Как да украсявам Великден торта бързо и красиво

Какво празник на Великден без торта! Днес можете да приготвите традиционен деликатес във фурната или с помощта на домакински уреди. Но как да украсяваме една торта от Великден? В края на краищата, тя не трябва да бъде само вкусна, но и апетитна, светла, весела. Опитни готвачи предлагат няколко прости начина, които правят печенето привлекателно.

Помислете как да направите една Великденска торта в мултиваркет и да я украсите според празника.

Рецепта и алгоритъм за създаване на бисквитки

Въпреки факта, че процесът на печене ще бъде поверен на многофункционално кухненско оборудване, тестото за тортата се прави на ръка. Много домакини използват доказани рецепти от години, които са еднакво добри както за многобройни, така и за фурна.

За да бъде тортата буйна, висока и наистина празнична, ще приготвим следните съставки:

• 1 чаша мляко;
• 5 бр. пилешки яйца;
• 175 грама масло;
• 2/3 чаши гранулирана захар;
• щипка сол;
• за 0,5 супени лъжици. смляна канела и индийско орехче;
• 150 г захаросани плодове или стафиди;
• 4 чаши брашно;
• 50 г прясна мая;
• 150 g растително масло.

След това поставете регулатора на multivarker върху "отоплението" и го оставете за 5 минути. По това време, ние приготвяме сместа за opaire: в топло мляко (около 45 ° C) ние разтваряме дрожди, 1 супена лъжица. л. гранулирана захар и 4 супени лъжици. л. брашно. Изсипваме в купата на устройството и оставяме да се появи гъста пяна.

Докато се появява операта, приготвяме тестото за печене на Великденски торти. Отделете жълтъците от протеините и ги разбъркайте със захар. Протеините трябва да бъдат поставени в запечатан контейнер и да бъдат поставени на хладно място. Те ще се нуждаят от нас, за да украсим печенето.

На лъжица добавете разтопеното масло към жълтъчната маса, разбъркайте добре. Въвеждаме сол, прах от индийско орехче и канела. Основата за теста е готова, преместваме го в широк контейнер и го свързваме с приближения непрозрачен. След това заспиваме в маса от пшенично брашно, като смесите добре всяка част. За да тестото не се придържа към ръцете, до купата трябва да поставите купа с растително масло и да намокрите пръстите си, ако е необходимо.

В процеса на приготвяне добавете стафиди или захаросани плодове към веществото. Доброто месене за торта трябва да има еднаква консистенция и приятен равен цвят.

Следващата стъпка е изтеглянето на теста към multivark. Тук можете да използвате 2 опции: печете една голяма торта или няколко малки. От това количество на теста, в устройство със стандартен обем на съда от 4,5 литра, могат да се окажат 5 малки кулички. Любовниците препоръчват да се подготвят предварително хартиени чаши, в които и ще се поставят парчета тесто.

Разделете веществото на 5 равни части, поставете го в чаша, поставете го в купата на мултиварианта. Прехвърляме устройството в режим "печене" на 180 ° С. Ако се вземе решение да се пече една голяма торта, смажете купата с растително масло и прехвърлете цялото тесто в нея, без да оставите никакви остатъци. Но не забравяйте да гледате, че тестото не надвишава обема на половин чаша, в противен случай горната част на издиганата торта ще се придържа към капака на мулти-марка.

Отнема около 100 минути, за да се направи печенето на Великден в устройството. Не е нужно да въртите продукта.

Декорация на торта

Когато изпичането се извлича от multivark и се охлажда, е необходимо да се мисли как, как да украсят една торта от Великден. Има 3 варианта, но можете да използвате цялото си творчество и да се създаде шедьовър на готвенето, пускането на празнична торта и статуетки, изработени от захар мастика, и парче желе.

При липса на време или любов към минимализма, можете просто да поръсите с печена захар на прах. Заспиваме вещество в фин цедка и го разпределяме равномерно по горната част на тортата. Особено ефективно, тази декорация ще изглежда на розов, ярък продукт.

Вторият вариант украсявайки Великденските торти предвижда използването на яйчен белтък. Изваждаме ги от хладилника, разделяме около 2-3 парчета. Смесва се с 1 чаша захар, чанта с ванилия и 1 чаена лъжичка. лимонов сок. Разбийте гъстата пяна. Покриваме предметите с буйни шапки, които могат да бъдат оставени да изсъхнат в естествени условия или да се поставят в загрята фурна в продължение на няколко минути. Глазурата е украсена с колоритен кулинарен прах.

За да украсите торти за Великден, можете да използвате специални моливи за сладкарски изделия, които се продават в големи супермаркети. В този случай процесът на подготовка на празнично ястие ще бъде много интересен за по-младите членове на семейството. Всяко дете ще може да покаже творчеството си чрез боядисване на замразената глазура с лъчи, слънца, цветя, горски плодове, пилета и други изображения.

Ако сте приготвили няколко торта, ще има достатъчно работа за всички. Покажете своето изкуство и могат да бъдат деца, майка, татко, баба и дядо. Тортите, направени с любов и добро настроение, ще бъдат най-добрата украса на празничната трапеза!