Ястията от тикви са най-бързите и вкусни рецепти

Ястия от тиква

Тиквата е вкусна и здравословна растителност, която се използва широко при готвенето. Ястията от тиква са оригинални и могат да разнообразят обичайното меню. Той произвежда прекрасни пиперки, супи, сладкиши. В допълнение, често този зеленчук се поставя в салати, пълнени, използвани за гарнитура. Плътта му е доста нискокалорична и се абсорбира напълно от тялото.

Рецепти с снимки на тиквени ястия винаги изглеждат ярки и колоритни. Оранжевият цвят първоначално предизвиква апетит, особено в комбинация с червено и зелено. Поради това тези ястия винаги са подходящи за всяко меню.

Вегетариански рецепти от тиква ястия

Пикантна зеленчукова супа

Вкусна ароматна чиния с добавка на боб и царевица. Отличен удовлетворява глада, въпреки че съставките не съдържат месни продукти. Супата е пикантна, леко крехка поради многото разнообразие от подправки. Ето защо, за феновете на по-малко пикантна кухня, трябва да вземете няколко подправки. Посоченото количество продукти се изчислява на 4 порции.

Необходими съставки:

  • тиква (пулп) - 500 г;
  • боб (бял, консервиран) - 300 г;
  • царевица (захар, консервирана) - 300 g;
  • лук (среден размер) - 2 броя;
  • чесън - 2 зъба;
  • масло (зеленчуково, без мирис) - 1 супена лъжица (пълно);
  • канела (на земята) - на вкус;
  • куркума - на вкус;
  • пипер (черен, смлян) - на вкус;
  • шафран - на вкус
  • сол (варени) - на вкус
  • пресен магданоз - няколко клонки (за подаване)
  • зеленчуков бульон - необходимото количество за плътността на супата

Получаване.

Вегетарианска тиква рецепта ястие, бързо и лесно варени. Лук и чесън обелени от обвивката, ситно нарязани. Тиквата се нарязва на кубчета. В тенджера с гъсто дъно поставете лука и чесъна в олио в продължение на 5 минути. Отделно се загрява бульон. Добавете парчетата тиква и всички подправки, освен солта. Изсипете зеленчуков бульон, задушете за половин час. Отворете кутиите с боб и царевица, източете течността. Добавете фасул към тигана, загрейте за 5 минути. Добавете царевица, добавете сол, пригответе картофено пюре с миксер. Нарежете пармеза фино, поръсете супата. Сервирайте с галета или крутони.

Тиквена супа

Салата с нахут

Постно ястие от тиква, доматите и консервираните нахутчета. Той се приготвя за няколко минути, ако използвате тиквата, предварително напечена във фурната. Салата изглежда много колоритен и апетитен, служи най-добре. Посоченото количество продукти се изчислява на 4 порции. Прочетете също нашата статия Колко полезна тиква за човешкото тяло.

Необходими съставки:

  • нахут (консерви) - 200 г;
  • тиква (изпечена) - 300 g;
  • домати (за предпочитане череша) - 200 g;
  • лук (лилав, малък размер) - 1 брой;
  • листа от маруля - 1 голям куп;
  • масло (главно зехтин) - 3 супени лъжици;
  • лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
  • пипер (черен, смлян) - на вкус;
  • чесън - 1 зъб;
  • сол (варени) - на вкус.

Тиквена салата

Получаване.

Това е много проста рецепта за тиква ястие, бързо и вкусно готвени. Тиквата се нарязва на кубчета. Домати, ако череша, нарязани на две части. Виолетов лук нарязани на половин пръстени. Отворете буркана с нахут, изтеглете течността. За пълнене, смесете зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок. Натиснете скилидка с чесън в получения сос, като използвате специална натиска. Марулята листата се разкъсват, поставят се върху чиниите, поръсва се с половината от пълнежа. Поставете останалите съставки върху тях. Пресейте салата отново с останалия сос. Незабавно се сервирайте на масата.

Тиквен сос



Тиквеният сос може да се сервира със пържени картофи, плоски торти, месни ястия. Степента на остротата трябва да бъде коригирана въз основа на вашите собствени кулинарни предпочитания. За по-остър вариант вземете две чили пиперки вместо една. И в този случай, в този случай, увеличаване на количеството чесън. По същия начин можете да направите соса по-малко остър, като напълно премахнете чилито от списъка с необходимите продукти.

Необходими съставки:

  • тиква (целулоза) - 700 g;
  • домати (пресни, месести) - 3 броя;
  • сладък пипер (за предпочитане червен) - 1 брой;
  • Чилийска пипер - 1 брой;
  • чесън - 5 зъба;
  • zira - 1 чаена лъжичка;
  • риган - на вкус;
  • лимонов сок - на вкус;
  • черен пипер - на вкус;
  • сол (варени) - на вкус.

Тиквен сос

Тиква нарязани на кубчета, поставени в тенджера, излейте малко вода. Гответе го, докато го приготвите, след това кайте с потопен блендер. С домати внимателно отлепете кожата. Лесно е да направите това, ако преди сте направили разфасовки, поставете домати в кипяща вода за няколко секунди. Сладък пипер и лют червен пипер от семена и стъбла, ситно нарязани. Добавете нарязаните домати, сладък пипер и чили към тиковото пюре. Поръсете с подправки, добавете сол, гответе за 20 минути. Изцедете чесъна с преса, изсипете лимоновия сок, гответе соса за още 5 минути. След това отново се смилат с миксер.

Вкусни ястия от тиква с месо

Екзотичен пилаф

Необичайна рецепта за пилаф от пиле с добавка на тиква и бадеми. Оригинална комбинация, която може да изненада всички гости! Пилаф трябва да се приготви в котел. При отсъствието му можете да вземете всеки пот с дебело дъно. Сервирайте пилаф за предпочитане с нарязани нарязани зеленчуци и разнообразие от зеленина. Прочетете също нашата статия Рецепти за готвене на вкусни месни ястия.

Необходими съставки:

  • ориз (за пилаф) - 250 г;
  • пилешко месо - 700 г;
  • Лук лук (голям размер) - 2 броя;
  • тиква - 700 г;
  • бадеми - 100 г;
  • чесън - 1 средна или голяма глава;
  • масло (стопено) - 100 g;
  • куркума - на вкус;
  • пипер (черен, пикантен) - на вкус;
  • сол (варени) - на вкус.

пилаф

Получаване.

Обелете бадемите. Пилешко месо нарязано на парчета, след това се запържва в тиган, докато червената кора. Луковици, нарязани на половин пръстени, тиквени филийки. В котела, запържете лука до прозрачен, добавете тиква, задушете за 2 минути. Добавете бадеми, пиле налейте половин чаша варена вода, задушете за половин час. Поръсете с подправки в края на готвенето. Изплакнете ориза няколко пъти с вода. Отделно в тигана, гответе ориза, докато не го приготвите наполовина, след това го прехвърлете в котела, разбъркайте. В центъра, поставете чесъна и добавете останалото масло. Заточете пилаф на слаб огън за 45 минути.

Тиквена супа с месо

Тази вкусна супа се приготвя в многообразна форма. Като цяло, в мултивариантна, тиква ястия се окажат прекрасни. В него тиквата се изгаря идеално, запазвайки вкуса и аромата й. В тази супа се поставят различни зеленчуци - сладък пипер, лук, картофи, моркови, чесън. От месото можете да вземете постно свинско месо или говеждо месо.

Необходими съставки:

  • месо (обезкостено) - 300 g;
  • тиква (целулоза) - 300 g;
  • картофи (среден размер) - 2 броя;
  • моркови (малки размери) - 1 брой;
  • сладък пипер (различни цветове) - 2 броя;
  • лук крушка (малък размер) - 1 брой;
  • чесън - 2 зъба;
  • подправки - на вкус;
  • пресен магданоз - няколко клонки
  • сол (варени) - на вкус.

Супа с месо

Получаване.

Изрежете месото на малки парчета, изпържете 10 минути в мултиваркет, като използвате режима "Печене". Обелете луковицата и чесъна от черупката. Сладката пипер се нарязва на две части, отстранява семена и дръжка. Обелете картофите и морковите. Лампата нарязана на половин пръстени, чесън плочи, останалите кубчета зеленчуци. Прехвърлете всички зеленчуци на месо, сол, поръсете с подправки, след това изсипете във вода. Поставете режима "охлаждане". Кук супа за 1 час. Поръсете приготвената супа с нарязан магданоз.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Рецепти за готвене на вкусни месни ястияРецепти за готвене на вкусни месни ястия
Приготвяне на вкусни рецепти за пилешки ястия с снимкиПриготвяне на вкусни рецепти за пилешки ястия с снимки
Прости и вкусни рецепти за тиквички през цялата зимаПрости и вкусни рецепти за тиквички през цялата зима
Рецепти нарязани стрели с чесън за зиматаРецепти нарязани стрели с чесън за зимата
Меню на 8 март любими рецепти и оригинални идеиМеню на 8 март любими рецепти и оригинални идеи
Прости и вкусни рецепти от турски ястияПрости и вкусни рецепти от турски ястия
Проста рецепта за пикантна adzhika за прибиране на реколтата за зиматаПроста рецепта за пикантна adzhika за прибиране на реколтата за зимата
Как да използвате тенджера?Как да използвате тенджера?
Рецепти за приготвяне на мляно месо с снимка и описаниеРецепти за приготвяне на мляно месо с снимка и описание
Патладжан ястия по рецептиПатладжан ястия по рецепти
» » Ястията от тикви са най-бързите и вкусни рецепти