Обработка и грижи Physalis

Physalis е растение, принадлежащо към семейство Solanaceae, най-често многогодишно. По този начин physalis е роднина на патладжан, картофи, домат, чушки и тютюн, въпреки че в структурата си се различава значително от тях. Много хора знаят плода на physalis - топка от ярък цвят, от жълто до оранжево-червено, затворена в кутия - балон леко заоблен. Капсулата е със същия наситен цвят и изглежда така, сякаш е залепен от най-фината хартия. В тези слънчеви кутии - фенери стои декоративната стойност на растението и от тази гледна точка физиологичният растеж и грижата за него са от интерес за много градинари.

Много по-рядко има хора, които знаят за други видове от тази култура, и още повече, че те растат годни за консумация физически. По принцип има около сто физиологични видове. Плодове от някои видове са подходящи за консумация, повечето от сортовете се отглеждат на парцели и цветни лехи изключително за декоративни цели. Въпреки факта, че като култура е годен за консумация растителен появи в Русия почти едновременно с домати, Physalis - а именно този, който се отглежда за последваща употреба като храна - тя все още се счита, че има известна екзотика.

Въпреки това, животновъдите продължават да работят с това растение, като произвеждат нови разновидности на fizalis, плодовете на които са особено големи - понякога със средна ябълка! - размер, както и приятен вкус и мирис. Като цяло, годни за консумация физически или физически зеленчуци, както често се наричат, идват от Южна Америка и Мексико, т.е. първоначално е топлолюбиво растение. В допълнение към зеленчуците physalis, Berry physalis също се отличава между годни за консумация видове на това растение. Тя се отличава с по-малки плодове, но особено приятен вкус и деликатен аромат.

Що се отнася до декоративните физици, най-често в Русия е обикновеният философ - а именно неговият сорт, носещ името на френския ботаник Франше. Родината на нормалните physalis е Централна Америка и южните райони на Северна Америка. Тя е физически декоративна, така любовта цветя в сухи букети. Гроздето на огъня фенери перфектно се вписват в флорални композиции и се използват за проектиране на стаи, анимиране на сивите зимни дни през седмицата.

Physalis edible: функции и грижи

Зеленчуковият фикалис се нарича мексикански домати. У дома Physalis кълбовидни плодове на това растение е наистина напомня на външен вид на мини-домати, консумират пресни, печени и варени, и takzheshiroko използван за направата на сосове, компоти и конфитюри. Сладкарниците оценяват физически поради своите желиращи свойства. Мексиканските филизи се различават значително по своите атрибути и качества: зреят в различно време, растат по различни начини, плодовете им имат различен цвят, форма и вкус. На базата на тези тропически физиологични видове сортове, които могат да бъдат отгледани в Русия, също са получени.

Повечето градински растения са лесни за отглеждане с разсад. Physalis не е изключение. Отглеждането на разсад започва с засяването на семената през първите дни на март. След като се появят на разсада 3-5 листа се гмурват в отделни саксии, след което се хранят. Пригответе растенията за слънчева светлина постепенно, така че да не се изгарят. На открито място растенията се засаждат през май, когато тяхната възраст достига най-малко 40 дни.

За физически ядливи се прилагат всички същите принципи на грижи, които се използват за домати. Така че на храста узрял колкото е възможно повече плодове, обичайната практика е да се прихване горната част на растенията в края на юни, но в същото време не е необходимо да се залепват физиците. С изобилие от плодове върху клоните, те могат да бъдат вързани. Събирането на плодове трябва да се извършва преди измръзване. Нямайки време да узреят до този момент, плодовете перфектно узряват в топла стая, но вкусът ще бъде малко по-нисък от този, който е узрял в природни условия.

Плодовете на зеленчуковите физили са покрити с лепкава горчива субстанция, така че непосредствено преди консумацията е необходимо бланширане на плодовете с топла вода. Плодове, събрани за дългосрочно съхранение, които са предмет на такова лечение, не са необходими. Растението е по-студено от своите колеги и е в състояние да толерира малки слани - може да бъде засадено в земята още по-рано от домати. В допълнение, той е по-устойчив на заболявания, на които са изложени всички Solanaceae, включително и за угояване.

Нараства този вид не само семена, но и директно засаждане на семена на physalis в земята. Тези растения се развиват малко по-късно, но добивът в този случай ще бъде по-висок, както и общата резистентност на physalis към болести. Това е разбираемо - в края на краищата, такива растения не са подложени на стрес под формата на кирки и последващо засаждане в земята.

За качеството на почвата, physalis прави единственото изискване - не трябва да бъде кисел. Що се отнася до прекурсорните растения, Physalis може безопасно да се засади след всякакви култури, с изключение на местните Solanaceae, които включват домати, патладжан и черен пипер и картофи. В този случай е по-добре да си починете от два или три сезона.

Мястото, на което трябва да се засади physalis, трябва да бъде добре осветено, оплодено (за предпочитане с минерални торове) и почистено от плевели. За да бъде сеитбата успешна, трябва да изберете качествени семена. Порастването на семената може и при 12 ° С, но това ще се случи по-бързо при по-благоприятна температура - около 20 ° С. В този случай, издънките ще се появят в рамките на една седмица. Ако семето е предварително напоено и се изчака появата на кълнове, тогава тези семена ще покълнат на третия ден - при условие, че са засадени в достатъчно затоплена почва. По време на вегетационния период грижата за физиката се свежда до редовно разхлабване на почвата, плевене на плевели, поливане и хранене.

По-рано, всички плодове узряват, разположени на растението долу. До времето на зреене, кутиите се проясняват и изсъхват. Зрелите плодове често падат. В сухо време те ще лежат на земята без проблеми, във влажното време те няма да останат там дълго. Ако плодовете на physalis са мокри, те трябва да бъдат освободени от капсулите и да бъдат изсушени, така че да не се влошават по време на съхранение.

Сред сортовете Berry на physalis, най-известните са ягоди, стафиди, както и флоридански и перуански физиофази. Добивът на тези сортове е малко по-нисък от този на зеленчуковите плодове, плодовете с малки стъбла са по-фини, но много по-гладки и вкусни. Най-причудливият от тях е перуанският Physalis. Отглеждането му в средния пояс се извършва само в защитена земя под филма, тъй като този вид е много топлофилен. Можете да използвате плодове от сортовете Berry от physalis директно от храста, и можете да готвите compotes, конфитюри, конфитюри от тях. Те са подходящи за производство на мармалад и пастили, както и на захаросани плодове. Сушени плодове от горски плодове приличат на грозде в някои сортове, в други - сушени кайсии.

Physalis обикновени (декоративни)

По-скоро непретенциозно растение е декоративна Physalis. Грижата за него няма да бъде трудна дори за начинаещ градинар. Декоративна physalis е многогодишно растение, което напълно зимува в средната лента. Плодовете от този вид са неподходящи за храна, цъфтят в началото на лятото с малки, ненатрапчиви цветя. Но привлекателност не е, което те придават декоративен нос цариградско грозде, светъл, сухи кутии, които узряват през есента, и са способни дълго, до замръзване "пламък" като огън в градината.

В допълнение, има декоративни physalis и друга характеристика - да се отглеждат и улавят големи площи на почвата поради своята пълзяща кореновата система. Така че е желателно да се ограничат зоните на растеж на физиката в цветните градини. На всеки няколко години трябва да се отделят ризомите на физиката, като по този начин се подмладява растението, за да се избегне неговата дегенерация.

Семена от декоративни physalis могат да бъдат засадени както на разсад и незабавно в земята. В допълнение, е възможно да се разпространява physalis вегетативно: чрез резници и чрез разделяне на храста.

Нарежете стъблата на physalis за формирането на букети трябва да бъде в началото на септември, в сухо време. След докосването и отстраняването на излишните листа стъблата на филис могат да бъдат завързани и да се окачват на сухо на тъмно, сухо място. След няколко седмици на сушене, може просто да се изгради един куп произтича Physalis с много цветни фенери, и можете да бъдете креативни и да ги комбинирате с клонче от планински ясен, ела клони, борови шишарки, есенни листа и уши. Идеи за това как да комбинирате в букети physalis, снимки на цветни композиции - всичко това може да се намери в изобилие в мрежата.

Между другото, оригиналните плодове придават не само градинари, но и иглолистни жени. За тези, които обичат да бродират с конци, комплекти за бродерии от компанията "Златни дръжки" със сигурност са познати, physalis не заема последното място сред най-популярните схеми.

Терапевтични качества на physalis

Голямо е казано за physalis, неговите плодове и декоративни свойства, но има друга област на приложение на тази култура. Малко се знае, че в допълнение към всички други dostochnostv притежава fizalis и лечебни свойства. Плодовете от годни за консумация разновидности съдържат микроелементи, пектин, танини, много органични киселини, витамини А и С.

В народната медицина physalis се използва като холеретик и диуретик, противовъзпалително и аналгетично. Physalis се използва също и в диетичното хранене. Вътрешна употреба като пресни плодове от physalis и сок от тях, както и отвари и инфузии. Компресирани с отвара от плодове fizalis се използват за кожни заболявания и ревматизъм, както и изплаквания за стоматит и ангина.

Важно е обаче да се помни, че в покрива на плодовете и в основната част на растението има токсични алкалоиди. Освен това с внимание трябва да се използва плод physalis в храната за хора с висока киселинност на стомаха.