Как да почистите тиган от въглерод у дома

На всяка купа с времето се формира черна нападение, да се отървеш от нея е доста трудно. Но има много начини да се освободите от този проблем. В къщи домакинските химикали или доказаните народни средства обикновено се използват за контролиране на въглеродните отлагания. Невъзможно е да се каже недвусмислено кой от описаните по-долу методи е по-добър. Струва си да изпробвате няколко варианта и да изберете такъв, който ефективно се справя със замърсяването.

Съвременни химикали за бита

По време на еднократно готвене се образува тънък слой мазнини върху съдовете, които веднага изгарят, но такъв депозит лесно се почиства с обичайни почистващи препарати. Ето защо най-добрата защита на съдовете от изгаряне е навременното измиване.

Старият тиган от старото въглеродно отлагане се измива, както следва: съдовете се измиват, изсушават се и черна повърхност се обработва със средства, предназначени за измиване на фурната. След тази обработка обектът на приборите трябва да се постави в пластмасова торба, да се затвори плътно и да се остави в тази форма за един ден. Обикновено след такава процедура е лесно да се измие тигана от находището, като се използва гъба и метална четка.

Моля, обърнете внимание! Когато работите с домакински химикали, не забравяйте да поставите гумени ръкавици на ръцете си, за да избегнете нараняване на кожата с агресивни вещества, които са част от почистващия продукт.

Механични методи за почистване

Някои се справят със стария фумигант в тиган, използвайки шлифовъчна машина или сонда с шлайфаща дюза. Но не е нужно да работите с такива инструменти у дома. За почистване на съдове по-добре да изляза, да се носи на работа костюм и очила, включете захранването и ги нарежете слой от черна плака върху чиниите.

Задачата ще бъде по-проста, ако имате надувач. В този случай се изстрелват саксии и тигани, които изгарят цялото черно маслено покритие. След такава процедура, външната страна на чиниите може лесно да се почисти с метална четка.

Можете също така да почистите съдовете на газовата печка, ако е инсталирана на улицата. За да направите това, трябва да загреете тигана на открит огън. Но използването на тази опция е позволено само ако съдовете са изработени от чугун, стомана или алуминий. Тефлоновият тиган е толкова противопоказан. За такива битови прибори е необходимо да изберете изгодни химикали без абразив и е по-добре да използвате народни средства.

Моля, обърнете внимание! Всеки механичен метод на почистване може да причини драскотини по повърхността на тигана. Лесно се почистват с фина шкурка.

Универсално лекарство от съветско време

Често пред работниците от съветския обществено хранене възниква въпросът как да се почисти тиган от депозита. В този случай те използват един универсален инструмент, който е приготвен от следните съставки:

• Сок за печене (500 грама).
• Бар за сапун за пране (72).
• Опаковка на силикатно лепило (2 опаковки).

За да почистят старите тигани от находището, те взеха голям контейнер (например резервоар), изляха вода и го нагълнаха. После, във врящата вода на рендето, беше изтрит сапун, последван от лепило и сода. Компонентите бяха добре смесени, за да се разтварят във вряща вода и едва тогава се потапяха стоманени и чугунени тигани, саксии, тенджери и всякакви други прибори, потапяни в резервоара. Бяха оставени в огъня в продължение на петнадесет минути, след което огънят под резервоара беше изключен и контейнерът беше затворен с капак. В тази форма домакинските прибори трябва да са лежали 2-3 часа. След такава процедура, саждите не бяха оставени в тигана. Масленият депозит се отстранява с метална четка. Всяка мръсотия след варенето е добре ексфолирана и измита.

Моля, обърнете внимание! Описаната рецепта ви позволява лесно да се отървете от изгарянето на съдовете, но по време на приготвянето на разтвора има неприятна миризма. Следователно, обикновено такова решение се приготвя на улицата или в добре вентилирано помещение.

Ефективни народни средства

Преди да почиствате ястията по народни методи, важно е да разберете какъв материал е направен от прибори. Например, за чугунени тигани, оцет, сапун за пране, сода и пясък се използват.

Съществуват няколко прости правила, спазващи които можете да решите ефективно задачата.

• Ако отстраняването на депозита се извършва с оцет, то трябва да се разрежда с вода в пропорции от 1x3. Оцетният разтвор се излива в съдовете, които се поставят на огъня и се нагряват до кипене. С помощта на подобен инструмент се почистват само вътрешните стени на съдовете. След процедурата за почистване съдовете ще имат неприятна миризма, която ще изчезне, ако сварите тиган в разтвор на вода и сода за хляб.
• Много за открито почистване на тиганите използват пране на сапун. Той се разтрива върху ренде и се потапя в контейнер с топла вода. Там те също слагат мръсни прибори и кипват в продължение на тридесет минути. След това външната страна на съдовете се почиства добре с метална четка.
• Много често пясъкът се използва за пречистване на димните газове и мащаба. Те напълно запълват тигана. След това ястията се поставят върху огъня и се калцинират заедно с пясъка. Пясъкът допринася за повишаването на температурата на нагряване на съдовете и изгарянето на мащаба. След такава процедура, замърсителите се почистват лесно както от вътрешната, така и от външната стена на тигана. Такъв метод на почистване може да се нарече ефективен, но има своя недостатък: когато пясъкът се нагрява и мазнината се изгори в помещението, се появява неприятна миризма. Ето защо се препоръчва да се затоплят чиниите само при отворени прозорци и включен в комплекта.
• За почистване на ястия използвайте препарат, приготвен от оцет, сол и сода. Сол (2 супени лъжици) се смесва с оцет, поставете тигана върху огъня, разтворът се излива в него и се заври. След това добавете содата (70 грама), а огънят се свежда до минимум. Оставете тавата за огъване още 10 минути. След такава процедура, съдовете се измиват лесно с метална четка и препарат.
• Ако тиганът има гофрирана повърхност, тогава за почистването й се използва препарат от детергент и растително масло. И двете съставки се смесват в равни пропорции, получената смес се излива в гореща тиган и се вари. След това огънят се изключва и тиганът се оставя на газ за известно време, след което се измива. За подобряване на ефекта се избира прах за измиване на ръцете.

Методи за почистване на съдове с тефлоново покритие

Керамичните съдове, както и тенлонът с покритие от тифлон, измиват добре разтвор, приготвен на базата на вода (три литра), всеки детергент (200 грама) и сода (50 грама). Всички съставки се смесват, полученият разтвор се излива в насипно ястие, където се потапя мръсен тиган, след което разтворът се заври. Ястията се вари в продължение на половин час. След това почистването на мръсните повърхности ще бъде много по-лесно.

Друг начин за почистване на керамични съдове от грънчарство и тигани с тефлоново покритие се свързва и с кипене. Само в този случай за приготвянето на разтвора се използват силикатно лепило и детергент. Съдовете се варят, докато се изчистят напълно.

Обобщение по темата

Описаните видове почистване могат да помогнат ефективно да се справят със скрап и с огъня, но за да се използват отново след почистване, е важно да се възстанови неговият маслен слой. Ако това не е направено, храната по време на готвенето силно се придържа към дъното на съдовете. Има два начина за възстановяване на масления слой:

• Солта се излива върху дъното на тигана и се калгинира заедно с нея за 20 минути. След калциниране солта се отстранява от тигана със сух парцал, силиконова четка и растително масло се поставят в ръцете, които се размазват от дъното на съдовете.
• След почистване съдовете се поставят в пещ, загрята до 120 градуса, за 40 минути. След това тиганите се изваждат от фурната и се смазват с някакво растително масло, след това отново се изпращат в пещта, загрята до 230 градуса на час. В края на тази процедура, почистените тигани ще бъдат толкова свежи, колкото новите.