Как да изберем удобен кухненски мащаб вземаме претеглено решение

Мнозина не ги считат за толкова необходимо нещо. Въпреки това, рано или късно повечето домакини имат склонност да се научат как да изберат кухненска скала. Причините могат да бъдат различни. Ако сте готови да готвите и се стараете да експериментирате с готвенето, имате нужда от скала, за да вземете точното количество съставки. Везни също са необходими, ако имате дача и правите подготовка за зимата.

Избор на кухненска скала: сравнението и характеристиките на различните модели

Ако наблюдавате теглото си и броите калории, възможно е вече да имате скалите. В края на краищата, всичко, което ви стигне в една чиния, се претегля, записва и отчита. Но може би мечтаете за по-точен електронен баланс. И ако някой от семейството има диабет и е необходимо да се осигури специална диета, въпросът "дали имате нужда или не" дори не си заслужава. Купете само везни с възможност за измерване на XE (броя хлебни единици) на продукта, който се претегля.

Най-важната характеристика на всяко тегло е максималното тегло - броят на килограмите, които балансът може да поеме. Различните тегла имат различни граници. Ангажирайте се в големи количества - изберете мащаб с максимално тегло 5 кг. Считате ли калории? Достатъчно е да имате максимално тегло от 3 кг. Минималната стъпка на претегляне също е важна. Тя може да бъде от 1 g до 50 g. Най-точните скали са тези с малка разделителна цена от 1-2 g.

Електронните везни с плоска платформа са идеални за любителите на ястия със сложна рецепта и голям брой съставки

Ако везните, които изберете, имат плоска платформа, можете да теглите продуктите в същите контейнери, в които се извършва процесът на готвене. Не забравяйте да възстановите баланса, като поставите купа или чашата върху нея. Само след това дайте продуктите, които трябва да бъдат претеглени. На везни с платформа е удобно да се претеглят такива продукти, които не се вписват в купата (риба или домашни птици).

Ако обичате да се печете, ще поставите везни с купа. По-добре е, ако имат нулева функция. Тогава дори едно малко дете може да се справи с процеса на месене. В края на краищата, това е много просто - съставката се зарежда, теглото се нулира, другата се зарежда, отново се нулира. След това получената маса се смесва.

Най-удобни са скалите с подвижна купа. Лесно се отстранява за измиване, вместо това е възможно да се използват други прибори. Има модели за компактно съхранение: купата се отстранява, везните се поставят в нея, всичко се отстранява до масата. И двете удобни и надеждни.

Механични кухненски везни - обичайни жители на нашите кухни, толкова просто и познато

Принципът на механичното равновесие е изместването на пружината. Когато теглото се увеличи, позицията на пружината се променя, а оттук и позицията на стрелката на везната. Такива модели са много по-евтини от електронните везни, но грешката в тях е много по-голяма. Предимството на механичните везни е, че много хора вярват, че те не зависят от източниците на електрическа енергия. Недостатъците, освен голямата грешка, са липсата на съвременни функции, които повечето електронни устройства имат - автоматично отчитане на калории, вградена памет и други функции.

Електронните везни работят с батерии, батерии или от електрическа мрежа. Техното предимство е, че те са много по-точни от механичните измервания на теглото на продукта. Те са оборудвани с различни допълнителни функции - броене на калории, отчитане на тарата и последователно претегляне, автоматична памет. Електронните везни, в сравнение с механичните везни, имат малък диапазон на тежест.

За ценителите на високите технологии във всички мини компютри за кухнята - истински подарък на съдбата

Ако сте човек, който контролира храненията си, ще трябва да похарчите значителна сума по скалата. Но вие получавате не само везни, но мини компютър за кухнята, който знае всичко за калоричното съдържание на всеки продукт и неговата хранителна стойност. Програмираната информация за много плодове, зеленчуци, зърнени храни. Всички продукти са кодирани (вижте инструкциите за работа на баланса). Поставянето на продукта, въведете кода достатъчно, за да научите повече за съдържанието на продукта на мазнини, протеини, въглехидрати и килоджаула за няколко секунди, хляб единици, и така нататък. Д. и всичко е на базата на теглото.

Часовник и таймер могат да бъдат интегрирани в електронната кухненска скала. Обърнете внимание на това, ако се интересувате от тези функции. Много скали са снабдени с функция за измерване на обема на течността. Има модели с индикатор за претоварване.

Стенните везни са по-подходящи за просторни кухни, защото са постоянно закрепени на стената

Че везните ви послужиха вярно за дълго време, изберете качествени продукти. Тялото на баланса трябва напълно да покрие техния механизъм. Ако това тяло е и метал, везните ще ви издържат най-малко 10 години.

Ако основата на скалите се състои от пластмасови части, везните ще ви струват по-евтини. Но не забравяйте, че всяка пластмаса от топлина и влага с времето се деформира. По принцип влагата оказва неблагоприятно влияние върху механизма на баланса, така че е по-добре да изберете модел, при който механизмът е напълно изолиран.

Обърнете внимание на бутоните на везните, които сте избрали. Гумените бутони продължават много по-дълго. Има модели с панел, покрит с каучуков филм. Това е добър вариант - гумата е запечатана, така че механизмът за балансиране ще бъде надеждно защитен от разлетите продукти.

Почти всички модели електронни кухненски везни са снабдени с функция за автоматично изключване. Те имат дисплей с течни кристали. Понякога дори има индикатор за ниска батерия. Имайте предвид, че качеството на батериите не е свързано с качеството на теглото, то определя само живота на устройството на тези батерии.

Също така е необходимо да се обърне внимание на предлаганите варианти за съхранение на везни. Има модели, които са прикрепени към стената, а за вас тази опция може да бъде най-удобната. Има везни, които се поставят в специален контейнер за съхранение, а също и такива, в които са добавени самите везни в купата.

Много купувачи придават голямо значение на дизайна на кухненските везни. Това важи особено за хората, които броят калории или зърнени единици и планират постоянно да запазват скалите на кухненската маса. Има мащаби, които се произвеждат и дърво, стъкло, пластмаса, неръждаема стомана. Различни материали могат да се комбинират в една скала. Е, ако дизайнът на везните ви ще ви развесели, когато имате нужда да претегляте нещо. В края на краищата, положителните емоции влияят върху здравето, а също и върху правилното хранене.