Съхранение на чесън и лук

Разбира се, засаждането на зеленчуци и плодове, ние искаме не само да съберем добра реколта, но и да я запазим възможно най-дълго. Ние знаем условията за съхранение на картофи, моркови, ябълки и много други, но как съхранявайте чесъна и лука? За да се гарантира, че реколтата от тези култури се съхранява възможно най-дълго, е необходимо да изберете правилния сорт за засаждане. И това означава, че тяхната подготовка за съхранение започва много преди засаждането на разсад в почвата. Лукът се съхранява по-дълго, когато неговият химичен състав съдържа много етерични масла. При различните сортове тази концентрация се различава, в сладките етерични масла по-малко, но в резки контрасти.

Но все пак преди съхранението има и растежът на самата култура. Ръбният лук и чесън трябва да бъдат в оптимални условия. Почвата трябва да е неутрална и добре оплодена. Ако почвата, в която са засадени, съдържа голямо количество нитрати, узряването на тези култури ще бъде удължено, а съхраняването на лука и чесъна ще бъде по-малко удължено.

За да бъде културата добра, почвата трябва да се разхлабва постоянно, тъй като липсата на кислород в нея води до нейното намаляване. Поливането трябва да бъде спряно няколко седмици преди прибиране на реколтата.

Съберете лука и чесъна, когато повечето растения изсъхнат, това е около края на септември. Ако трябва да се събират дъждовете преди събирането на реколтата, почвата около луковиците трябва да бъде внимателно подрязана, за да не се повредят листата, тъй като това е много опасно както за по-нататъшен растеж, така и за съхранение.

Когато се приготвя за съхранение, събраните култури трябва добре да се изсушат във въздуха при слънчево време, понякога да се преобръщат, така че да няма разпад. След като реколтата беше топла на слънце, тя трябва да се изсуши при температура от + 45 ° С в продължение на 10 часа. Това правим, за да се отървем от патогени от цервикален гниене, които не позволяват дълго време да се съхранява лук и чесън. Ако това не е направено, тогава има вероятност да загубите събраните реколти. Въпреки това, не прекалявайте, предназначени за съхранение на чесън и лук, не си струва. При изсушени везни рискът от получаване на болни организми също се увеличава.

Но това не е всичко. След като лук и чесън, суха, ги нарежете с pozhuhshie листа на разстояние от 5 см от врата и отново се изсушава на открито или на закрито. Те ще бъдат готови за съхранение само когато шийката на матката е напълно суха.

Вие също трябва да погледнете на всяка крушка за пукнатини, unconsolidated врата, механични щети. Ако има такива, те се избират от общата маса. Крушките от чесън трябва да бъдат цели, също и без видими повреди.

Съхранявайте чесъна и лука в оптималния температурен диапазон и е от -1 до + 2 ° C и от +18 до + 22 ° C, температурата е по-висока от неразрешено. Чесънът е идеално запазен при температури от +1 до + 3 ° С. Оптималната влажност не надвишава 70. Можете да съхранявате лука както в насипно състояние, така и в кутии до 30 кг в добре вентилирана стая. Трябва да се изследва за болестта, но не можете да я опитате, тъй като има шанс за нараняване на луковиците.

Ако на чесън видяхте следи от разваляне, тогава най-вероятно е зелена плесен. Всички засегнати глави, като в случая с лука, трябва да се отстранят незабавно, останалите да се изсушат при 40 ° С.

Споделяне в социалните мрежи: