Критерии за избор на готварска печка в кухнята

Модерната кухня е оборудвана с различни видове плочи за готвене. Едно от най-разпространените са електрическите устройства, инсталирани във всички нови сгради в градовете. Но, въпреки нарастващата популярност на електрическите готварски печки, търсенето на газ модели не намалява. За съжаление, дори и в етапа на проектиране, газовата тръба не се води към всички сгради, поради сложността на инсталацията. В допълнение, разпределителните комплекси изискват инвестирането на големи средства, които не са в бюджета. По тази причина електричеството, въпреки това. който е значително по-скъп от газа, се използва по-често като гориво за готварски печки. Но ако стане възможно да се инсталира печка на газ, повечето собственици предпочитат тази опция.

Предимства и недостатъци на газовите печки

Качествената газова готварска печка е незаменим домакински уред за кухнята, която има много положителни характеристики. Той бързо и ефективно подготвя всяка чиния, лесно контролира процеса на готвене, незабавно променя температурния режим. В същото време устройството е непретенциозно, прости в дизайна. В допълнение, храната, приготвена в огъня, има подчертан приятен вкус.

Има обаче недостатъци в газовите печки, между които:

• Трудностите при монтажа в кухнята в съответствие с проекта, според който плочата трябва да се постави далеч от решетката, не могат да бъдат прехвърлени. Можете да свързвате само устройството само и само специалистите на Gor - или Raigaz могат да поставят хоризонтална тръбна секция.
• Невъзможност за саморегулиране. Преди това са позволени майстори, които са получили специално обучение и са получили специално допускане.
• Ако не се спазват правилата за монтаж и експлоатация, от плочите се произвеждат опасни комплекти. Липсват газ, което води до отравяне на хора и, най-лошото, до експлозия.

Съвременните готварски печки, работещи с газ, се снабдяват със специални сензори, които са част от системата за безопасност на газта. Това е термоелектрическа защита, прекъсваща доставката на синьо гориво към горелките, когато огънят ги гаси. В зависимост от модела, или горелките, или фурната, или и двата елемента са снабдени със защита. Всички газови печки се доставят с електрическо запалване. Това е друга функция, чрез която необходимостта от използване на мачове е изчезнала, което значително повишава безопасността на табелата.

Критерии за подбор

Има няколко позиции, на които се препоръчва да изберете домакински газови уреди. Сред основните избори са:

• размерите на устройството;
• брой горелки;
• материал, покрит от табелата на панела;
• вид фурна;
• дизайн на устройството.

Размери на плочата

Размерите на газовата печка се избират, като се вземат предвид параметрите на кухненския комплект и стаята, начина на подреждане на мебелите и другите домакински уреди. Производители предлагат стандартни размери на плочите: височина - 85 см, която варира няколко сантиметра поради въртящи крака, дълбочина - 50 или 60 см, широчина - 30-100 cm.

В повечето случаи се предлагат стандартни модели с размери: 50x50 сантиметра, 50x60 сантиметра и 60x60 сантиметра. Такива плочи идеално се вписват във всяка кухня, независимо от параметрите на стаята и кухненския комплект.

Повърхностни материали и дизайн

На пазара има плочи с различни повърхности, които се различават една от друга със сила, практичност и дизайн. Всеки материал има плюсове и минуси.

• Емайлирана повърхност. Това е класика на жанра. Такива панели имат бял или кафяв цвят, въпреки че има и други цветове. Якостта се отнася до якост, тъй като в сърцевината е лист от топлоустойчива стомана и приемлива цена за продукта. Недостатъците - появата на чакъла при удар (попадащи прибори) покриване на драскотини от неправилно почистване, твърди мазнини изпрани.
• Повърхност от неръждаема стомана. Газовите печки от неръждаема стомана се предлагат на пазара с матирани или гланцови повърхности. И един и другият вариант изглежда стилно, така че не разваляйте интериора на кухнята. Те са по-лесни за измиване от замърсяване, се характеризират с трайност и повишена здравина. Но те са трудни за поддържане, защото на неръждаемата повърхност има следи от равномерни пръсти. Ето защо трябва непрекъснато да изтривате панела с чисти парцали или салфетки. Освен това за почистване от неръждаема стомана са необходими специални почистващи препарати.
• Стъклокерамична повърхност. Неотдавна панелите с такива панели бяха любопитство. Днес това е един от сортовете, ползван от огромен брой потребители. Атрактивен външен вид, достатъчна здравина, за да издържа на механичен и термичен стрес, лекота на грижа, издържливост, сравнима с неръждаемия вид. Производителите произвеждат черни и кафяви панели, рядко бели, така че този панел принадлежи към категорията елитни цветове.

горелки

При закупуването на печка на газ, любовницата на къщата трябва да реши колко топли котлона ще има достатъчно, за да приготви пълна закуска, обяд и вечеря за цялото семейство. Това отчита интензивността на готвенето. Традиционните газови печки са уреди с четири горелки. Производителите предлагат голям избор от табели, при които броят на горелките варира от два до шест. В същото време размерите на горелките са различни.

Размерите на горелките са съчетани с размера на ястия, с един от най-големите и най-мощните горелките, две средни и една малка с малка доставка на газ. При някои модели се инсталира нагревател с многостепенен дизайн, върху който се приготвят различни ястия. Инсталира се за бързо приготвяне. Производителите предлагат както класически кръгли котлони, така и нетрадиционни - овални и триъгълни, върху които дори няма скари.

Видове пещи за газови печки

На пазара има два модела фурни за плочи:

1. Газова фурна. Това е класически вариант, в който са поставени горелките. Последните са инсталирани отгоре и отдолу, при някои модели е предвидено допълнително уплътнение по страните на камерата. Традиционно печките с газов фурна са уреди без дишане с принудително въздух. Днес се предлагат модели, в които се монтира вентилаторът. С негова помощ се осигурява равномерно разпределение на топлината в целия обем на фурната. Газовите пещи не са оборудвани с автоматизация, така че настройването на режима и поддържането на определена температура се извършва ръчно. За готвенето в такива фурни се изисква опит. Но в сравнение с електрическите аналози, газът е по-икономичен, докато готвенето в тях създава ефекта на готвене чинии на въглен, обаче, без миризма.
2. Електрическа фурна. Този модел се загрява равномерно в целия обем на камерата. В този случай фурните от този тип имат вентилатор в своя дизайн. Ето защо, грилът в тях работи по-ефективно. Електрически модели са оборудвани с автоматично устройство, което следи и поддържа готов режим, което е много удобно от гледна точка на готвене, защото не е необходимо постоянно да следим как да се подготви месо или риба. Отзивите на клиентите показват, че печенето е добре изпечено в газови печки с електрически фурни.

производствени фирми

Не е последният критерий за избор - производителят на готварска печка, след като качеството е осигурено от марката. Но европейските стандарти за марката трябва да плащат, така че фирмите, които произвеждат домакински уреди, се опитват да влязат в класацията на най-популярните компании.

За средната класа всички тези превратности с марки и марки са безполезни. Ето защо съществува категория производители, които произвеждат висококачествено оборудване на ниски цени. Например:

• Продуцент от Словения "Gorenje". Отличителните аспекти на газовите печки на тази марка са ергономичност, функционалност, фин дизайн.
• "Хефест" от Беларус. Производителят предлага продукти от най-високо качество, различни модели - всичко на достъпна цена. В същото време в марката има категории, които са разделени на функционалност и цена, което привлича различни купувачи.
• "Нарди" от Италия. Този кухненски уред, работещ с газ, е трудно да се намери, защото в Италия с газови проблеми. Производителят произвежда основно електрически готварски печки. Но в сегмента на газовите печки такива модели са на приемлива цена.

Заключение по темата

По този начин няма недвусмислени препоръки за избор на готварска печка. Някои смятат, че е по-добре да изберете скъп модел с много функционалност, който ще направи възможно лесното приготвяне на дори сложни ястия. Други препоръчват да не се обърне внимание на сложните опции, които увеличават цената на плочите. В края на краищата, за обикновените хора, печката е просто уред, върху който да се приготвя обикновена ежедневна храна. Кулинарни шедьоври върху тях са рядко приготвени. И що се отнася до дизайна, има едно правило: устройството трябва да се побере във вътрешността на кухненския комплект и стаята.