Отглеждане и използване на елда

Такова растение като елда е известно на много хора и се използва от тях в ежедневието, когато се готви. Самата елда е ниско растение, достигащо до един метър височина, с мощна кореновата система.

Елда започва да цъфти приблизително от началото на лятото, докато плодовете му могат да се изчакат едва през есента.

Как да расте елда?

Отглеждане на елда в градината или вилата площ е доста проста и не изисква много време и пари за това. Сеитбата може да започне през пролетта, когато температурата на въздуха достигне седемнадесет до двадесет градуса над нулата на Целзий. Семената ще започнат да покълнат около седмица след като са в земята и ще бъдат добре оплодени. Торовете са важна част от отглеждането на всяка култура, както на зърнени култури, така и на цветя. Но си струва да си припомним, че излишъкът от такива полезни торове може да унищожи растението или да го навреди сериозно и дългоочакваният резултат няма да бъде постигнат.

Елда расте доста бавно, от времето, когато първите издънки идват и пъпките започват да се появяват, достатъчно време ще мине. Но постепенно растежът на растението ще се ускори.

За да покълнали елда активен, той трябва не само да се редовен грим под формата на торове, но също така и много влага, тъй като това растение е много любители на нея. Играе важна роля и правилната сеитба елда: Тъй като кореновата система на растението е много голяма, така че тя да расте добре и активно, е необходимо да се спазва стриктно разстоянието между културите, които не трябва да бъдат по-малко от двадесет сантиметра. Когато се появят първите издънки, елдата трябва редовно да се третира.

За да премахнете растение от полета и парцели, е възможно само когато цъфти напълно, това е приблизително в началото на септември. Не издърпайте цялата храст от земята, просто изрежете върха на растението и оставете да изсъхне на тъмно, хладно място, недостъпно за пряка слънчева светлина. Таванът е най-подходящ за тази цел.

За да може заводът да изсъхне по-добре, той трябва да бъде усукан в малки връзки и плътно обвит с въже. Такива събрани греди могат да се окачват директно под тавана на стаята.

Едно от предимствата на отглеждането на елда е, че грижата за нея не изисква използването на различни химикали и добавки. Елда расте добре без тях, а химикалите могат да намалят само вкуса на бъдещите продукти от елда (овесена каша, мед), както и да я лишат от много полезни вещества.

Плевелите за елда не са проблем. Добре развитата коренова система действа като "пречиствател" и активно се бори срещу билкови паразити. Плевелите не просто спират да растат, но и напълно изчезват от тази земя. Много от земеделските производители засаждат елда специално, за да изчистят областта на замърсяването.

Отглеждането на елда е много успешен отрасъл на селското стопанство. Той активно се бори с плевелите, подобрява производителността на пчелите, доставя пчелните семейства със свеж и вкусен нектар. Елда - всичко това е известно с елда гриза, зърнени храни, прополис, восък. Освен това, отглеждането на елда е напълно без отпадъци, тъй като всяка част от растението се използва във фермата.

Какви са полезните свойства на елдата?

Сушената елда има много полезни свойства и вещества, които могат да се споделят с човек за две цели години.

Семена от елда се използват за производството на елда брашно, многобройни лекарства. Болен човек трябва да включи елда в диетата си, защото има отхрачващо, антислеротично действие върху човешкото тяло. Също така това растение е много полезно при лечението на захарен диабет, различни заболявания на централната нервна система, черния дроб, сърдечно-съдовата система.

Лекарството не трябва винаги да е вкус, така че за тези, които се придържат към тези правила, и по-специално за малки деца, направи специално елда мед: вкусът й, разбира се, е различен от всички обичайни цвете или вар, но има голям брой на хранителни вещества, съдържащи се в елда, и не губи своята вкус.

Но най-вероятно, известен, който дава елда на човек - елда овесена каша, възлюбена от всички. Големият брой въглехидрати, съдържащи се в него, ви позволява да останете пълноценни и да не се чувствате гладни за дълго време.

Елда се използва и при производството на лекарства: например, маз от него е ефективно средство за изгаряне. Нейната помощ е безценна и изменението на човешкото здраве: много малко хора знаят, че елда помага да се нормализира кръвообращението, помага за облекчаване на подуване или спазми, помага в борбата срещу атеросклерозата.

Елдата може да се нарече един мулти-функционален и безотпадъчни се дължи и на факта, че почти всяка част на растението може да се използва за благото на човека, а не само на семена, цветя, трева и дори люспи и семена палто.

Мед от елда: вкусно и много полезно

Елда, подобно на повече растения, започва да цъфти рано през лятото, така че нектарът се натрупва върху цветята. Нектарът е истински деликатес не само за пчелите, но и за хората, които обичат меда. Скъпа, направена от нектара на името на това растение, може с право да се нарече един от най-добрите, притежаващ най-високо качество. Мед от елда светъл цвят, консистенция на консистенция, приятен на вкус и мирис. Голям брой различни протеини и желязо, съдържащи се в него, правят мед не само вкусно, но и много полезно. Други видове мед не съдържат толкова полезни вещества като елда.

Мед от елда - ефективно средство за защита в продължение на много заболявания, като например ниски нива на хемоглобин в кръвта, анемия, анемия, заболявания на студен характер, тъй като той е добър инструмент, има антисептично действие.

Кой не трябва да яде елда?

Въпреки този привлекателен нектар, цветята на елда са много отровни, затова, преди да бъдат консумирани, те трябва да бъдат внимателно изсушени. Също така, това растение и продукти от него трябва да бъдат изключени от храненето му за хора с повишена кръвосъсирваемост на кръвта.

Елда и елда овесена каша. Полезни свойства и приложение

Елда каша е сама по себе си питателна, осигурявайки на човек чувство на ситост в продължение на няколко часа. Той съдържа огромно количество полезни вещества: от желязо и фосфор до никел и кобалт.

В езерната каша има всички полезни вещества в съотношението, необходимо за човешкото тяло. Несъмнено те се съдържат в порции от други зърнени култури, но процентното им съотношение не е толкова голямо. Броят на протеините и мазнините го прави наистина един от най-хранителните и полезни зърнени храни.

В допълнение, елда овесена каша може с право да се нарича символ на руската национална кухня. Лесно е да се подготвите, просто да служите и можете да получите огромно количество от различни полезни вещества.

Благодарение на всички същите вещества, съдържащи се в елда, тя може да се използва като лекарство, когато няма комплект за първа помощ на ръка. В своите полезни функции включват: подобряване на човешкия тена и да се отърве от бледност, подкрепят нормално кръвно налягане, анти-депресивно състояние и чувство за безнадеждност, нестабилност и чупливи нокти и кости, наднормено тегло и дори помага срещу кариес.

Минималното количество въглехидрати, в сравнение с другите зърнени храни, прави елдата добър инструмент в борбата срещу диабета, наднорменото тегло. Елда каша може да замени най-необходимите храни, изядени ежедневно: картофи, хляб. Хората, страдащи от диабет, лекарите препоръчват да се включат в диетата си от елда каша.

Фенове на елда не е необходимо да се страхуват от най-различни заболявания на сърдечно-съдовата система, pecheni- зърнени премахва от тялото не само на холестерола, но и тези на тежки метали, което е важно за жителите на големите градове.

Лекарите предписват употребата на елда за хора, страдащи от ревматизъм, артрит. Елда перфектно се бори с крехки кости и преодолява тяхното унищожение, повреда. За веганите, елда е чудесен начин да замените месото.

Увеличете имунитета си, подсилете стените на кръвоносните съдове и подобрете кръвообращението - това е, което елдата помага да се прави с редовна употреба. Нейната способност включва поддържането на зрението.

Необходими са само няколко супени лъжици, за да се достигне нормалното ниво на хемоглобина. За да се постигне резултатът, гроздовете трябва да се излеят с малко количество мляко.

Но не всяка елда, която се продава в магазина, притежава всички свойства, описани по-горе. Реалната стойност има бледо жълт цвят и в никакъв случай не е пържена.

Елда помага в борбата срещу ревматизма, затова е необходимо да следвате определена диета, предписана от лекаря. Едем и болки в ставите преминават през съвсем кратко време.

Лечебен ефект не само елда, но и прах от елда: това е добро средство срещу киселини (приема на празен стомах три пъти sutki- изисква процент - върхът на чаена лъжичка).

От елда, уволнен в тиган и натрошен в хаван, се приготвя специален прах, който помага да се отървем от фурунулозата и кожните заболявания.