Няколко правила за избор на услуга за маса

В продължение на доста време в Русия периодът, в който празникът не беше обръщан достатъчно внимание, беше изразходван. Съдовете на масата, зад които се събраха гостите, могат да се окажат с много по-различен стил, размер и форма. Днес масата на Негово величество все повече заема своето място на покривката, говорейки не само като ролята на изключително функционални ястия, но и приятно за онези, събрани с благодат и красота.

Защо се нуждаете от услугата?

По определение, комплекти за хранене са комплекти глинени съдове, съставен от определен брой обекти с подобна форма, предназначени да бъдат използвани от определен брой хора и изпълнени в подобен стил. Необходимостта от използването им дължи не толкова от съображения за функционалност (в крайна сметка, не може да има никакви проблеми и на смачкана алуминий купа), но естетически. Хората отдавна са забелязали, че една прекрасно сервирана маса има много положителен ефект върху апетита и увеличава удоволствието от самия процес на усвояване на храната. Това важи и за празнични празници и ежедневни ястия. Нека се опитаме да реши проблема, тъй като правилното нещо в нашето време, за да изберете набора (по подразбиране, ние говорим за масата за услуга, като има и кафе, чай и други са специализирани съдове комплекта). Трябва да започнете с конфигурацията.

Съдържание на опаковката

В исторически план имаше приблизителен (но не задължителен) списък с предмети, които обикновено съставляват набор от ястия за тържествено хранене. Повече или по-малко стандартни, услугите за празничната маса включват:

• дълбоки плочи с супа под супа;
• супник;
• плочи за втората (гореща) чиния;
• десертни плочи;
• под различни ястия (за месо, риба и др.);
• салатни чаши;
• Чаши и чинийки за чай;
• чаши и чинийки за кафе;
• Комплекти за подправки;
• захарна купа;
• соя със сос;
• кремове или млека;
• цвете вази (това не е задължително, а често е елемент от празнични ястия);
• най-луксозните прибори за прибори често съдържат и различни орнаменти - фигурки и др.

Обикновено услугите за празничния празник са богато украсени, комплекти от ястия за ежедневна употреба съдържат по-малко предмети и имат по-малко от бляскав дизайн.

Най-популярните опции за сервизен пакет

През вековете употребата на набори за вечери е създала исторически няколко основни опции за тяхното групиране. Обикновено те са предназначени за определен брой хора. Това не е случайно. Емпирично е установено каква е размерът на компанията, събрана за празника, в състояние да поддържа в процеса на комуникацията си, без да напуска масата. Често дори броят на поканените гости не се определя от други съображения, а именно размерът на услугата. Смята се, че услугите, предназначени да украсяват празничната маса, обикновено са предназначени за повече хора, отколкото за ежедневието.

1. Първият вариант е услугата за вечеря за 12 души. Такава пълна серия днес се счита за почти оптимална за тържествени ястия. Броят на обектите в него може да варира, но не прекалено много. Естествено, ако финансовите възможности позволяват и това съответства на навиците на собственика, тогава можете да използвате за такива ежедневни прибори набор от ястия.
2. Вторият вариант е трапезария за 6 души. Такъв набор е обичаен вариант за поставяне на маси за семейни ястия или за неформално празненство на близки приятели. Има обаче комплекти за 6 души и за празнична маса. Комплекти прибори за ежедневна употреба често се отличават с по-оригинални форми и дизайн, отколкото празнични, които са по-консервативни.
3. Третият вариант е услуга за маса 19 pr. Не се изненадвайте от такова странно етикетиране, в този случай се посочва пакета, който се основава не на броя на потребителите на комплекта, а на броя на елементите, включени в него. Въпреки че обикновено под това наименование често се случват ежедневни сетове глинени съдове за 6 души.

Още веднъж подчертавам, че при обсъждането на конфигурацията ние го най-често срещаните и често използвани опции споменато, че не е необичайно, а дори и нестандартна конфигурация рекорд, като известната "Лебедът на услугата", Kendler, която се състоеше от "скромните" 2200 предмети.

Хората с нестандартни изисквания могат да бъдат предложени да не се купуват готови комплекти от прибори, както и да си съставят собствено, избирайки свой собствен вкус и обем на услугата на броя на лицата, както и списъка на членовете на набор от обекти. За щастие разнообразието от асортименти от съвременни магазини за съдове е възможно да се направи успешно с такава процедура.

Във всеки случай, когато избирате конкретен комплект чинии, трябва предварително да прецените каква е целта му за придобиване и да изберете опцията за обединяване точно въз основа на този фактор. Въпросите на регистрацията са насочени към решаването на този проблем още във втория ред.

дизайн

Разнообразието от съвременни варианти за проектиране на прибори е толкова голямо, че купувачът е затруднен да направи необходимия избор за него.

Когато избирате, трябва да съответствате на стила на вашата трапезария или кухня (в зависимост от това, за какво купувате ястия за) и закупената услуга. Чертежът върху него (ако има такъв) трябва да има ярки цветове без размазани линии, без допълнителен повърхностен чертеж (ако е направен след изпичане, той ще изтрие много бързо). Повърхността не трябва да има неравности, да бъде идеално гладка. Ако чиниите нямат шаблон, цветът трябва да е напълно бели. По принцип би трябвало да се предпочитат чисто бели ястия в случай на съмнения относно дизайна на услугата.

материали

В продължение на няколко века единственият материал, който се считаше за подходящ за приготвяне на трапезария, е порцелан или, в крайни случаи, фаянс. През втората половина на миналия век ситуацията бързо се промени благодарение на появата на цели класове нови материали, подходящи за приготвяне на ястия. Сред тях е необходимо да се отбележи, че термоустойчива и безопасна стъкла от различни цветове, различни видове керамика (понякога умишлено примитивни), а дори и някои разновидности на хранителни пластмаси.

Най-добри производители

Водещите позиции в производството на елитни и ежедневни съдове днес са твърдо задържани от френските фирми (отличен пример за продуктите им са вече легендарните трапезарни комплекти "Luminarke"). С малка разлика, те са последвани от английски комплекти и изключително популярни продукти от японски майстори.

През последните години продуктите на китайските керамични фабрики набираха популярност у нас и на Запад, но не всички от тях могат да се похвалят с прилично качество. Напоследък се забелязваше пазарът на прибори за хранене и наличието на производители от Турция, но засега не е твърде значителен. Продуктите им принадлежат към средния сегмент както по качество, дизайн и цена.

Сред страните производителки на прибори, Русия, макар и да не е в списъка на несъмнените лидери, заема доста място. Вярно е, че в много определен сегмент. Продуктите от фабриката за фабрика на императорския порцелан в Санкт Петербург (Lomonosov Plant) в световен мащаб се считат за елитни продукти. Но те са предназначени за вкуса на само ограничена част от потребителската аудитория, която се характеризира с консервативни предпочитания. Но те имат доста достъпна стойност, особено ако смятате за най-високото им качество.

Не са лоши са изброени от ценителите на таблиците за качествени ястия от Чешката република. Въпреки че често се забелязват с цялостното високо качество на продукцията си, известно раздразнение и липса на добър вкус в декорацията им. И качеството на чешкия порцелан все още е по-ниско от същия Ломоносов.

цена от

Ясно е, че най-важният фактор за всеки потребител при вземането на решение за покупка е цената. Естествено, той не губи значение при решаването на "въпроса за сервили". Бюджетът за такова придобиване следва да се определи предварително, тъй като мащабът на цените в този сегмент е много голям и цената на различните прибори за хранене комплекти може да варира от няколко порядъка (забележка - не от време на време, както и десетки или стотици пъти).

Купувачите, чиито средства не са ограничени, струва да се обърне внимание на продуктите, главно френските грънчарски фабрики, елитните китайски производители или британските фирми. По-малко скъпи, малко по-нисши от лидерите в индустрията по отношение на качеството, продуктите на фабрики от Германия и Италия. Руските кухненски съдове, с изключение на упоменатия по-горе имперски порцелан, се утвърдиха сред средния пазар на керамика, както в качество, така и в цената. Ако слезете по-долу и по отношение на цените и качеството, тогава трябва да погледнете турските комплекти или непромокаеми маркови блюда от Земята на изгряващото слънце. Ненужно евтините комплекти са или неправилно направени, или съдържат вредни вещества.

Най-добрите представители на услугата

Ако за прибори за хранене комплекти съществували присъдена награда купувачи обичай съчувствие, няма никакво съмнение, че неговият собственик ще се изисква да е luminarc маса услуга (пишем "някои", защото при тази марка се произвеждат годишно е доста широка гама от прибори за хранене комплекти ). Съдовете, носещи тази търговска марка в днешно време, могат да бъдат намерени в почти всяко руско жилище. Освен това трябва да се признае, че популярността на марката се основава не на масови рекламни компании (въпреки че френският производител не пренебрегва подобни събития). Въпросът е в реалните добродетели на ястията на тази марка.

Разнообразие от трапезарни комплекти luminarc представляват изненадващо успешна комбинация от няколко предимства:

• най-високото качество на производството;
• разнообразие от материали и дизайн (повече от двеста опции!);
• достъпна цена (най-простите комплекти от тази марка струват малко повече от 1000 рубли);
• практичност;
• издръжливост.

Сред най-популярните материали на производителя са устойчиви на удар и топлоустойчиво стъкло (устойчивостта на удар е най-важното качество за прибори!), Висококачествен порцелан или фаянс. Дизайнерските опции са в широка гама от продукти, чисти бели, със строг контур, до богато украсени ястия от сложни геометрични форми. Издавани ястия от тази френска марка и за церемониални ястия, както и за ежедневието, за цялото семейство и особено за децата.

Не е за нищо, че днес услугата за маса "Luminark" може да се види еднакво в кухнята на апартамента и в модерния ресторант. Очевидно продуктите на тази конкретна марка трябва да се препоръчват на аудиторията на домашните потребители като почти идеален избор.

забележка

Заслужава да се отбележи, че при избора на трапезария, не забравяйте да изберете подходящ стил прибори за него!