Кои кухненски везни са по-добри

Кулинарни специалисти и специалисти по хранене знаят колко важна е точността при избора на храни и изчисляването на калориите. Следователно, люспите в кухнята - незаменим нещо, защото дори да се претегля шепа брашно на окото е невъзможно, защото този индикатор зависи от плътността на материала. В допълнение, различните видове продукти и плътност са различни. Известни и малко известни производители на домакински уреди произвеждат различни модели кухненски везни, така че гамата от този продукт на пазара е най-широка. Но преди да изберете кухненски везни за вашите нужди, трябва да разберете техническите характеристики на устройството, от които зависи точността на теглото.

Видове кухненски везни

Измервателните уреди могат да бъдат много точни или с някои грешки. И ако не е необходима висока точност за готвене, то за диетолозите това е от първостепенно значение. Следователно, точността на показанията и грешката (голяма или малка) е основният параметър на по-нататъшния избор на инструмента.

Днес пазарните кухненски везни са представени от три модела

• ръка;
• механично;
• д.

Ръчни везни

В хората това устройство е получило името - безмен. Това е притурка с малък размер с плетене на една кука в края, върху която се окачват продукти в опаковка или друг контейнер. Преди това такива везни са механични, така че нямаха точност на измерване. Днес производителите предлагат електронни модели с доста висока точност на измерване. Те работят от изхода, но има опции за скали и батерии.

Безсмъртните са добри, защото имат компактни размери. Лесно се вписва в торба или куфарче. И е удобно за него да отиде на пазара, проверете продавачите. Но това устройство има малък лимит за претегляне, който в много модели не надвишава 20 килограма. Въпреки че за такива тегла това е нормален индикатор.

Тялото на измервателното устройство е изработено от пластмаса, откъдето идва и ниската цена на продукта, макар че и малкият размер също е параметър на ценообразуване. Преди това такова устройство беше метално. Този апарат има една отрицателна страна по отношение на конструкцията. Основният измервателен елемент, който влияе върху точността на показанията, е пружината. С течение на времето тя се простира, което кара баланса да спре да показва точната цифра на измерването.

Друга отрицателна точка, свързана с претеглянето, е трудността при точно измерване на продукти, чиято маса е по-малка от 500 грама. За съжаление, цената на разделянето е 100 или 250 грама за променлив, следователно проблемът. Електронните ръчни везни в това отношение са надминали качеството на механичните везни. Те са по-прецизни и също така имат: функцията на осветлението, избора на мярка, възможността за претегляне на продуктите, без да се взема предвид опаковката.

Механични везни

Стационарните механични везни, подобно на стълбовете, работят на основата на метална пружина. Само при претеглянето на пружината се простира пружината, а в неподвижните везни се свива. Пружината чрез няколко зъбни колела е свързана към иглата за набиране, която показва изместването на пружината.

Положителни качества на механични везни:

• Ниска цена в сравнение с електронната опция.
• Висока надеждност и дългосрочна експлоатация.
• Малък размер.
• Лесна употреба. Не ги свързвайте към източник на захранване.
• Различни дизайн на случая.
• Голям диапазон на измерване с грешка не повече от 100 грама.

Пружината в механичните устройства е най-уязвимата част. С течение на времето губи качествата си, в резултат на което престава да се свива равномерно при действието на товара, което води до увеличаване на грешката при претеглянето. Затова механичните модели на везни не са толкова търсени днес.

Електронни везни

Това са сложни устройства, чийто източник на енергия са батериите, батериите или гнездата. С други думи, това са летливи устройства, които несъмнено са минус на подобни мащаби. Друг недостатък е високата цена на измервателното устройство, макар че този индикатор не се плаши от потребителите, защото е блокиран от положителните възможности на устройството.

Функциите на електронните везни включват:

• Грешката при претеглянето е от 0,1 до 10 грама, в зависимост от модела. Ето защо тази версия на скалата е удобна за приготвяне на сложни ястия, при които се използват голям брой компоненти.
• Автоматично изключване и индикатор за преобладаване. Първият спестява консумирана електроенергия, изключвайки устройството, ако не се използва за няколко минути. Това е особено важно за устройства, които използват батерии, така че периодът на тяхното използване да достигне една година. Втората дава сигнал, ако теглото на претеглените продукти в програмата е по-голямо.
• Калория брояч. Калоричното съдържание на основните продукти е включено в програмата за тегла. Всеки продукт се съхранява под собствен код, който трябва да бъде въведен така, че дисплеят да показва броя на калориите на продукта, който ще се претегли, в зависимост от теглото му. Ето защо за тези, които гледат тежестта им, това е незаменима опция.
• Индикатор за ниска батерия Това показва, че зареждането на батерията или батериите приключва, което означава, че те трябва да бъдат закупени или зареждани чрез електрически контакт.
• Памет на последните стойности.
• Преизчисляване на течните съставки от килограми на литри.

Везни от електронен тип - това е малък компютър, където се полагат много полезни неща. Допълнителните функции правят работата на главния готвач удобна по отношение на претеглянето на продуктите. Например, таймерът определя колко време е необходимо, за да се подготви продуктът. Часовникът е опцията по подразбиране, която е във всеки модел на електронното салдо. Но не и да въвеждат в програмата на производителите на устройства, основното нещо е функцията на измерването. И това е най-точното електронно равновесие.

Друга основна разлика между електронните везни и механичните модели е дисплеят. Това е удобно в смисъл, че на екрана се показват числа, които са ясно видими. Има различни модели с различни дисплеи: големи и малки, широки и тесни, разположени вертикално и хоризонтално. Не е необходимо да избирате скала на дисплея. Но необичайното му разположение прави устройството оригинално. И това е важно за тези, които постоянно използват устройството, защото винаги е на върха на кухненския комплект. И в това отношение везните стават дизайнерски аксесоар.

Много електронни везни имат малък дисплей, където се показват резултатите от претеглянето със задно осветяване. Такива модели са евтини, но имат по-малко функции, отколкото големи устройства. Но такива устройства лесно се поставят в шкаф или шкаф.

Дизайн функции

В конструктивния план кухненските везни са разделени на две категории: модели с купа и приори под формата на платформа. Първите са обикновени везни, където се прави прорез, където кутията е инсталирана, като отделна част. Обикновено се измерват насипни продукти на такива измервателни елементи. На пазара има модели с фиксирана купа. За мнозина този дизайн изглежда неудобно, защото понякога купата трябва да се измие и е трудно да се направи това с устройството.

Производителите предлагат капацитет от различни обеми. Но се препоръчва да се изберат дизайни, при които купата да е с капацитет най-малко 1 литър. Понякога се използва и като контейнер за месене на тесто.

За направата на купата се използват различни материали: стъкло, пластмаса, метал (неръждаема стомана или алуминий). Стъклените чаши са крехки и ако са счупени, намирането на заместител няма да е лесно. Пластмасов - евтин материал, той е добре измит, но не можем да претеглим горещи храни в такава купа. Какво не може да се каже за метала. Във всички отношения това е най-добрият вариант.

Везните-платформи са хоризонтална структура, която може да бъде с различни форми: правоъгълна или кръгла. Продуктите се полагат върху повърхността на платформата, непосредствено върху равнината на скалата се показват цифрите, показващи теглото на предметите за претегляне. Високата използваемост и лекота на поддръжка направи платформата популярен модел на измервателните уреди. Основната задача на домакинята е да изтрие повърхността на продукта, така че да е винаги чиста.

Вградена кухня

Днес вградените уреди на най-високата популярност, така че производителите предлагат описаните устройства в огромен диапазон. Те са плоски модел, защото основно тези везни са в чекмеджето на подовата настилка на кухненския комплект. Но това не означава, че вградените везни са достъпни само под формата на платформа. Много модели са оборудвани с чаши като неразделна част от устройството.

Вградените везни са удобни, защото винаги ще са на разположение. И готвенето е важен фактор. Дизайнът на такива устройства е безпроблемен, но няма значение, защото най-често те не са видими. В допълнение, вградените везни се продават като готов атрибут на кухнята, при който кутията за размерите на устройството се прави отделно. Оказва се, че първо не можете да купите мебели, а след това под кутията, за да изберете везните. В края на краищата винаги има голяма вероятност те да не съвпадат по размер помежду си.

Основни критерии за подбор

По този начин основният критерий за избора на приоритети за измерване е точността на претеглянето. Разбира се, ако скалата е удобна за използване, това е голям плюс. Следователно някои опции, които присъстват в дизайна, са безспорно предимство. За това обаче трябва да плащате свръх.

Сред избраните електронни везни или механични предпочитания се дава фактът, че те имат добър дизайн. Но все пак най-добрата версия на везните е електронна. И това не е просто въпрос на модерно производство и експлоатация. Всички положителни страни на електронните модели бяха споменати по-горе.

Оценка на най-добрите модели измервателни уреди

Всички рейтинги най-често се основават на обратна връзка от потребителите, които вече имат опит с определен тип мащаби. По-долу е даден списък на най-добрите модели измервателни уреди.

Maxwell MW 1451. Модел, който от година на година заема водеща позиция в рейтингите. Експертите считат тази марка за дълъг черен дроб. Нейната популярност е оправдана: функциите на поредицата за претегляне и тариране добавят възможността да се разпознае теглото на течните продукти. Освен това, предишната ниска грешка в грамове. Това е електронна версия с овална сменяема купа, която се използва като капак, ако устройството е оттеглено за съхранение.

Beurer KS 48. Това е немски продукт от категорията платформа със стъклена повърхност, върху която резултатите са ясно видими. На стъклото има рисунка, която не може да се сравни с нищо. Показателят е четирицифрена, грешката е грам, така че електронната платформа е най-точна.

Redmond RS M718. Компактни размери с дървена платформа. Дисплеят е вграден и изваден от устройството при стартиране на теглото. Има грам-унция превключвател. Грешката е не повече от грам за тегло до 5 килограма и 2 грама над 5 килограма. Този модел има два недостатъка:

1. Чувствителността на бутоните.
2. Екранът не е защитен от влага.

Atlanta ATH 801. Това са електронни везни със стъклена платформа, върху които се претеглят продукти с тегло до 5 килограма, с грешка не повече от един грам. Потребителите оценяват малкия размер на устройството и възможността за работа от батерията и DC мрежата. Слабата страна на устройството е твърде чувствителна клавиши за докосване.

Mystery MES 1814. Уникален модел по отношение на дизайна. Касетата е изработена от пластмаса, има кръгла форма, а в центъра има големи часове. Под часовника има малък дисплей с овална форма. Тази платформа с точност на претегляне до 3 грама. От неприятните мигове има доста силен шум на часовника.

Soehnle 67080 СТРАНИ ПРОФИ. Това е професионален мащаб с граница на тежест до 15 килограма с грешка не повече от един грам. Това е втвърдена стъклена платформа, две батерии са източникът на енергия. Удобно управление и повишена надеждност на строителството. От минутите, потребителите отбелязват неуспешния дизайн на краката на устройството.

Stadler Form Scale One SFL 0011. Не е най-известният модел, но наскоро стана популярен на руския пазар. Леко устройство с отличен дизайн и много надеждно. Работи само за батерии, които не са включени в баланса. И това е минус, защото те ще трябва да купуват отделно. От голям брой оферти това не е най-евтиният модел.

Tefal Easy Strainless Steel BC 508. Това е тънка електронна платформена скала. Ограничението на теглото е 5 килограма, точността е грам. Касетата е метална, много удобна за работа. Устройството е оборудвано със специална кука, така че скалата може да бъде окачена на всяка вертикална равнина. Устройството няма да разваля интериора на кухнята с външния си вид.

Momert 6843. Този модел е забелязан от диетолозите, тъй като програмата му включва 999 продукта. Следователно самото салдо изчислява общите калории на претеглените продукти. Ограничено тегло 5 килограма, точност грам. Цветът на кутията е черен, което прави възможно поставянето на устройството във всеки интериор на кухнята. Единствената отрицателна - моделът не измерва течността.

Заключение по темата

По този начин кухненската скала е представена от огромно разнообразие от марки и модели. Споменатите по-горе устройства са малка част от това, което е на пазара. Ето защо всеки потребител има възможност да избере модела, който да отговаря на всички изисквания.