Грил електрически добър избор за дома

Грил електрически за дома - компактен домашен уред за готвене. Той се използва от хора, които предпочитат да готвят храна не с чиния, а с инфрачервена отоплителна система. В това отношение дори микровълнова печка може да се счита за алтернатива на електрогролита, въпреки че, разбира се, разликата в цената е доста значителна.

Първият електрически домашни скари се появява преди около 30 години и бързо стана популярна сред домакините. Няма нужда да се страхувате от дима, поради което е необходимо да изпържете сочни пържоли на улицата - е възможно да ги готвите в апартамента или в къщата. Това прави електрически грили много популярен сред жителите на градски апартаменти, особено през зимата.

Принцип на работа и основни функции

Основното предимство на електрическата скара е способността да се премахнат излишните мазнини от продукта и да се запържят, без да се използва масло.

Основната задача на електрическата скара е термичната обработка на храната чрез инфрачервено лъчение. Той се произвежда от мощни нагревателни елементи или кварцови лампи, които могат да се поставят над, под или по дължината на скарата.

Нагревателите могат да затоплят работната повърхност до 700 градуса по Целзий, кварцовите лампи - до 1000 градуса или повече. Функционалността на устройството включва такива режими като пържене, задушаване, печене и загряване.

Видове електрогрили: какво да изберем?

Всички грилове, които се захранват от мрежата, са разделени на две основни категории: контакт и без контакт.

Безконтактните модели са:

• планетарна;
• вертикално;
• скучно;
• shampurnye.

Електрогрите за контакт са:

• отворен тип (едностранно);
• затворен тип (двустранни) - например сандвичи;
• комбинирани (обикновено с подвижни панели).

Става въпрос за контактните електрически решетки за къщата ще бъдат обсъдени в този преглед.

Контактните решетки са разделени на преносими (настолни и външни) и стационарни. Също така има решетки с метална и стъклокерамична повърхност. Всеки от вариантите има своите предимства и недостатъци.

Преносимите решетки са удобни и компактни, лесно се преместват от място на място. Основното е, че електрическата мрежа е наблизо. Те са подходящи в страната, те могат да бъдат взети за посещение, а у дома такива устройства могат да се използват и удобно. С помощта на тези електрически грилове, лесно можете да приготвите храна за няколко души.

Стационарните скари са големи и тежки, транспортирането им е проблематично. По принцип такива грилове не се използват у дома, а в заведения за обществено хранене - в ресторанти, барове и кафенета.

Най-подходящите за дом са бюро-контакти електрически решетки. Разликата им от обикновените само в по-малки размери и капацитет.

Естествено, с ниска мощност на около 0,7 кВт за изхранване на огромна компания не работи, но за да се бързо да се готви на месо, риба, яйца или сандвичи да се затопли, настолен модел е доста подходящ. Освен това такива устройства са икономични, работят тихо и не излъчват дим.

Какво да търсите при покупка?

При закупуване на електрически грил, обърнете внимание на техническите характеристики - на първо място, на властта. Той може да варира в диапазона от 0,7 kW до 2,2 kW и скоростта на готвене директно зависи от него.

Форма и размери

За семейство от 5 души трябва да изберете електрическа скара с работна площ от най-малко 500 квадратни сантиметра. По-добре е да изберете двустранно устройство - в този случай процесът на готвене се опростява и времето за готвене се съкращава. Също така обмислете възможността за регулиране на височината на горната работна повърхност - за готвене на големи парчета месо или цели зеленчуци. Е, ако задните крака са нагласени на височина - това ще позволи на повърхността на грила да бъде поставена на склон, за да се отцеди мазнината при пържене на месо и домашни птици.

Корпус и материали на работната повърхност

Телата на електрическите решетки обикновено са метални с незалепващо покритие, което значително опростява грижите за продукта и ви позволява да избягвате употребата на масло при готвене. Това е особено важно за хората, които искат да ядат здравословна диета.

Не купувайте електрически решетки с емайлирани покрития за къщата. Само незалепващото покритие е възможно най-трайно.

Ако сте ограничени в средства, можете да закупите устройство с пластмасова обвивка, но задължително с топлоустойчиво покритие.

Полезни допълнителни функции

1. Много често електрогрилите се доставят с индикатори, които опростяват процеса на готвене, но значително увеличават цената на скарата. Опитна домакиня, която знае тайните на готвенето, може да направи без индикатори. Нейното месо и така няма да бъдат сурови и не изгорени.
2. Възможност за регулиране на температурата и скоростта на конвекция, които могат да се променят само за грил с електронно управление.
3. Отделно регулиране на температурата на долната и горната повърхности.
4. Таймер и автоматично изключване.
5. Поддържане на зададената температура за дълго време (например, ако е необходимо храната да не се охлади).
6. Функция за забавено стартиране, която позволява на уреда да се включи в определено време - например сутринта, когато все още спи, и да подготви закуска за събуждането на домакинството.
7. Топлоизолирани дръжки, които не горят.

Някои съвети въз основа на отзивите на клиентите

Ръководени от обратна връзка от потребителите относно електрическите решетки, можете да направите определени препоръки, които ще ви позволят да изберете правилното устройство за вашия дом и да го използвате най-ефективно. А именно:

• Когато купувате, изберете електрическа скара с подвижна тава - това значително улеснява нейното почистване;

• предпочитат грил с необработена работна повърхност, която ще бъде по-лесно измита;
• купуват електрически решетки от затворен тип, при които мазнините няма да падат върху нагревателните елементи;
• изберете инструменти с максимална мощност;
• за по-голяма функционалност на скарата използвайте подменяеми работни панели;
• за икономия на място в апартамент се вземат решетки за настолни компютри, за частна къща и лятна резиденция е възможно да се погледне тясно към подовите варианти.