Как да използвате правилно формата за печене на силикон?

Всяка домакиня се стреми да вкусва и разнообразно хранене семейството си. Следователно инвентарът съдържа няколко различни кухненски прибори, които улесняват ежедневния процес на готвене. Силиконовите форми за печене се превърнаха в истинско откритие за много домакини, въпреки че те се появиха на пазара сравнително наскоро. Използването на тези форми е много лесно и удобно. За любителите на печенето това е истинско сензационно откритие.

Предимства и недостатъци на формите за печене на силикон

Най-важното предимство на тези форми е тяхната мекота и еластичност. Никакво ястие няма да се придържа към стените или към дъното - нито сладко, нито мазно, нито прясно. Колко пъти, когато готвенето в обичайната форма на печене изгоря и по този начин разваля външния вид и вкус на ястието. С формата на силикон можете да забравите за това. Като правило, просто го обърнете и го изпечете лесно от формата в чинията.

Плюсовете включват и формата на материала - медицински силикон. Той не е токсичен, не се разтваря в мазнини или киселини и е напълно безвреден за хората. Съдовете, приготвени в него, не придобиват никакъв допълнителен неприятен вкус. Освен това медицинският силикон перфектно се справя както с високи температури, така и с много ниски температури. Прочетете също нашата статия Какви са формите за печене на торти?

Например, в силиконовите форми не само във фурната се приготвят всички видове сладкиши, но и желе, сладолед, пастети и други подобни. Те могат да се използват безопасно във фризер, в газови и електрически фурни, както и в микровълнова фурна.

Дръжте плесените лесни и удобни. Те са безпроблемно подредени един в друг или опаковани в чанта. Те дори могат да бъдат сгънати в епруветка - те не се деформират и не губят форма и в бъдеще лесно се връщат в първоначалното си състояние.

Не е трудно да ги измиете. Понякога е достатъчно просто да избършете с влажна мека гъба или салфетка и отново да започнете да изсипвате тестото.

Трябва също да се отбележи отделно разнообразието от типове и размери на такива прибори. Прочетете също нашата статия Видове форми за печене: как да избера най-подходящите?

В онлайн магазините силиконови бисквитки можете да срещнете най-странните, творчески и оригинални форми. Един от популярните типове е класическият - за тарталети. Размерите могат да бъдат избрани и за всеки вкус - от най-малкия до най-големия. Между другото, те са различни по цвят. Като правило външно всички те са светли, цветни и е удоволствие да готвя в тях.

Недостатъците на силиконовите форми са доста малки. Но те също са на разположение. Напротив, това не са дори недостатъци, а мерки за предпазливост.

Какво да запомните при избора и използването на силиконови форми:

• Трябва да изберете само формите на висококачествен медицински силикон.
• Някои производители правят продукти от нискокачествени и евтини материали. Такива форми всъщност могат да навредят на здравето на човека. Ето защо, преди да купите тези уреди за печене, трябва внимателно да проучите състава, цвета и миризмата на продукта. Твърде ярката сянка, токсичната миризма и прекомерно ниската цена са показател за продукт с лошо качество. По-добре е да не купувате тази форма.
• Силиконът е много мек материал - лесно е да го повредите. Формулярите трябва да се съхраняват далече от ножове, вилици и други предмети, които могат да режат или да причинят други повреди на този съд. Освен това не се препоръчва да се измиват формулярите с помощта на груби четки и твърди челюсти. Като правило те са достатъчно прости, за да избършат с влажна кърпа или да се накиснат за известно време в хладка вода. След няколко минути матрицата може да бъде развъртана внимателно, а останалата част от тестото да бъде отстранена с мека гъба.
• Независимо от факта, че материалът издържа на високи температури (от -40 градуса до +240), мухълът не трябва да се поставя на открит огън. От такива високи температури те ще се стопят.
• Друг недостатък - медицинският силикон натрупва статично електричество и когато се съхранява на открито, той може да привлече прах и мръсотия. Поради това е желателно тези форми да се съхраняват в затворени торбички и преди да се приготвят съдовете директно, те трябва да бъдат измити и изсушени.

Препоръки как да използвате тава за печене на силикон

При правилна употреба можете да използвате формуляра до 3000 пъти!

Основното нещо е, че този продукт няма никакви щети.

Преди всяка употреба формулярът трябва да се избърсва с влажна кърпа или гъба, за да не останат замърсители и прах. Ако ястието се приготвя в микровълнова печка, матрицата трябва да се избърсва. Преди да използвате силиконова матрица за печене за първи път (т.е. веднага след покупката), тя трябва да се смаже с малко количество мазнини. В бъдеще това вече не е необходимо.

Прочетете също нашата статия Бързо в грандиозно украсяване на пайове с тесто

Общоприето е, че ястията, приготвени в контейнери със силикон, се приготвят малко по-бързо, отколкото при стандартните метални. Някои любовници обаче не забелязват голяма разлика. Следователно, трябва да следите времето и за самата чиния, стига да се готви във фурната или в микровълновата фурна.

Високо качество на медицински силикон не абсорбира всякакви миризми, така че тези форми да се подготвят не само сладки ястия, но и всички видове печива, както и ястия от месо, риба и зеленчуци.

Когато ястието е готово, трябва да извадите формата от фурната и да я охладите малко. Приблизително в рамките на 5-10 минути готовият кулинарен шедьовър може да бъде изваден от формуляра.

Ако ястието е силно извадено от контейнера, можете да използвате дървена шпатула като допълнителна помощ. В никакъв случай не използвайте метал - той може да повреди силикона. За да се избегне залепването на тесто или други съставки по стените на матрицата, е по-добре да се даде предпочитание на продуктите, гладки, с равномерни ръбове, без декор. От друга страна, например, за масата за Нова година, оригиналната форма, например под формата на коледно дърво, трябва да е полезна. Ето защо много собственици имат такива форми.

Днес, в много семейства, силиконовите форми леко заемат достойно място в кухнята. В допълнение към редица свои предимства - той също е ярък, положителен аксесоар. В това как да се използва силиконова матрица за печене да се разбере не е трудно. Но след това можете всеки ден да се моля на семейството с голямо разнообразие от вкусни и устни кулинарни шедьоври.