги запържете и разбъркайте в продължение на 10 минути.
3. Нарежете лука на половин пръстени и добавете към пилето, запържете за още 10 минути.
4. След това подгответе морковите, трябва да бъдат нарязани на чисти кубчета. Ние го изпращаме и на тиган. И оставете да се задушава за 5 минути.
5. Доматите се покриват с вряла вода, за да се отстрани кората и се оставят да се задушат под затворения капак за около 10 минути.
6. След това варете макароните и добавете към тях пиле със зеленчуци.

В резултат на това получавате вкусно и невероятно ястие, лагман от пиле.

Чаокбили - грузинско ястие от пиле

Мнозина смятат, че това ястие е супа, но всъщност не е така, чаокбили е традиционен грузински втори курс.

За осем порции ще ви трябва:

• едно пиле;
• растително масло;
• лук;
• доматено пюре;
• домати - 4 бр.;
• чушката е сладка и пикантна - две парчета;
• чесън - 4 карамфил;
• Лютивка;
• подправки за хахокбили;
• подправки;
• магданоз и кориандър.

След като сте закупили всички съставки на съда, можете да започнете готвенето.

Е, ще измием пилето и ще го разделим на стандартни парчета.

След това поставете парчетата в тенджера и излейте няколко супени лъжици растително масло и леко добавете сол. След това затворете капака и го оставете да се задушава на малък огън за около 20 минути.

Мийте лука, нарязайте го на половин пръстени, поставете го в тигана и го задушете непрекъснато. След като пилето изгасне, изсипете лука в него и го оставете да се задушава с лука.

Доматите се измиват и нарязват на големи парчета.

В тигана, в който сте пържени лук, разпространете доматено пюре и го запържете буквално за минута върху голям огън. След това хвърляме домати в нея и се задушаваме още две минути. След това съдържанието се добавя към пилето.

Пипер сладко нарязани на ленти и също се добавят към тигана. Добавете малко вода и го оставете да яде. В тигана добавете една лъжица от Аджика. И нарязани зелени. Докосна за половин час.

Чесън нарязан и ситно нарязан. Определете готовността на ястие може да бъде от пиле, то трябва да бъде много пюре. Когато ястието е готово, добавяме зеленина, чесън и подправки, а също и сол. Съдът е затворен с капак и оставаме минути за 10 минути, след което може да се сервира на масата.

Рецепти от пилешки ястия с снимки, които можете да видите навсякъде, но такова вкусно ястие, което не можете да намерите никъде.

Подготовка на вкусна супа "harcho"

Супата kharcho с пиле се оказва много вкусна и ароматна, и най-важното остра, че много фенове на враждебността като. За да кажем истината, тази супа е направена главно от говеждо, според традиционната рецепта, но грузинците често готвят такава супа от пиле.

Съставки, които ще трябва да приготвите шест порции

• бройлерно пиле;
• ориз - 0,5 чаша;
• чесън;
• слънчогледово масло;
• лук и моркови - едно парче;
• доматено пюре;
• Зелените.

Когато разполагаме с всички необходими продукти, можем да започнем да подготвяме това прекрасно ястие. На първо място, трябва да подготвим пиле, защото това е мое и нарязано на части. След това сложете пилето в дълбок тиган и го напълнете с 2,5 литра вода. После поставяме средно огън и готваме месото, докато бъде готов, около половин час.

Докато нашето пиле се вари в тенджера, можете да започнете да приготвяте ориз. За начало трябва да се изплакне добре, а когато пилето е готово, поставете ориза в бульона и го оставете да се надуе. Това отнема приблизително 15 минути, след което можете да солите супата добре.

Вземете зеленчуците си: лук и моркови и ги нарязайте, както ще бъдете удобни. Чесънът е обелен и фино нарязан. Охлаждаме маслото в тиган и слагаме зеленчуците там, оставяйки го на бавен огън, за да изчезне. Но не забравяйте да се разбърквате постоянно. Когато зеленчуците вече са пържени в тях, можете да добавите доматена паста и добре да смесите получената смес. След това слагаме чесъна на зеленчуците и го оставете още 5 минути да къкри, така че сосът да се накисва с вкус на чесън.

След като всички зеленчуци са готови, те могат да бъдат прехвърлени в супата.

Но пълненето за харшо се сервира отделно. За да го направим отново, се нуждаем от чесън, нарязваме го малко или натискаме и нарязваме зелените.

Смесете босилек, копър и зеленчуци с чесън - това е превръзката и готова. Ней я поръсете супа непосредствено преди да сервирате.

Прочетете също нашата статия Рецепта за бош с киселец и яйце: снимка.

Картофи с месо

Много вкусни котлети, които могат перфектно да допълват всяко ястие.

Необходими продукти:

• един картоф;
• една шунка;
• лук;
• подправки;
• брашно;
• яйца;
• масло и растително масло.

Поетапно готвене:

1. Шунката ми и я изпратете да готвя. Процесът отнема около 40 минути, ние подготвяме непременно под затвореното покритие.
2. Когато месото е готово, ние го отстраняваме и отделяме месото от костите.
3. Сварете чайника.
4. Ние разваляме картофите и ги нарязваме на филийки, след което го изпращаме да се варят над малък огън.
5. Смесваме водата, изсипваме картофите в пюре, добавете към него растително масло и яйца, черен пипер и сол и налейте няколко лъжици брашно. Разбъркваме всичко добре. Ето картофеното тесто и готово.
6. Лукът се почиства и се нарязва на малки кубчета. След това го запържете в растително масло до златисто кафяво.
7. Месото от своя страна минава през месомелачка и добавяме лук към него. Получената маса на пипер и сол. След това се запържва, разбърква се в продължение на 5 минути.
8. Вземете тестото от картофи и направете торти от тях, в които поставяме мляно месо. Завършените котлети се търкалят в брашно и се изпращат за печене.

Кюфтетата могат да се сервират със заквасена сметана и нарязани зеленчуци.

Рецептите за пилешки ястия с снимки са лесни и леки за изпълнение, можете лесно да ги готвите у дома, дори и преди да не са се срещали с тях. Просто трябва да следвате рецептата и ще получите ароматни и вкусни ястия, които винаги ще намерят своето достойно място, както на празнична трапеза, така и за уютна семейна вечеря.