Как да изберем електрическа печка за кухненските характеристики и видовете стъклокерамични плочи

Избирайки техниката за готвене на любимите си ястия, искате да купите печка, ще бъде лесно да готвите. Съвременните черни гланцови панели, вградени в работната повърхност, също привличат стилен дизайн. Но е трудно да се направи избор между газ и електрическо оборудване: всички недостатъци на старите готварски печки са припомнени. Стъклокерамиката за кухнята са високотехнологични и безопасни устройства, практически не по-ниски от газовите печки при скоростта на отопление.

Два вида плочи за кухнята, между които трябва да направите избор - газ и електричество. В каталозите на производителите - стотици модели машини, работещи на естествен или втечнен (балон) газ.

Плочки със стъклена керамика

Удобство, простота, евтин енергиен носител: газови печки

предимства:

1. Интуитивен, от детството до обичайния контрол: винаги е възможно да се регулира силата на пламъка чрез просто завъртане на копчето.

1. Независимост от прекъсвания на захранването.

1. Дълготрайност.

Без участието на представител на газовата услуга няма да е възможно да инсталирате печката. Само след проверка на стегнатостта на завоите собствениците ще могат да използват оборудването.

Електрическа печка: безопасност и бързина на готвене

Аргументите в полза на избора на електрическа печка:

1. Security. Ако връзката е вярна, изключва се възможността от експлозия или пожар. Само отоплителната зона се нагрява, не е възможно да се изгорите, когато докоснете панела извън зоната на нагряване.

Само зоната, ограничена от зоната за готвене, се нагрява

1. Няма открит пламък. Въздухът в кухнята не се нагрява, кислородът не гори, няма риск от отравяне от продукти на изгаряне.

1. Съдовете не са покрити с черно покритие от нискокачествена газова смес.

1. Единственият избор за дачи или къща, която не е свързана с газопровод.

1. Висока ефективност. Ефективността на електрическата печка е от 70, което надвишава индикатора на технологията, работеща на газ с 20 до 30, а панелите с индукционни нагревателни зони имат ефективност 90%.

На пазара има 2 вида електрически готварски печки за кухнята: един стар модел на техника с отоплителни спирални елементи и тежки чугунени "палачинки" и нови плочи със стъклокерамично покритие и скрити горелки.

Електрическо изключване: комбинирана технология

Плочки с отворена спирала се намират само в управниците на местните производители. Нагревателният елемент е метална спирала (TEN), поставена върху емайлирана повърхност. Такива плочи се нагряват за много дълго време: времето от включването им до готвенето започва от 10 минути. Проблемът с дизайна: първо спиралната спирала се загрява и след това дъното на чиниите започва да се нагрява. Спиралата е изработена от дебел метал и загряването й отнема няколко минути.

Спирален нагревател: бавен и неикономичен

Вторият тип класически чинии - с чугунени нагревателни елементи. Инсталирайте "палачинки" и върху стандартна емайла. Времето за нагряване не е много по-малко от това на спиралните нагреватели - от 9 до 10 минути. Ефективността на тази техника се губи поради многостепенното отопление: първо спиралата се загрява под чугунен пръстен, следващата горелка се нагрява и само тогава започва нагряването на дъното на чиниите. Сред класическите чинии можете да намерите модели с яркочервена маркировка в центъра на чугунения пръстен: времето за загряване се намалява до 7 минути.

Пещи от чугун

Не е необходимо да смените печката в стар стил. "Classic" е подходящ за монтаж във вила, която не е свързана с газовата мрежа.

В електрически печки със стъклокерамично покритие, нагревателните елементи са скрити под панел от лъскав материал, който съчетава качествата на керамиката и стъклото. Панелите са изработени от стъклена керамика само от двама производители. Продуктът се произвежда чрез специално топене. При термичната обработка се извършва кристализация на посоката. Общото наименование на материала, който обикновено се нарича стъклена керамика, е кераната. Плочките от керамика имат формата на оцветено гланцово стъкло, но нямат недостатъци.

Безупречният вид е несъмнено предимство

предимства:

• Повърхността може да издържи на значителни температурни промени, за разлика от стъклото, панелът няма да се разпука, ако студена тенджера е поставена върху незагрята гореща плоча.

Тест: лед върху гореща горелка

• Моментално отопление и бързо охлаждане.

• Липса на хоризонтална топлопроводимост. Панелът се загрява само във вертикална посока - точно над спиралата.

Прозрачен панел

• Естетика. Маркирането се прави в горния слой на кераната - маркирането на отоплителните и контролните зони не се износва с времето.

Как да изберем електрическа печка за кухнята, защото цените на моделите се различават понякога? Как да не плащаме прекалено на ненужни опции, изберете най-добрата опция? На първо място, разликата в цената се определя от вида покритие. В допълнение към стъклената керамика, производителите предлагат и бюджетни модели с панел от закалено стъкло. Цената е по-ниска, но повърхността на стъклото изисква внимателна обработка и има всички недостатъци на стъклото. На външен вид е трудно да се разграничи стъклото от цера, но информацията за повърхностния материал е задължително да е посочена в техническите спецификации.

Стъклокерамика с "газово" осветление

Вторият аспект, който оказва значително влияние върху цената на оборудването, е видът на нагревателния елемент, скрит под повърхността. Има няколко вида горелки:

• Спирала бързо. "Най-бавните" спирали на легираната стомана. Отоплението практически не се различава от класическата схема: спиралата се нагрява, топлината се прехвърля през стъклената керамична плоча на дъното на съдовете. За ускоряване на отоплението използвайте специална сплав - нихром (никел и хром). Такава спирала може да се загрява до определена температура за 10-12 секунди.

Бързо нагревател

• Колан. Отоплителните бобини HiLight са изработени от специална сплав. Спирала - под формата на гофрирана лента. Готварската зона се загрява за 7 секунди.

Вместо спирална лента

• Халогенни. Горелките HaloLight работят според принципа на лампата. Вътре в кварцовата тръба има газ. Лампата мига мигновено - отнема 2 секунди, за да достигне работната температура. Технологията е идеална за готвене на горещи ястия, което е противопоказано при продължително готвене при ниски температури - пържене на месо, зеленчуци, риба.

Халогенни нагреватели

• Индукция. Най-безопасният вид нагревателни елементи. Разликата е в отсъствието на топлинно въздействие върху стъклената керамична повърхност. Индукционната бобина причинява нагряване директно върху дъното на съдовете за готвене, монтирани на печката. Повърхността на плочата е леко нагрята само от контакт с тигана. Потреблението на електроенергия е минимално, тъй като включването се извършва само когато съдовете са поставени върху печката, отоплението автоматично спира веднага след изваждането на тигана.

Принцип на индукционно нагряване

Цената на индукционните горелки е най-висока. Повечето продукти са оборудвани с панделка и бързи нагревателни елементи. Някои производители комбинират няколко типа отоплителни зони, като монтират една допълнителна горелка с висока работоспособност. Обърнете внимание на класа на потребление на енергия. Изберете техника, маркирана като A, A +, A ++.

Електрически табели се произвеждат в 3 вида корпуси:

• Класическа технология на шкафа с фурна.

• Вградени панели.

Вграден панел

• Масални устройства.

Мобилна индукционна печка

Стандартната плоча с фурна е най-добрият избор за подмяна на стари уреди в кухнята без глобален ремонт по реда на нова слушалка. Размерите на електрическите печки са идентични с тези на конвенционалната газова печка. Широчината на калъфа е 60 см, дълбочината е 60 см. Височината на повечето модели варира от 80 до 85 см благодарение на регулируемите крака.

Как да изберем електрическа печка за малка кухня? Производителите предлагат да закупят тесни модели със стандартна дълбочина и ширина 50 см.

Маса (преносими) електрически готварски печки са редки. По-голямата част е стар тип техника, с чугунени плочи. Проектиран за монтаж и употреба като временна плоча. Също така в продажба са модели за индукционни настолни компютри.

Option Dacha: малка фурна и 3 чугунени горелки

Най-популярни са вградените панели. Електрическите готварски повърхности се произвеждат в стандартни размери. Такива плочи са квадратни, с класическа странична дължина от 60 см.

За малки кухни са подходящи компактни панели за 1 - 3 горелки. Произведен под формата на правоъгълник с ширина 30 см. В допълнение към обичайните форми за любителите на неконвенционалния дизайн се разработват полукръгли повърхности, които са идеални за поставяне в кухненския остров.

"Остров" на повърхността

Панелите за вграждане се произвеждат в 2 версии: зависими и соло модели. Зависимите се монтират в комплект с фурната, а уредите разполагат с един контролен блок, разположен на предната повърхност на фурната.

За да не се обезсърчавате при избора на електрическа печка, да наблюдавате как се увеличава ценовият маркер заедно със списък от допълнителни функции, да определите кои режими са необходими и какво може да се направи без.

Изберете оптималния набор от функции

Списък на полезни опции:

1. Наличието на поне една свръхсилна горелка. Маркирането на отоплителната зона на отоплението може да се различава от различните производители, но споменаването на неговата наличност ще бъде задължително в списъка с характеристики.

1. Автоматично заключване. Полезен вариант, който предпазва детето от "случайно" вкарване на табелата.

1. Няколко температурни режими. Броят на предварително зададените режими на захранване може да варира от 5 до 15.

Индикатор за остатъчната топлина: червената не осветена, не охладена нагревателна плоча

1. Защита срещу преливане на течност от тигана. Интелигентният панел следи точката на кипене и самоунищожителната мощност на горелката, предпазвайки млякото и супата да избягат към панела. Опцията е полезна, защото страни, които няма да позволят на влагата да стигне до мебелите и пода, стъклото няма керамични плочи.

1. Наличие на горелка с променлива площ на нагряване. Разширяването или стесняването на отоплителната зона се извършва с едно движение. Можете да готвите в купа с овално дъно или бързо да направите кафе в джизу, без да използвате електричество, за да загрявате стандартния пръстен на пръстена.

Променлива зона на нагряване

Списъкът от функции може да бъде допълнен с таймер, който ще изключи печката.

Таймер и осветяване на контролните копчета

При избора на електрическа печка с фурна трябва да обърнете внимание на варианти, които значително ще опростят използването и ще улеснят поддръжката на оборудването. Изберете уреди с автоматично самопочистване - не се налага да се борите със замръзналите капки мазнини във фурната. Полезни функции - режим на скара и конвекция.

Електрическите печки се инсталират, като се вземат предвид няколко правила. Не можете да поставите чиния близо до мивката, минималното стъпало трябва да е 60 см. Също така кварталът с хладилника не е желателен.

За почистване се нуждаете от скрепер и специален инструмент

Повърхността на стъклената керамика изисква специални грижи. Не използвайте метални скрепери - повърхността може да се надраска. За да премахнете петна, ще трябва да купите специален почистващ препарат за почистване на печката. Измийте панела често: на тъмна повърхност има петна и петна дори от капки чиста вода.

Разлятата течност трябва да се почисти незабавно: панелът се "страхува" от захарта

Плочи със стъклокерамично покритие, въпреки силата, трябва да бъдат защитени от остри сътресения. Повърхността може да издържа на налягане до 25 кг на квадратен сантиметър, но могат да се появят пукнатини от падащи тежки предмети. Макароните се подлагат на странични странични части.

Счупен панел: замяната е скъпа

Заедно с печката, ще трябва да купите нови ястия. Стъклокерамичният панел може да променя цвета си и да бъде покрит с незаличимо покритие, дължащ се на продължителен контакт с алуминий. За предпочитане е да се използват чинии от неръждаема стомана с дебело дъно. Основното изискване - абсолютно плоско дъно, без вдлъбнатини и вълни. Можете да готвите в дебели стени чугун и емайлware.

Прибори за хранене: ограничения за прилагане

Собствениците на индукционни готварски печки ще трябва да се отварят за ястия със специални маркировки. Алуминиеви саксии и тигани - не са подходящи. Моля, обърнете внимание, че кухнята може да се почиства в съдомиялната машина.

Преди да изберете електрическа печка за кухнята, не забравяйте да оцените състоянието на окабеляването. Желателно е да получите професионална помощ. Ако планирате ремонт, по-добре е да инсталирате нова окабеляване от затворен тип.

Правила за инсталиране на кухненски гнезда

Основни изисквания:

1. Окабеляване трябва да бъде затворена, за предпочитане в специална кутия в стената.

1. За големи електрически уреди използвайте меден кабел, трижилен, сечение не по-малко от 3x4 мм.

1. Кабелът е свързан към защитна верига с 32 ампера (за електрически печки).

1. Всяко устройство е снабдено с отделна линия.

Схемата за правилното свързване на групи кухненски уреди

Следващата стъпка е да изберете място за кухненска мивка. Не поставяйте гнездата зад задния панел на вградените домакински уреди. Изместване от скрити панели фурна излаз на мястото на инсталиране не може да бъде по-малко от 60 см. Желателно е също така да се монтира на изхода на място, където възможните механични контактни врати, чекмеджета до щепсела за захранване. От мивка и плоча е необходимо да се спазва минимална вдлъбнатина на 50 - 60 см.

Най-доброто място за монтаж е на височина от 15 до 20 см над пода. За електрически печки са подходящи електрически изходи, подходящи за 400 волта / 32 ампера.

Избирането на надеждно оборудване ще помогне на рейтингите, прегледите на собствениците. Основното правило - производителите на доверие, чиито търговски марки и платформи за търговия са във вашия район. Не се опитвайте да намерите табелка, която трябва да бъде поставена "по поръчка". В случай на ремонт доставката на части може да отнеме месеци.

Флагманът на Кайзер заслужава внимание. Модел HC 52072 Geo, изработен от сребърно или тъмно метално и черно стъкло.

Платка HC 52072 Geo в тъмен корпус

Стъклокерамична повърхност - матов. Цената е от 64 000 рубли. Сред четирите котлона от тип колан са две с разширяема зона за нагряване. Едната горелка се трансформира в овал, а втората - разширява кръглата зона на отопление.

Керамичен панел

Контролът е механичен. Има индикатор за остатъчната температура за печката и фурната. Обемът на пещта - 66 л при умерени размери жилищни :. А ширина на 50 см, дълбочина - 60 см от пещта 12 има самопочистваща функция фабричните режими за готвене, печене и конвекция въздушно охлаждане на.

Bosch: Строг дизайн и суперфункционалност

Моделът HCA 855850 R от Bosch ще струва 65 000 рубли. Новостта на германския производител е снабдена с плъзгащ дизайн: вратата на фурната не е сгъваема, а отваряемата - когато се отваря, оставя заедно с табла.

Управление

На повърхността на стъклокерамиката са разположени 4 горелки, конфигурация и площ на отоплителните зони в 2 зони за готвене. Вътрешната камера на пещта е емайлирана и се реализира пиролитична технология за автоматично почистване. За да се предотврати загряването на външната повърхност на вратата, производителят оборудва предния панел с 4 стъкла.

Мислите ли, че стъклената керамика не е за класическия интериор? Словенската фирма Gorenje предлага да избере платката EC67CLI за класически или ретро интериор. Размерът - стандартен, с предимство дръжки в цвета на старата мед, пясъчен черупката емайл отличават модела сред представителите на средния ценови сегмент. Наличните случаи са тъмни и бежови.

Дизайнерска гама Gorenje

Фурната с грил и конвекция може да работи в някоя от 9-те настройки на производителя. Стъкло - двуслойно. На плота - 4-лентови горелки, 2 - с разширение. Цената е от 36 000 рубли.

Черно или бежово: версии

Немското качество на достъпна цена? Да! Тези, които са готови да изберат бяла електрическа печка за кухнята и да откажат функцията за самопочистване на фурната, заслужава да се обръща внимание на достъпния модел на Bosch. Платка HCE644123R ще струва само 35 000 рубли.

Лаконичен дизайн и набор от необходими опции: HCE644123R от Bosch

Цветът на емайла е бял, вратата има трислойно "студено" стъкло. Има 7 фабрични режима на работа на фурната, включително режима на размразяване. На плота - 2 мощни лентови горелки и 2 зони с възможност за разширение. Те произвеждат плочи в турската корпорация.

Как да изберем вградена електрическа печка? Възможностите са много по-големи, отколкото при избора на стандартна техника: плотът може да бъде вграден в плота, а фурната - в кутията с молив. За тези, които не обичат печенето, има достатъчно електрическа печка и вместо стандартна фурна можете да вземете вградена микровълнова фурна.

В средната цена ниша можете да намерите индукционни готварски печки. Ако сте готови да замените всички кухненски принадлежности, обърнете внимание на словенския електропенел Gorenje. Модел IS 656 X за 32 500 рубли е изработен от черна стъклена керамика в сребърна рамка.

Индукционен панел Gorenje

4 индукционни нагревателни зони, стандартни (60x60 см), електронно управление - основните характеристики. Диаметърът на всяка горелка е 20 см. Цената включва полезни функции за защита, включително случайно активиране.

В новата линия на Bosch - широк панел за 5 горелки. Модел PKV975DC1D, на стойност 54 000 рубли, е предназначен за кухни, където редовно се готви за голямо семейство.

Флагманът на Бош за голямо семейство и просторна кухня

От 5 котлона, 4 имат допълнителна зона за разширение. Дължината на повърхността е 91 см, дълбочината - 53 см. Като допълнителни функции - защита от деца, цифров дисплей и обозначаване на остатъчната топлина. Контрол - докосване.

Компанията ZigmundStein се фокусира върху комбинацията от функционалност, достъпност и нетривиален дизайн. Ярък пример е CNS021.60DX.

Panel Neskuchnaya CNS021.60DX

Цената е около 32 000 рубли. Размер - стандартен, 60x60 см. Има 2 разширяващи се нагревателни зони, сензорното управление, всички необходими функции: таймер, автоматично изключване и автоматично заключване.

Един от лидерите в продажбите е Electrolux EHH 56240 IK. Цената е само 20 000 рубли.

Индукционен панел на достъпна цена от Electrolux

Горелките са индукционни. Широчината е стандартна, дълбочината е 51 см. За две котлона, Booster функцията е предвидена за ускоряване на готвенето на любимите ви ястия.

Нестандартни решения: индивидуален размер и уникален дизайн

Нестандартни дизайнерски решения в линиите на стъклокерамичните чинии за кухнята - много. Ако има съмнения относно практичността на черния цвят на панелите, спрете селекцията върху светлите повърхности. Например, бял панел ECT680, създаден от дизайнера Карим Рашид за колекцията Gorenje. Цената е от 33 000 рубли.

Луксозен нестандартен дизайн: ECT680 от Gorenje

Техниките за проектиране също присъстват в гамата на Hansa. Можете да изберете рисунка на черна лъскава повърхност за всеки стил. Например панелът BHS63503 (от 29 000 рубли) е почти произведение на изкуството.

В комплекта - няколко опции за дизайна на плота

Младежката повърхност за проектиране PV 3012 Fresco от Fornelli ще привлече активни хора. Цената е 19,700 рубли. Броят на горелките - само 2. Печката е идеална за малки кухни: широчината е само 29 см, а дълбочината е 51 см.

Тесен плот-фреска Fornelli

Минималистите ще оценят техниката на линията Simpliciti от Gorenje. Нищо излишно - само контурите на отоплителните зони на полуматочната керамика. Цената на модела ECT6SY2W е само 23 000 рубли.

Добра функционалност, необичаен дизайн и практичност: Gorenje

На видео - интересен тест: сравнение на скоростта на кипене на водата на стандартна електрическа и индукционна готварска печка.

При избора на електрическа печка не забравяйте безопасността. Не забравяйте да се уверите, че домашното окабеляване може да издържи товара. Не забравяйте, че за всяка единица на големи кухненски уреди трябва да се инсталира отделен електрически контакт. Не е желателно да инсталирате печката сами. Поръчайте инсталацията от продавача. По-добре е да плащате разходите за свързване, отколкото да загубите гаранцията поради некомпетентна инсталация.