Характеристики на избор на преработватели на храни и рейтинг на най-добрите модели

Един обикновен човек на улицата, изучаващ предложения асортимент от кухненски уреди, затруднява веднага да каже кой най-добър кухненски производител може да заеме първото място в класацията на функционалните модели. За да отговорите на този въпрос, трябва да знаете критериите, които трябва да се вземат предвид при определяне на категорията водещи продукти. В статията ще разгледаме какво е процесор за хранене, ще анализираме основните изисквания за технологията и ще дадем обратна връзка от тези, които имат опит в използването на такова оборудване.

Какво е процесор за хранене?

Кухненският робот е многофункционално устройство, предназначено за преработка на хранителни продукти: нарязване, нарязване, нарязване, смесване, разбиване, изстискване на сокове. Съответно, тази техника може да изпълнява функциите на домакински уреди: миксер, месомелачка, блендер, ренде, нарязващо устройство, сокоизстисквачка.

Един качествен процесор за хранене ще се превърне в незаменим помощник в кухнята, но само ако моделът е правилно избран.

При избора на техника, преди всичко обърнете внимание на конфигурацията на устройството, което задължително включва купа и набор от дюзи. Характеристиките на тяхното функциониране и трябва да определят избора на устройството.

• Работната гъсеница е изработена от различни материали: пластмаса, стъкло, метал. Разбира се, метална купа, изработена от неръждаема стомана, ще бъде по-силна от кутиите от пластмаса и стъкло и съответно ще продължи по-дълго. Но кухненските комбинета с метални купички са доста скъпи и се правят предимно професионални модели, а моделите за битови нужди често имат купи от втвърдено стъкло и пластмаса. Такива контейнери често се използват като обичайни ястия, които лесно се мият. Изберете между стъкло и пластмаса, като се вземат предвид спецификата на използването на кухненски роботи. Ако има нужда от леко загряване на съставките преди разбиване или омекотяване, по-добре е да изберете модели със стъклени чаши.
• Размерът на купата трябва да отговаря на изискванията за готвене. Ако кухненската машина се използва често и домакинята се приготвя в големи количества, трябва да изберете комбинация с капацитет от 3-4 литра. За двойка възрастни без деца, обемът на един литър и половина е подходящ.

Моля, обърнете внимание! В техническия паспорт на продукта производителят посочва общия, а не работния обем. Така една купа с обем от 1,5 литра е способна да обработва 2 килограма сухи продукти, 1,5 литра течност и да приготвя 765 грама тесто.

• Броят на дюзите определя функциите на устройството. Съществува стандартно оборудване, състоящо се от ножове от неръждаема стомана. Един нож ви позволява да смилате храни, друг да ги нарязвате, третият, за да приготвите месо, а четвъртият - да медете тестото. В допълнение към ножовете в добра комбинация има ренде (големи, средни и малки), домат, сокоизстисквачка. В разширената конфигурация има няколко миксери за биене и приставки за миксери. Всеки мощен кухненски процесор има способността да вгражда варела на месомелачка.

Моля, обърнете внимание! Наличието на функция на месомелачката е по избор. Практиката показва, че използването на отделна електрическа месомелачка е по-просто и по-удобно от тази дюза за комбайн. И всичко това, защото домашните мощност модели за превъртане на месо не винаги е достатъчно. С тази задача професионалните комбайни се справят, но те са скъпи.

Технически характеристики на устройството

Когато избирате комбинация за семейство, трябва да имате предвид следните технически характеристики на конкретен модел:

1. Ел. Тя пряко засяга броя на съществуващите възможности. Ако се закупи мултифункционално устройство, капацитетът му не трябва да бъде по-малък от 800 W. Домакинските модели имат мощност от 800 до 1000 вата. Над 1000 W имат устройства, предназначени за професионални кухни.
2. Наличие на различни режими на скорост. Те ще ви позволят да изберете оптималните условия за изпълнение на желаната програма. Ако се закупи обикновен хеликоптер, ще са достатъчни две скорости. За многофункционално устройство способността за избор на високоскоростен режим е гаранция за висококачествен резултат от работата на конкретна опция.
3. Завършете устройството. Както беше казано по-горе, има стандартни комплекти, има разширен набор от функции. Колкото повече опции, толкова по-голяма е способността да се осигури технология. Но преди да купите, е необходимо да решите дали си струва да плащате за какво, може би тогава никой няма да го използва.
4. Наличие на режими. Те значително увеличават използваемостта на всеки модел. Това може да бъде импулсен режим, който блокира включването на технология без запълване на купата, защитни опции.

Има индикатори, които определят какви уреди не бива да се купуват за кухнята.

1. Ако имате малка кухня, купете модел, който няма специален контейнер за съхраняване на прикачени файлове, е неподходящо. В противен случай ще е необходимо да се разпредели място за съхранение и поставяне на всички части на оборудването, което често е трудно за изпълнение.
2. Не е необходимо да купувате мощни кухненски комбайни без възможност за допълнително оборудване. Ако някоя дюза се счупи, не можете да я замените.
3. Не избирайте техника с голяма купа, ако семейството живее по-малко от трима души.

Надбавките за наличието на примамки, които в бъдеще няма да се използват, няма смисъл.
Кухненските преработватели, изработени от пластмаса, ще работят много по-малко от тези, изработени от неръждаема стомана. Но ако технологията рядко се използва, евтините пластмасови модели могат да отговорят на нуждите на семейството.

Обърнете внимание, че домакинските уреди нямат ясно изразена синтетична миризма, а върху тялото няма характерни жълти петна. Зелената пластмаса, която има остра химическа миризма, показва, че тази техника е направена от материал с лошо качество.

Оценка на най-популярните модели

Кухненските комбайни са разделени на няколко групи:

• комбайни, бали;
• устройства с функция за месене на месо;
• устройства с възможност за нарязване на кубчета;
• модел с сокоизстисквачка.

Изграждането на първите 10 най-добри модела, не само отговорите на реални купувачи, но и становищата на майсторите на услуги, липсата на конкретни оплаквания относно техническите характеристики и характеристики на функционирането на конкретен продукт бяха взети предвид.

Комбинирайте раздробители

Kenwood CH 180A е лидер сред кухненските сепаратори. Той е в състояние да смила всички продукти в рамките на няколко секунди. Технологията е компактна, просто сглобена и разглобена, лесна за почистване, работи в две скорости. Купата на комбайна е напълно изолирана от работните механизми, което изключва възможността за образуване на затваряне на устройството. Предлага се удобно отделение за съхранение на кабела и гнездата. Обемът на купата е 300 милилитра, в комплекта има една дюза - универсален нож.

Оксана на 28 години

Търсех модел, който може да смила ядки и зърна. Приближих се до консултантите по продажбите, ме помоли да посъветвам нещо надеждно и евтино. Те предложиха да обърнат внимание на производителя на храна Kenwood CH 180A. Купих го и не съжалявах. Не всяка комбинация е способна да смила покълналите зърна, но това се е справило със задачата със сто процента. Чудотворно смлени ядки и пресен джинджифил, но с меки ябълки се провалиха. Ето защо заключавам, че мелените меки съставки, които се нуждаете от твърди продукти, се смилат. Работя с Kenwood CH 180A в продължение на четири години, всички резервни части са непокътнати. Смятам, че покупката е целесъобразна, така че съветвам и други.

Предимства: компактен, мощен, надежден, работещ.

Недостатъци: лошо смилане на меки продукти.

Harvester-хеликоптер

Към днешна дата лидерът е Clatronic KM 3350, мощен комбайн от висококачествена пластмаса. Той може да изпълнява функциите на миксер и месомелачка, миксер и устройство, с което можете да готвите макаронени изделия. Обемът на купата е 5 литра. Има дюзи за приготвяне на сладки кремове и всички видове тесто. Използвайки месомелачка, можете да направите кайма. Допълнителните дюзи ще позволят да се образуват бисквити, юфка, макаронени изделия и лазаня. Дюзите се съхраняват в удобен контейнер. Но Clatronic KM 3350 има един недостатък - в сглобена форма комбината е голяма.

Николай на 42 години

Всяка година в страната ни се ражда великолепна реколта. За да помогне на съпругата си, която прави многобройни подготовки, реши да купи кухненски преработвател. Изборът падна върху Clatronic KM 3350. Този модел се хареса на факта, че има много примамки, и най-важното - миксер с различни щамове. Ще кажа веднага, това е втората година, в която използваме устройството, жена ми е много доволна. Но има известни неудобства. На пластмасовата кутийка много бързо имаше драскотини. Прибиращото устройство е шумно, особено при високи обороти. Трудно е веднага да фиксирате устройството в определено положение. В противен случай няма оплаквания, само положителни оценки.

Плюсове: приемлива цена, много примамки.

Недостатъци: шумна работа, пластмасовото калъфче е уязвимо на драскотини.

Нарязване на кубчета

Най-добрата техника, с функции за рязане на куба се счита за модел Bosch MCM 68885. Включен е не само многофункционален нож и колелца, които помагат да се ивици и кубчета, но рендета, отвежда за разбиване, куки за месене на тесто. Допълнителните приспособления се съхраняват в кожен калъф. Обемът на купата е 3,9 литра, тялото на устройството е изработено от пластмаса. Проектирането на устройството предполага наличието на гумени уплътнения, които намаляват нивото на шума по време на работа. Прикачените прикачени файлове са универсални, има възможност за закупуване на нови прикачени файлове или за замяна на неуспешни такива.

Светлана 32 години

Изучава обхвата, предлаган от европейските производители. Изборът падна на немския производител, Bosch MCM 68885. Не разочаровани, защото тя работи безотказно, не стиска нещо, порязвания, трие, красиво парцалче, се справя дори с краставици. Но устройството беше тромаво. В разглобена форма взех почти цялата си малка кухня. Дълго търсех място за инсталиране на устройството и след това се опитах да намеря място за голям брой примамки. Трудно е да се сглоби и разглоби комбайна. Купата е изработена от пластмаса. Опитът показва, че е трудно да се направи тесто в него. Би било по-лесно в една желязна купа.

Предимства: многофункционалност, високо качество на обработка на продуктите.

Недостатъци: трудният монтаж на комбайна, конфигурацията на избрания модел не съответства на това, което е посочено на официалния уебсайт на германския производител.

С сокоизстисквачка

Най-добрият модел с сокоизстисквачка - Braun FX 3030. Дизайнът предполага наличието на два различни чаши по обем: един на 2 литра, а от друга - до 0.75 литра. Ако чашките не са поставени правилно върху дюзата, уредът не се включва. Комплектът включва стандартен набор от ножове, има резачки, куки за тесто, миксери и два сокоизстисквачки. Единият е за преработката на цитрусови плодове, а другият за останалите твърди и меки плодове.

Оля 41 година

Използвах Braun FX 3030 за единадесетата година. Устройството се е утвърдило като надеждно устройство. Опитах всичко: нарязани на картофи, нарязани месо на кубчета, побой коктейли, смесване на сосове и стръмен тесто. Радва се на наличието на сокоизстисквачки. Вярно е, че докато правите само цитрусови сокове.

Предимства: лесна работа, издръжливост и надеждност на устройството.

Недостатъци: няма място за съхранение на прикачени файлове.

Обобщение по темата

В статията се прави преглед на полезни препоръки за избор на храна процесор, посочи основните техники на групата, и формира рейтинг на популярни модели, като се вземат предвид определени групи. След внимателно проучване на предлагания материал е лесно да се получи разширен поглед върху описаните устройства и техните възможности.