Овощна аритметика или как да попълните портфейла на фермера

Бях принуден да напиша тази статия в един от вестниците за летовници и камиони.
Неговият автор е изчислил всички разходи, които отиват за отглеждане на картофи, и стигна до разочароващо заключение: разходите са огромни, а ползите - "плаче". Бих искал да отправя своя "принос" към обсъждането на този въпрос.
Бях ангажиран в града 15 години. Той се намира в екологично чиста, курортна зона на региона Уляновск, на брега на язовир "Куибишев". Занимавам се с естествено земеделие и затова имам малко по-различна аритметика. По селищни стандарти, сайтът е малък - 15 хектара. Аз отглеждам зеленчуци, които са необходими за едно семейство от 6 души за цялата година. Няма да ги изброя, ще се съсредоточа върху културата, която е необходима за семейството и ми носи доход. Става дума за картофи.
От 15-те декара по картофи определеното 10. От тях 5 дка - Продажба, 2 тъкат за семейство, 2 тъкат - на отглеждането на семена (специална секция) и тъкане 1 - непредвидени разходи (лечение на приятели и за тестване на нови сортове). Други 5 Аг използвани растителни култури - лук, моркови, домати, краставици, цвекло, зеле и други.

Цената на посадъчния материал

За продажба се отглеждат картофи от узряването на сортовете "Розари" и "Ароса". Това е разнообразие от немски разплод, Те показват отличен добив, клубените имат висок външен вид на пазара, което е важно за изпълнението. За семейни нужди избрах висококачествен сорт Червена Лейди. Клубените имат чудесен вкус. Преди две години купих картофи от всички тези разновидности, харчих около 3 хил. Рубли. За обработката на земя през сезона, аз вземам около 1000 рубли (прекарвам култивацията веднъж през пролетта, а през есента копаем целия обект). Така че аз мисля, че разходите за обработка е малък, ако, разбира се, не считат тяхната работа - плевене на плевели, растения за оплождане, торене.
Семенни клубени с високо възпроизвеждане, които купувам веднъж на три години. През първата година отглеждам картофи от тях, след това засаждам следващите две от моите грудки. Така че цената за закупуване на семена се изплаща през първата година.
Само висококачествените семена дават висок добив и не се нуждаят от допълнителни обработки с различни химикали. Заслужава ли си да измиете семенните клубени в топла вода с калиев перманганат. И това, както разбирате, струва незначително, което означава отново спестяване.

Цена на тора

Както вече споменах по-горе, в градината ми няма "химия", не използвам никакви химически торове. Но това не означава, че изобщо не захранвам растенията си. Веднъж на 3 години засаждам висококачествен хумусен обрив, около 15-20 кг на 1 кв. Км. м. Това ми струва максимум 10 000 рубли. През следващите 2 години локално използвам ЕМ компост (200-300 грама) и шепа пепел под всеки храст от всички зеленчукови култури, а не само картофи.
Подготовката на ЕМ компост е много проста и икономична. Купувам силни целофанови торбички за боклук с обем 120 литра, струват евтино - 30 лъка. 10 броя и концентрат "Baikal EM-1" (цената на капацитета в 40 мл е 300 рубли). В чантите добавям цялата налична органична материя - паднали листа, върхове, излейте над хумуса (ако не е, можете да използвате градинска земя). Добре е за "вкус" да добавите конски тор, пилешки тор, пепел. Вдигам концентрацията на байкала според инструкциите и разливам съдържанието на торбите. След известно време пуснах въздуха от торбите и ги притиснах плътно. В рамките на 2-3 месеца добавям към чувалите отпадъци, обърнете от една страна на друга. Три месеца по-късно EM компостът е готов. Той трябва да има приятна миризма на силаж. Не се страхувайте, ако в нея се появи мухъл.

200-300 грама компост и лъжица пепел под всяка картофена храст е достатъчно за целия сезон. Инфузията на същия компост може да се извърши и листно обличане на всеки 10 дни.
Това е така. Две кофи се поставят в мрежа и се поставят в 200-литров варел с вода. Компост настояват за 2-3 дни, след това напоени и поръсени с инфузия всички зеленчукови култури, включително картофи.
Така че, според моите изчисления за торове, имам 500 рубли за целия сезон.
От защитните медикаменти бих използвал само "Ridomil Gold MC" (срещу phytophthora) плюс биологични агенти в борбата с колорадския бръмбар - нищо друго не е необходимо.
Сега нека видим какво получавам от всички тези събития. Ще вземем минимума. Петстотин картофи копаят за продажба през юли, когато цената за тях е доста висока. С доход от 400 килограма от вътък (2 тона), получаваме 40 хил. Рубли (в размер на 20 рубли на 1 кг). Тази една реализация компенсира всички разходи за поддръжка на градината. Вече не разглеждам вторите петстотин квадратни метра, които също са засети с картофи. Няма да вляза в подробностите за отглеждането на други култури - те са почти същите като тези на картофите и, повярвайте ми, те също печелят.
Сега за проблемите, пред които са изправени градинарите и фермерите. Има много от тях, но ще се съсредоточа само върху две от тях.

семена

Семената на зеленчуковите култури в лятната вила сега са изобилни. Но всеки от фермерите вероятно е бил изправен пред такъв проблем: купувате разнообразие, да речем, вкусни розови домати с големи вкусове, но растат с малки плодове, червени и не вкусни. Това означава, че качеството на много предлагани семена не съответства на това, което е посочено в чантата. Ето защо бих ви препоръчал да купувате зеленчукови семена само от утвърдени, сериозни фирми, избягвайки "еднодневни" фирми или опитни фермери (има много рекламни оферти в "Дачиница").
Друг голям проблем с добър материал за картофи за семе. И в районите Самара и Уляновск е много трудно да се закупят семенни клубени от елитен клас или поне първото възпроизводство. В района на Самара има само една семена компания, занимаваща се с отглеждането на посадъчен материал. Но, на първо място, не всички градинари знаят за това, и второ, се фокусира предимно върху търговците на едро, с обикновените фермери, с които не е печеливш да работим.

Продажби и дистрибуция

Градинар или производител на дача произвежда добра реколта, при условие, че семейството има излишни продукти. Дори ако градът е наблизо, е трудно да го осъществим - това отнема време, а конкурентите са "притиснати". Аз, за щастие, нямам такъв проблем - предам част от реколтата в трапезарията на ваканционен дом, разбрах някои от нея от познати, които не са "натоварени" с поземлени парцели.
И все пак аз вярвам, че култивирането на зеленчуци в къщи и градини - това е от полза на всички гледни точки: като приход в бюджета на семейството си, и като полза за здравето на цялото семейство: ние използваме само екологично чисти продукти. И това е най-важното нещо. Друг въпрос е кой трябва да направи това. Всички летни жители и камиони, по мое мнение, попадат в три категории.
Първата категория са онези, за които градината на дачата или зеленчуците е средство за оцеляване. Повечето от тези фермери - пенсионери, които се борят да свържат двата края, и продаде допълнително чаша ягоди или килограм краставици, домати - тогава някак си "кръпка" дупката в оскъден бюджет.
Втората категория са тези, за които работата на земята е хоби. Те се интересуват от любопитство. И независимо от това - зеленчуци, плодове или цветя. Основното е, че тя е красива и носи най-малко малък доход, за да не поглежда семейния портфейл за закупуване на семена, а за други, свързани с работа на земята непредвидени разходи.
Третата категория са хората, които идват в селската къща да си почиват, да се отпуснат. В районите, те обикновено са няколко дървета, понякога и ягодоплодни или декоративни храсти, всички засадени с трева на моравата, висящ хамак, барбекю, както и други устройства за отдих на открито. Такива летни жители имат пари, не се грижат за отглеждането на плодове и зеленчуци, но предпочитат да купуват висококачествени и екологични вкусни продукти на пазара или в супермаркетите.
Вярвам, че всички категории летни жители са прави, а тези, които казват, че е по-лесно да купуват, отколкото да копаят в оборския тор, и тези, за които е много по-изгодно да растат.
В статията, която споменах, се забеляза идеята, че селското стопанство в страната ни като цяло е нерентабилно. Според мен нищо не е изгодно в Русия, освен как да се продават природни ресурси.

В заключение - малко за себе си. Аз съм на 60 години, нямам никакво селскостопанско образование, имам второстепенно увреждане (страда от сърдечен удар), но не се отказвам! Аз съм просто голям фен.

Михаил Григориевич ВЕРКОВО,
гр. Самара - област Уляновск.
12.03.2010

http://cofe.ru/garden/article.asp?heading=46article=13799

Споделяне в социалните мрежи:

сроден