Какви са предимствата и недостатъците на автоматичния производител на сладолед?

Домашният сладолед е вкусен и здравословен десерт, който ще ви помогне да направите автоматичен сладолед. Това устройство, въпреки редица характерни особености, ви позволява лесно да направите не само деликатен сладолед, но и плодов шербет.

Предимствата и недостатъците на устройството

Домашно приготвеният сладолед е идеална възможност за любителите на сладки зъби и студени десерти. В съвременния пазар на домакински уреди има няколко сорта производители на сладолед. Най-популярни са автоматичните и полуавтоматичните модели.

Разликата между тях - в присъствието на компресор в автоматична версия на технологията, която създава необходимата температура за приготвяне на сладолед (-22 ° C).

Следователно автоматичният производител на сладолед не изисква предварителна мулти-часова (за 10-24 часа) замразяване на купата във фризера на хладилника и също така гарантира постоянна температура по време на процеса на производство на сладолед. Въпреки това наличието на компресора прави автоматичния производител на сладолед тромаво оборудване и значително увеличава общите размери и теглото на оборудването (средно до 10,0 кг). Ето защо, при избора на фризер, е необходимо да се предвидят стационарни модели стационарно място в кухнята.

В случая, ако изберете полуавтоматична версия на технологията, помислете за размера на работната купата, която ще трябва да бъдат замразени в хладилника. Купата, която служи като студен акумулатор, трябва да бъде поставена във фризера, в противен случай сладоледът просто няма да бъде възможен. Що се отнася до моделите с автоматична трансмисия, те са непременно оборудван с таймер за приготвянето на различните варианти и количества сладолед и някои модели също са придружени от колекция от рецепти, които създават не само краве сладко деликатес, но и плодови сорбета, красиво охлаждане в жегата.

Трябва да се отбележи, че принципът на действие на всеки модел е непрекъснато разбъркване на ингредиентите при постоянна ниска температура до получаване на кремаво последователност. Теоретично, този десерт може да се приготви ръчно, при определени условия обаче автоматичните опции се справят по-успешно с това. И за да се създаде желаната излее точка на компонентите на сместа да произвежда сладолед, трябва да се даде възможност на инструмента за 5-10 минути преди да се поставят в купа и смесени предварително нарязани продукти (мляко, сметана, пудра захар, плодове и други помощни средства, според рецептата).

Характеристики на автоматичния производител на сладолед

Как да приготвим сладолед вкъщи с фризер? Как да си направим вкусен и здравословен продукт? За целта е необходимо да се изпълнят редица условия:

• стриктно спазвайте рецептата;
• използвайте уреда в съответствие с инструкциите за експлоатация;
• използвайте само пресни, качествени и предварително охладени продукти.

Освен това, въз основа на размера и теглото на фризера, той трябва да осигури стационарна място в кухнята за него и да осигури оборудването по такъв начин, че всички вентилационни отвори по време на техники за работа са видими и не претрупват. Освен това автоматичните производители на сладолед са по-мощни от полуавтоматичното оборудване. Средната мощност на автоматичен тип оборудване е 150 W, което от своя страна се отразява в единица обем от работа: някои модели достатъчно "шумен".

Трябва да се каже, че автоматичните сортове са лесни и лесни за почистване. За да сте сигурни, че производителят на сладолед е винаги готов да подготви леда, трябва да измиете подвижните елементи след всяка употреба: купа, шпатула, капак.

Самото тяло на производителя на сладолед по никакъв начин не е подложено на измиване, с изключение на това, че може да се избърше с влажна кърпа.

Процесът на производство на сладолед е подобен на магията и благодарение на прозрачния капак, който придружава почти всички автоматични модели, можете напълно да наблюдавате превръщането на течната смес в вкусен лек студен десерт.

Как да изберем домашен производител на сладолед

Въз основа на изложеното по-горе, бране фризер за домашна употреба, първо трябва да намерим техническите параметри харесали модел и вземат под внимание, по-специално в случай на избора на устройства за автоматично версия, възможността за стационар технология в кухнята и относително високата цена на този вид сладолед в сравнение с полуавтоматични изпълнения.

Също така не трябва да се забравя, че наличието на компресор в автоматичния лед създава значително оптимизиране на процеса на производство на сладолед и шербет. Освен това, различният обем на работната купа в различните модели на оборудване дава възможност за приготвяне на сладолед в машината за лед в необходимото количество.

Домашният сладолед е нещо, което винаги може да изненада близки и приятели. Непрекъснато експериментира, всеки собственик на тази техника може безкрайно да открива и изобретява нови комбинации от вкусове. Въпреки това, домашен десерт, приготвен във фризер, ще има редица характеристики, които го отличават от колектив в промишлеността. На първо място, това е последователността на продукта: домашно приготвеният сладолед се топи много по-бързо от магазина за сладолед. Причината за това е липсата на стабилизатори и други добавки, които осигуряват дълъг срок на годност и термична стабилност на продукта.

Но всичко това е малко, в сравнение с божествения вкус на десерта, направен от пресни натурални продукти с помощта на автоматичен производител на сладолед.