Какъв е капацитетът на електрическата индукционна печка

Електрически индукционни печки са много популярни днес. Всеки говори за икономическото им потребление на електрически ток, така че беше невъзможно да се пренебрегне проблемът, свързан с подобна концепция като силата на индукционна печка. Градовете смятат, че ако устройството е икономично, то има по-малко енергия. По принцип трябва да е така, но това не важи за готварски повърхности, защото без определена мощност е невъзможно да се затоплят металните съдове с течност. Това е възможно, но ще бъде дълго.

Принципът на действие на индукционните плочи се основава на образуването на магнитно поле, под влияние на което се образуват индукционни токове. Следователно, конвенционалните нагревателни елементи като ТЕМ не се използват в самата печка. Те са оборудвани с индукционни бобини с меден проводник. Те образуват магнитно поле, когато електрически ток се движи по тях.

Индукционните токове не оказват влияние върху панела, те директно засягат съдовете. Вярно е, че за тази цел са необходими специални чинии, на дъното е монтиран елемент, изработен от магнитна сплав. И това е един от недостатъците на готварска печка от този тип, тъй като такива ястия са по-скъпи от обичайното.

Но индуктивните плочи имат висок коефициент на ефективност. Тя е равна на 80. Работата е, че индуктивните токове не загряват самия панел, въпреки че самият той може да се загрее до + 60С от съдовете. Това означава, че ефектът от магнитното поле е директно върху чиниите, поради което и високата ефективност, която не се губи върху междинните елементи под формата на метални елементи, под които се монтират ТЕМ.

Пластична мощност

Така че, ние се обръщаме към въпроса, до каква степен индукционната повърхност на готвене консумира киловат? Първоначално производителите предлагат различни модели с различни характеристики на захранването. Има модели с ниска мощност - до 3,5 kW, има доста мощен - до 7,0 kW. Нека да разгледаме втората възможност за яснота.

Тази индукционна плоча има четири зони за готвене:

• Две горелки са малки с диаметър на загряване 160 мм. Мощността на всеки от 1,5 kW.
• Средната горелка е с диаметър 180 мм. Мощността му е 2.0 kW.
• А голям диаметър от 210 мм също има мощност от 2,0 кВт.

Ако сравним традиционните електрически готварски плотове с тази индукционна фурна, те ще бъдат същите по отношение на техните енергийни характеристики. Тоест, да се каже, че индукционните модели са по-икономични от традиционните електрически, изглежда невъзможно. Но има спестяване, не е нищо, че производителите говорят за това през цялото време. Къде е тя?

Връщаме се към индукционните токове, които пряко засягат съдовете. Това е високата ефективност на устройството, а именно магнитното поле и индукционните токове, които създават условията, при които водата кипи в съда два до три пъти по-бързо. Същото важи и за отоплението на храната. Това означава, че готварските съдове на индукционните панели са по-бързи, което означава, че по тях се изразходва по-малко енергия. Извършва се експеримент, в който е поставена чайник с 1,5 литра вода върху две различни плочи. Така че на електрическия панел, където са монтирани нагревателните елементи, чайникът започва да кипи след 14 минути. При индукция това се случи за 5,5 минути. Тук за вас и за цялата икономика.

Това означава, че консумацията на енергия в този случай не зависи от силата на горелките, той директно зависи от времето на отопление на съдовете. Освен това бих искал да добавя, че в плота можете да спестите и по различен начин. И много любовници не знаят за това или не се досещат. Но това са някои трикове на готвача, които правят възможно спестяването на много пари. Например след вряща вода може да се намали интензивността на нагряване. В котлони това е много просто. Нищо, което да не се върти, не е необходимо, всичко се извършва чрез натискане на пръст.

• Максималното нагряване се извършва в положение "9". Но те рядко се използват.
• Най-често използвайте интензитета на позиции 6-8.
• Загрейте една и съща храна за 3-4.

Това означава, че чрез нагряване на съдовете с вода до врязване, можете да покриете един и същ тиган с капак и да намалите захранването с електричество до позиция "3". Същата супа с такава интензивност на плочата ще бъде приготвена толкова, колкото и при максимално нагряване без капак.

И още нещо, което се отнася до много удобния вариант на индукционната плоча. Ако извадите съдовете от горелката, захранването незабавно се изключва. Това означава, че не е необходимо ръчно да изключвате устройството, автоматиката ще го направи за вас. И къде са спестяванията? Състои се от факта, че много домакини първо преместват чиниите настрана, а след това само изключете печката. Навикът не е най-добрият, но много жени са болни от него (такава мисъл).

Поради това производителите се погрижиха за автоматично изключване. Изглежда, има няколко секунди. Но ако го добавите всичко в рамките на един месец, то тогава ще се стигне до прилична сума. В края на краищата, инженерите, които работят в производителите, се опитват да намалят разхода на енергия до минимум, въз основа на възможностите на съвременната технология. Тъй като този показател е най-важният за много потребители. В края на краищата, не искате да плащате свръх.

Заключение по темата

Какво може да се каже в заключение. Индукционните готварски печки са се появили на пазара не толкова отдавна, но вече са заемали своята ниша. Да, те са по-скъпи, което води до спад в процента на продажбите. Но тяхната популярност се разраства, и това, разбира се, е да обвиняваме рекламата, която постоянно капе мозъка, че този тип плочи е по-икономичен.

Това наистина е така. Но не е нужно да се увери, че това спестяване се състои в това, че силата на горелките на индукционните печки е по-малка от тази на електрическите модели. Както разбирате от статията, това не е вярно. Всичко това не е в киловати, а в киловатчасове, т.е. колко дълго можете да използвате определено количество електрическа енергия. И колкото по-малко този път, толкова по-малко енергия ще бъде изразходвано. Това е цялата характеристика на индукционните готварски печки. Ето защо отново - енергията се запазва не чрез намаляване на мощността на устройството, а чрез намаляване на времето, през което се използва.