Кухненски прибори за индукционна печка как да избирате

Индукционна готварска печка. На пръв поглед думата изглежда непозната и тревожна, а много ще третират тази новост с повишено внимание. Но всички преживявания са напразни!

Индукционната печка е безопасна и удобна, за всяка добра домакиня това е истинско съкровище. След закупуването на такава нова подобрена плоча у дома, може напълно да се забрави за опасността от открит огън на газовите печки, да се отървете от постоянните страхове от изтичане на газ.

Единственият недостатък на индукционната печка обаче е, че не всяко ястие е годно за готвене. На пръв поглед може да изглежда, че купуването на допълнителни прибори е загуба на време и пари, но всъщност индукционните съдове за готвене могат да бъдат закупени в абсолютно всеки хранителен магазин. Освен това със сигурност всяка домакиня има нещо, което е подходящо за този вид готвене.

Индукционната печка има огромен брой предимства: безопасно е за деца, които могат по невнимание да се изгорят на открит огън. Също така, като се освободите от необходимостта да запалите огън всеки ден, можете да се отървете от мачове, на които малките деца изпитват особена жажда.

Работата на индукционната печка се основава на един вид магнит: електромагнитни вълни, които влизат в контакт с повърхността на тигана или тиган, започват да загряват дъното си. Необходимо е само да извадите съдовете от плота, тъй като отоплението спира. Магнитите започват да работят само в момента, когато горелката не е празна и за запалването й не е необходимо да се полагат усилия: тя започва да работи самостоятелно.

Ястия вече се намират у дома, можете да проверите най-лесният начин за годност за употреба на готварска печка индукция: да се доведе до това магнит и може да ги преместите леко на дъното на съдовете за готвене, но така, че неговата емайл не е повреден. Ако магнитът се залепи до дъното, съдовете могат да се използват без страх и страх.

Ето някои материали, които могат да се считат за подходящи за употреба в индукционна печка:

1. Чугунени ястия запазват топлината на прясно приготвената храна, идеална за готвене на палачинки. Тестото не се придържа към чугуна, което прави съдовете от него най-добрата възможност за печене. В допълнение, приборите от чугун са винаги известни с тяхната издръжливост и здравина.

При избора на чинии от чугун, си струва да си спомняте за тежкото му тегло, както и за крехкостта на материала. Но с дължимата грижа за грижи чугун ястия ще продължи много години.

2. Емайлирани съдове. Ястия само от емайл не съществуват, това е просто покривало, при което абсолютно всеки материал може да се "скрие". Поради покритието на емайла, вредните вещества, изпарени по време на готвене, не се утаяват върху съдовете и не допринасят за бързото им разрушаване. Именно поради това, Enamelware способен дълго време да запази външната красота и сила, обаче, все още могат да се появят драскотини, но не и от вредни изпарения и вещества, и на неправилното грижите и използването.

3. Керамични изделия. Приложение е най-простият, лесно отстранява всички мазнини и петна от мазнини. Драскотините и многобройните щети за нея са далеч от проблем. Друго ясно предимство на използването на керамични съдове е пълният отказ от готвене от добавянето на различни масла.

4. Ястия от мед. В медната сплав, наскоро съвсем подходящ за приготвяне на индукционна плоча, добавяне на специални вещества, при което мед може да се дължи на списъка на подходящ за приготвяне на индукционна печка съдове на.

5. Неръждаемата стомана е един от най-трайните прибори. Той е устойчив на топлина, студ и резки температурни промени, лесен за почистване и не изисква специални грижи. Въпреки това, за правилното подгряване на тенджера или на таблото от неръждаема стомана, се изисква много повече електроенергия.

6. Алуминиеви чинии. Такива ястия имат достъпна цена, по тегло, също е доста оптимална. Единственото нещо, което самият алуминий е като метал, няма голяма здравина, поради което е много лесно да се счупи. За дълготрайност и дълголетие производителите добавят към дъното на алуминиевите съдове специални метални дискове.

Търсенето и избора на добър готварски съдове винаги е трудна и дълга задача. Ето защо, много производители предлагат на любовницата най-добрия вариант - закупуването на готови ястия, които включват няколко саксии, тигани с различни форми и размери. От една страна, купуването на цял набор от ястия изглежда като истински грабеж, но всъщност се оказва, че това е истинско спестяване както на време, така и на пари, тъй като купуването на всяка стока поотделно е много по-скъпо. И времето за намиране на необходимите съдове се изразходва няколко пъти повече.