Рецептата за приготвяне на желе от червено касис за зимата

Касисът е истински склад за витамини и хранителни вещества. В това зрънце съдържа много голям брой различни микро и макро елементи, които му позволяват да има много положителни за свойствата и ефектите на тялото. В допълнение към ползите, това ястие също се слави с вкус, който го прави толкова популярен както сред децата, така и сред възрастните.

От Smorodov можете да направите напълно различни неща, като например всички видове десерти, сладко, сладко, добавете го като пълнеж в палачинки, и можете да направите вкусна френско грозде желе рецепта за зимата, които можете да прочетете в тази статия.

желе Прибирането на червено френско грозде през зимата може да бъде много мъдро решение, тъй като това ще позволи дори най-студените зимни дни винаги имат възможност да се насладят на вкусни желе, истински натурален продукт, без всякакви вредни добавки и консерванти.

Избират плодове и приготвят ястия

Първият етап, от който започва подготовката на желе от червени касис, е избор плодове. За да направите желе като вкусно и ароматно, трябва да изберете само пресни плодове с високо качество. Много е важно да измиете добре касис преди готвене на желе, така че да не съдържат всички видове вещества, които могат да повлияят неблагоприятно на вкуса.

Що се отнася до ястията, а след това за готвене желе, или емайлирани съдове или неръждаема стомана съдове са най-добри. Ако решите да вземете емайллак за тези цели, емайллът трябва да бъде проверен за пукнатини. Важно е емайлът да не съдържа пукнатини, чипове и други сериозни щети, тъй като такива ястия за готвене на желе обикновено няма да правят.

Избираме кутии за пълнене на желе

Преди да продължите директно към описанието на съществуващите рецепти за желе от касис за зимата, а също и за готвене на желе, е необходимо да се справите с буркани, в които ще се съхранява желязото за съхранение. Най-добре е този продукт да се побира в банки с капацитет от 500 ml или дори по-малко. Напълнете кутиите до ръба. Дръжте желето най-добре на хладно и сухо място.

Възможности за желеобразни рецепти от червено касис

Има много рецепти, което позволява да се готви наистина вкусно желе от червено касис, което винаги ще бъде приятно за ядене. Някои рецепти включват използването на само най-френско грозде и захарта, докато други са включени в състава на такива допълнителни компоненти желе: череша, малина, и други плодове, което значително може да варира вкуса на желе. Нека да разгледаме най-популярните рецепти от желе от червено френско грозде:

• Обикновен желе от червено касис. За тази рецепта, трябва да вземете 2 кг плодове от червено касис, 0,5 литра. вода, 1,75 кг захар и 1 опаковка zhelfix. Преди началото на самия процес измием касис и го изсушаваме. Както вече бе споменато по-горе, касисът трябва да бъде с добро качество. След това той сгъва плодовете на касис в купа, след което ги замесваме и изливаме във вода. Слагаме купа на огъня и привеждаме съдържанието й в кипене, но не е нужно да вримваме масата, просто я задушавайте. След това трябва да охладите тази маса, след което да я преместите на марля и да я изцедите. От 2 кг касис и 0,5 л. вода, тя трябва да бъде около 1,5 кг сок.

След това изсипваме получения сок в тенджера, като добавите 2 супени лъжици към него. захар (те са взети от общото количество взета захар), смесени с желиращ агент. След това отново пригответе масата да се вари, докато се разбърква непрекъснато, след това изсипете останалата захар и отново донесете съдържанието на тигана до кипене, след което гответе за точно 30 секунди. След това получената маса трябва да се излее банки, ги затворете и ги пренесете за съхранение. Това е всичко. През зимата ще бъде възможно да се яде много вкусно и много полезно червено френско грозде.

• Желе с череша и червено касис. За приготвянето на желе, съгласно тази рецепта, ще са необходими следните съставки: 1.25 кг червено касис, 0.75 кг череша или сладка череша, 0.3 литра. чиста вода, 1,25 кг захар, 1 опаковка zhelfix или друг желиращ агент. Червените френско грозде и черешите са много внимателно измити и изсушени, черешите също трябва да отстраняват опашките и костите, след това да добавят и двете съставки в саксия и да излеят вода. Както и в предишната рецепта, е необходимо тази маса да се заври, но в никакъв случай да не се вари. След като се заври, полученият състав трябва да се охлади и да се изхвърли обратно в марля, след което да се изцеди. От 1.25 кг касис и 0.75 кг череша трябва да бъде около 1.25 литра. сок.

След това смесете 2 супени лъжици. захар с желиращия агент, който сте избрали и го излейте в тенджера. След това върнете сока обратно в кипене, след това добавете останалата захар и го върнете обратно на кипене, след това гответе за точно 30 секунди, изключете огъня, излейте желето върху бурканите.

• Желе с малина и червено касис. За да се подготви вкусно желе на малина и червено френско грозде, трябва да бъдат получени тези съставки: 0,75 кг червено френско грозде, малини 0,75 кг, 0.25 L. вода, 1,375 кг захар, както и опаковка с желиращ агент. На първо място, моите френско грозде и малини, премахваме стъблата от малини, след което изсушаваме плодовете. След това добавете тези плодове в тиган и ги напълнете с вода, приведете получената маса в кипене, но не я оставете да заври. Вместо това хвърлете масата в марля и я стиснете добре, като получите около 1,25 литра. плодов сок. След това добавете смес от желиращ агент и 2 супени лъжици. захар в получения сок, след което отново се заври. След състава циреи, тя трябва да се добавят останалата захар и оставете да заври отново и се вари в продължение на 30 секунди, извадете тигана от котлона и се изсипва получената маса в буркани, затварянето им и премахване на депозита.

Всъщност, това е всичко, ако искате да направите вкусно желе, касис, рецептата за зимата, че сте прочели по-горе, може да бъде много полезно, тъй като ви позволява да запишете всички полезни свойства на желе, а също така има много добър и приятен вкус. Ето защо, ако искате през зимата винаги да можете да ядете вкусно желе от естествени продукти, определено трябва да използвате една от тези рецепти. Разбира се, това не е всичко рецептите, има и голям брой рецепти, в допълнение, рецептите могат да се измислят, като към червено френско грозде повече съставки, които са в състояние да го направи по-добър вкус тук, както се казва, всичко зависи от вашето въображение и вашия вкус.

Резултатът

Надяваме се, че тази статия наистина ще бъде полезно за много хора, и ако наистина харесвам червените френско грозде желе рецепти за зимата от него, които са представени по-горе, може да бъде много интересна за вас. Ето защо, не пропускайте една чудесна възможност да се осигури любим деликатес, който, между другото, не само има много добър вкус, но също така съдържа много витамини, които могат да бъдат много положително въздействие върху тялото си, тъй като наистина е естествен продукт.