Култивиране на птичи череши върху парцела

Птица череша се обича не само за това колко красива тя цъфти и колко красива мирише. От плодовете на голяма плодова череша може да вари в компоти и консерви, да направят вино, тинктури и ликьори. И брашното от сушени плодове днес е много популярно сред феновете да готвят вкусни ястия. Ето защо ще ви разкажем за отглеждане на задния двор на птичи череши.

Карпалните птичи череши по-добре от всички плодни растения от плодови камъни понасят слани. Най-често се използва като декоративно растение за озеленяване на градини и дворове на градски къщи. Но ние ще обърнем внимание на сортовете храни от големи плодове, които са добре пригодени за нашите климатични условия. Плодовете на някои от тях по тегло достигат 1,5-1,8 грама. Ето някои от тези сортове:

Лилава свещ

Дърветата от този сорт не растат много високи, те имат тесен пирамидален корона. Виолетовата свещ се характеризира с притискане на клоните към багажника. Плодовете са приятни на вкус и са добре обвързани, ако има близко растящо опрашително дърво.

Сибирска красота

Красотата расте до 6-7 метра. Короната на дървото е оформена като пирамида. Клоните се отклоняват от багажника. Зрелите плодове се различават в тъмно кафяв цвят и приятния деликатен вкус.

Шуберт

Това е хибридно разнообразие с червени плодове. Височината достига 4 м, короната е широко овална. В средата на лятото към зелената листа се прибавя нюанс от виолетово дърво, който се запазва до падането на листата. Вкусът на плодовете е много нежен, те са идеални за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.

В памет на Саламатова

Най-продуктивно разнообразие - едно дърво може да даде около 40 кг плодове. Костите в плодовете са малки, а самите плодове са кисело-сладки и леко коварни.

И така, как да отглеждате птица череша в градината?

Решихте ли да отглеждате птичи череши в страната? Това е добре, защото с тази задача един начинаещ, доста неопитен градинар също може да се справи. Птица череша не е причудлива при избора на почвата, тя може да расте почти навсякъде, тя обикновено толерира сезонни претрупване. Много от сортовете не са самоплодни, така че е по-добре да засадите няколко разновидности. Избирането на сайт за кацане зависи от факта, че дървото за възрастни ще даде огромна сянка. Ето защо е по-добре да засадите млади дървета на ръба на парцела или близо до къщата.

Можете да засадите птица череша през пролетта и есента. Фиданките трябва да бъдат без листа. Те се поставят в предварително подготвени ями и обилно се напояват. Растенията, които се отглеждат в контейнери, могат да се засаждат през целия вегетационен период.

За да поддържате череша моля ви в градината с красота си от най-ранна възраст, е необходимо не само да се избере един млад дърво, но от самото начало, за да се грижи за неговата корона и да го оформи като пораснеш. Дължината на централната стълба не трябва да надвишава 70 см. Могат да бъдат отрязани при засаждане с клонове, оставяйки 3 или 4 от тях, тези, които са неравномерно разпределени в багажника.

За една година те отново се режат и отново се оформят от 3-4 клона. Тези действия са две години поред. Това ще позволи да се формира дърво, което не е дебела широка корона, което ще направи прибиране на реколтата възможно най-удобна и проста. Отглеждането на череши е добро, но за какво? И ние ще говорим за по-нататъшното използване на плодовете му.



Как могат да се използват плодовете от птичи череши?

Пресни плодове са чудесни за компот. Рецептата може да бъде взета, каквото използвате, за да направите компоти от други плодове и плодове. Плодовете добре понасят слана, в тази форма, можете да ги спасите като източник на витамини преди зимата. Замразените плодове са по-сладки от свежите и губят характерна тор.

Можете да направите брашно от плодовете на птичи череши. За да направите това, първо ги поставете тънък слой върху тензухата, разположен в затъмнена стая и изсушен. Смилането на плодове, можете да добавите брашното, получено в процеса на печене.

Например, нека да споделяме с вас рецептата за птичи черешов пай. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 1 кг дрождено тесто

• 300 грама сушени диви черешови плодове

• 1 чаша захар

• 3 супени лъжици. лъжици течен мед

В кухненски робот, смилайте плодовете, изсипете полученото брашно в тенджера, изсипете чаша вряща вода и оставете за един час. Добавете захар, мед, разбъркайте докато стане хомогенен, изчакайте да заври, а след това гответе за 5-10 минути, докато се сгъсти.

Тестото трябва да се навие до 0,5-0,7 см, да се покрие с птичи череша и да се навие ролката. Трябва да се търкаля в кръг с дебелина около три сантиметра. Поставете ги на тава за печене, плътно притиснати заедно.

Ястието е покрито с кърпа за половин час, така че тестото е подходящо. Печете около 45-55 минути. Когато пайлите са готови, поставете ги на табла или чиста кърпа.

Плодовете се сервират топло и могат да бъдат изядени, счупени с ръце.

Съществува и рецепта с интересно име "Shanki". Това също е нещо като малки пайове. За теста се нуждаете от 250 грама птиче череша, 50 грама захар и тесто от мая тесто.

Подгответе тестото. Cheryomukha сглоби, смила в хаван, поставени в продължение на 5-7 минути в тава и се варят в смес от захар и вода, охлажда. Разточете тестото, ги нарежете на кръгчета, в средата сложи плънката, после сгънете краищата, четка с яйце пирожка и поставете тавата във фурната.

Споделяне в социалните мрежи: