Как да избера най-подходящия електрически мелница за вашия дом?

Всяка модерна домакиня има в своя кухненски арсенал много полезна единица - месомелачка електрическа. На пръв поглед може да изглежда, че трябва да изпълнява една-единствена функция - да накълца месото. По-рано, наистина, нашите баби купиха ръчно месомелачка, която работи без отлагане в продължение на десетилетия.

Но с течение на времето, mincers са станали многофункционални машини, които могат да работят не само с месо, но също така да направят домашно приготвени юфка, наденица, бисквити и т.н. Но кое месомелачка е по-добре да се купи? Нека да разберем.

И така, как да изберем месомелачка електрическа за дома? За начало трябва ясно да определите целта на устройството, тъй като броят на наличните опции за машината (различни прикачени файлове и режими) зависи от цената му.

Месомелачката електрическа е чудесен помощник в кухнята, който е невероятно лесен за използване. Ако моделът на автомобила Ви е сглобен от висококачествен материал и части, неговият експлоатационен срок може да достигне 8-10 години.

Въпреки това, основният недостатък на такова устройство се счита за шума, който придружава работата на двигателя в месомелачка, но в справедливостта, трябва да се каже, че негативният - нищо в сравнение с лекота на използване и скоростта на готвене.

Подробно описание на възможностите на месомелачката електрически

Силата на електрически месомелачки

Може би най-важният критерий при избора на подходящ модел. Факт е, че колкото по-високо е нивото на мощност на месомелачката, толкова по-добра и по-добра е неговата производителност и способността да се обработва твърдото месо с мастни слоеве.

Много потребители купуват евтина машина с мощност от 500 до 900 вата. Такива месомелачки се наричат ​​бюджетен вариант, обикновено са евтини и имат само един или два режима на работа.

Въпросът ви икономия на електроенергия при избора на мелничка, също е важно, защото колкото по-висока власт, толкова повече пари ще трябва да плащат за електричество и по този начин шумът от работата в двигателя е доста силен, но, от друга страна, има един вид компенсация - месни превърта много бързо. За да стане ясно - повечето месомелачки днес са в състояние да обработват няколко килограма месо само за няколко минути.

При избора на това устройство е необходимо да се обърне внимание на следния критерий - времевия интервал за непрекъсната работа на устройството. Но не забравяйте, че тя може да варира в зависимост от качеството на продуктите и избрания режим на работа. Максимум, нарязани на парчета сурово месо се препоръчва да превъртите не повече от 15 минути. След това на машината трябва да се даде време, за да може двигателят да се охлади.

Ограничението на непрекъснатата работа, поставя абсолютно всички производители. Тези условия зависят от качеството на детайлите, от които се произвежда машината. Например електрическата машина за бръснене Braun може да смила твърди зърна не повече от 20 секунди. Въпреки това, не бързайте да го сериозен недостатък, помисли, ако си купите месомелачка за битови нужди, това е малко вероятно, че ще се стрива и сурова храна в големи количества, най-вече под формата на твърдо парче месо вече държи в себе си хранителни вещества.

Някои фирми създават електрически месомелачки с функция - обратното. Това е процесът, при който шнекът може да се обърне в обратната посока, създавайки условия за двойна обработка на месото. Ако месомелачката има такава функция, тогава двигателят няма да бъде претоварен, когато се използва. При по-скъпите модели е изградена система, която предпазва машината от прегряване.

Електромусорно тяло: форма и материал

Има толкова много модели от различни производители за продажба, които понякога просто избирате най-красивите и достъпни, или такива, които мениджърите на магазините активно ще съветват.

За да не се оценява неправилно ситуацията с избора, трябва да знаете, че самото тяло може да се направи на храна клас пластмаса, но вътрешното съдържание, отговорен за работата на устройството трябва да бъде изработена от метал, защото дъгата на материал е просто не може да издържи дълго на работа. Но най-често, в продажба има коли, с кутии от неръждаема стомана или подобни на качеството на сплавите. Основното условие е материалът на корпуса да издържа на освобождаването на хранителни киселини. За да купуват не трябва да направи една година по-късно, трябва да се изясни на продавачите степен на стабилност на материала за корозия. В този смисъл металните електрически мелници са по-надеждни.

В допълнение към горните критерии, трябва да се има предвид, че жилищният материал пряко влияе върху външния вид и теглото на устройството, а тромавият дизайн ще затрудни съхраняването му сред кухненските принадлежности. Най-малкото неприятности при работа, можете да постигнете с правоъгълно месомелачка, защото "носът" на устройството ще бъде равен. Ако предната част има закръгленост, тогава част от приготвеното мляно месо може да падне върху краищата на контейнера, само заради неудобния дизайн.

Обърнете специално внимание на металната шийка. В идеалния случай височината му трябва да надвишава дължината на пръстите ви, за да се избегнат аварии. Разбира се, китът включва тласкач на месо, но за да хеджира отново, не боли. Повечето месомелачки - тази дължина е от 10 до 16 см.

В магазина може да ви бъде предложен модел, който има тяло. Не забравяйте, че входът на такива модели е по-висок от този на машините с твърди корпуси. Предимството на тази опция е компактният размер, който е лесен за поставяне сред другите кухненски артикули. Също така, в такива модели са осигурени отделения за съхранение на допълнителни части и въже.

Комплектът електрически месомелачка включва малък капацитет, предназначен за врата. Тя е направена, за да добавите продукти към нея и бързо да я заредите в устройството. Обърнете внимание на размерите на тази мини табла. Тя трябва да е широка и просторна. Желателно е той да бъде направен от метал, тъй като пластмасата в крайна сметка губи цвета си и е склонна към разрушаване.

Комплекти месомелачки

Вътрешният дизайн на месомелачката се състои от следните части: винт (удължена, усукана тръба, подобна на спирала), ножове, решетки, дюзи. Когато шнекът се върти, той премества обработеното месо на изхода на месомелачката. В модерните модели са предвидени два вида шнекове - метални - за обработка на месо и пластмаса - за обработка на тесто или зеленчуци.

Една от най-важните детайли е ножовете. За добра работа на устройството е приемлива само висококачествена стомана. Ако частта е износена и трябва да бъде подрязана, най-добре е да се обърнете към сервиз. При особено скъпи мелници за месо се осигурява самозаточване на ножовете.

Кръглата форма на тръбите, обработеният продукт, прикрепен към решетката. Често - това са 3 стандартни типа решетки, които се предлагат с месомелачка: фина, средна и голяма решетка.

Колкото по-голяма е скарата, толкова по-голямо е раздробяването на продукта. Като правило са необходими големи скари за работа със зеленчуци, плодове и месо, за обработка на пилешките филета, създаване на детски пюрета и пасте - фината скара е идеална.

В допълнение, ние отбелязваме, че месомелачката електрически с метални зъбни колела - ще бъде по-издръжлив от моделите с пластмасови колеги, отново поради тяхната крехка (в сравнение с металната) състав.

Дюзите, предлагани на месомелачката, са предназначени основно за работа със зеленчуци, за производство на пюрета и колбаси. Например, дюзата, наречена "Kebbe", е създадена, за да прави кухи тръби или да създава пълнени наденички.

Многофункционалните модели имат вграден сокоизстисквачка, нож за зеленчуци, ренде и шредер. Те ви позволяват да получите плочи от зеленчуци със същата форма и размер. Популярни с домакини е върха на бисквитите, който ви позволява да правите нестандартни елементи от теста.

В много отношения конфигурацията на машината зависи от нейната стойност и марка. Особено скъпите мелници се доставят с дюзи за котлети, спагети и домашни юфка.

Ако обаче устройството се изисква само за преработка на месо, то не е необходимо да се харчи многофункционално месомелачка, важно е само да се запомнят горните критерии и да не се бърка с избора.

На какво точно да спрете избора

Така че сега знаем как правилно да избираме електрическата мелница. Но това е, което марката да даде предпочитание и остава неясна. Ако машината ви ще мелене само на месо, не трябва да гоните модела на марката. Тази задача лесно може да бъде овладяна от евтин електрически месомелачка тип бюджет.

Ако сте свикнали да сте скъпи домакински уреди, Обръщаме вниманието Ви към електрическия мотор Molinex.

Най-простият модел в тази серия е хеликоптерът Molinex DRA. В своя комплект можете да намерите само няколко вида решетки и дюза "Kebbe". Тази опция може да се разглежда като изстрел в две птици с един камък - и евтина и добре позната марка на машината, отдавна се е утвърдила с най-добрата страна.

Ако вашето семейство се състои само от няколко души, хеликоптерът Molinex Е12 ще ви хареса. Тя има малко представяне, но с малки обеми може лесно да се справи.

Ако имате нужда от месомелачка, например да работите в месарския магазин, препоръчваме ви да обърнете внимание на устройството Mulinex DR7. Това устройство може да смила до 2 кг месо в минута. Комплектът включва и прикачени файлове за създаване на "бисквитки".

Качеството му е известно с електрическите мелници на немската продукция Brown. Ако се нуждаете от мощна машина, опитайте да търсите модел Brown G1300K.

Решихте ли да купите? Можете безопасно да отидете в магазина. Големият асортимент от стоки може да се намери в големите супермаркети, така че електрическите месомелачки се намират в Eldorado и на достъпна цена и в огромен брой от представените производители.

След като направите избора, внимателно проверете подробностите и помолете продавача да провери дали устройството работи. Ако избраният от вас модел изглежда твърде силен и всичко останало е перфектно - не бързайте да го изоставяте. В края на краищата, когато машината е включена, машината ще бъде само за няколко минути.

Обърнете специално внимание на краката на месомелачката, те трябва да бъдат направени от каучук под формата на правоъгълници. Това ще гарантира надеждната стабилност на устройството.

Ако все още имате въпроси относно избора на машина, ви препоръчваме да гледате видеоклип за избора на електрически месомелачки, представен по-долу.

И ви предлагаме да се запознаете с рейтинга на електрическите мелници за месо от 2015 г.

Обърнете внимание - опита от минали години

За да се вземе трудно поглед към избора на тази единица, ние решихме да се запознаят със списъка на най-добрите мелят, електрически месо, според един от най-популярните издания.

Така че, списъкът с електрически мелнички 2015, се запознайте!

Най-добрите бюджетни модели:

• Мистерията MGM 300. Месомелачката се произвежда в строг метален стил, смила се 2,5 кг месо в минута. Мощност 3000 вата. Интериорът е изцяло метален. Признат за най-добър в номинацията "правилното съотношение на цена и качество";
• Zelmer 887.84. Моделът с малка мощност - 560 вата. Дава тих шум, има голям набор от примамки. Устройството спечели в номинацията "Най-добър домашен електрически месомелачка";
• Panasonic MK-MG1300 MTQ. Японският месомелачка се счита за най-добрият сред моделите с минимален капацитет. Мощност 200 W;
• Braun G1300. Месомелачката с капацитет 800 W може да обработва до 1,5 кг в минута. Тя е наречена най-доброто в работата с различни продукти;

Опции за дома:

• Kenwood MG700. Победителят в номинацията "Високо качество на работа", пълен набор от примамки;
• Redmond RMG 1203. Добавен към списъка с най-добрите наведнъж по няколко критерия, които общо взето правят модела висококачествен. Това е високо ниво на надеждност, отлично качество и безопасни материали. Мощността е регулируема от 500 до 3000 W;
• Bosch MFW 68640. Той е признат за най-добрият сред универсалните модели. С мощност от 800 вата устройството може лесно да се справя с всички продукти и да не създава много шум. Освен това се отбелязва стилната конструкция на машината и трайното качество на частите;

Най-добрият избор в професионалната област на приложение:

• Kenwood MG 515. Победител в номинацията "Качество и производителност". Може да работи до 15 минути без прекъсване и смила 2 кг месо в минута;
• Bosch MFW 68660. Забелязва се в бързото и качествено смилане на продуктите. С мощност от 900 W може да обработва до 4 кг месо в минута, лесно да се справи с вените и твърдото месо;
• Philips HR2728. Отбелязва се в номинацията "Най-добра обработка на различни продукти". Мощността варира от 800 до 2000 вата. За минута обработва до 3 кг месо.

Надяваме се, че рейтингът на електрическите мелници ще ви помогне най-накрая да вземе решение за избора. Успешно пазаруване за вас!