Пекинско отглеждане на зеле и грижи

Пекинското зеле е зеленчуково разпространено на всички континенти с много полезни вещества. Това растение принадлежи към малък брой зеленчуци, реколтата, от която можете да събирате два пъти, внимателно прочетете статията: "Пекинско зеле: култивиране и грижи" и търсете отговори. Проучванията показват, че дневните хранения със съдържанието им подобряват състоянието на организма, подобряват тонуса и успокояват нервната система след няколко седмици.

Разраствайте всяко пекинско зеле, защото няма специални изисквания, а сред ползите може да бъде отбелязан бърз растеж, дълго съхранение и непретенциозност на растението. Ако знаете основните правила, тогава в един сезон можете да жънете два пъти. Отличен вкус на зелето Пекин й позволи да заеме своята ниша в готвенето. Всичко в това растение е наред, но има три проблема: охлюви, появата на стрели и кръстоцветна бълха.

вид

Пекинското зеле, отглеждането и грижите, за което все още не е разделено на три вида:

1. Лист. Това е най-ранното (30 дни) и се използва най-често в салатите. Този вид включва сортове: Shirokolistnaya, Gipro, Swallow и други.
2. Polukachannaya. Използва се за преработка и реколтата от нея може да бъде събрана не по-рано от 2 месеца. Това включва: Khibinskaya, Nozaki и др.
3. Водена. Използва се не само за обработка, но и за дългосрочно съхранение, а реколтата от нея може да се получи 60 дни след появата. Този клас включва: Шампион F1 Marfa Kudesnitsa, Cha Cha F1 и други.

Спазваме сроковете

Навременното засаждане на зелето на Пекин на открито ще гарантира добра реколта. Вземи семена от този зеленчук не е толкова просто, защото за това ще бъде необходимо да се увеличи светлината ден. Като обобщим казаното, ще открием, че отглеждането на зеле от Пекин трябва да започне в началото на пролетта или в средата на лятото, защото в този момент светлинният ден е възможно най-дълъг.

Засаждането на Пекин зеле може да се направи два пъти:

1. От 15 до 20 април.
2. От края на юли до 10 август.

Благодарение на модерните животновъди, изглеждаха нови хибриди от зеле от Пекин, които не цъфтят (например холандски). Много разновидности на този зеленчук са узрели (40-55 дни), но има и други. Късно растение добива в рамките на 60-80 дни, докато средните растения са готови за 55-60 дни.

селскостопанска техника

Пекинското зеле може да се отглежда по два начина, чиято същност може да бъде съдена от тяхното име - разсад и необрязани. Прибирането с първата техника на отглеждане се извършва по-рано, тъй като растежът на растенията се ускорява и периодът на узряване на плода се намалява.

Отглеждане на зеле от Пекин от разсад

Времето за сеитба е избрано в зависимост от това кога искате да съберете. Ако искате да опитате Пекинското зеле възможно най-рано, то семената трябва да са в почвата до края на март, а за късна реколта - в края на юни.

Оптималният начин за отглеждане на Пекинското зеле е да се засаждат семена в торфени хапчета или индивидуални саксии. Това растение има много чувствителна кореновата система, така че кърлежите трябва да се избягват по всякакъв възможен начин.

За този зеленчук трябва да изберем свободна почва, защото е в нея, той се чувства удобно. Добри препоръки за смес от кокосови субстрат и хумус, която се приготвя със скорост 1: 2. За същите цели можете да използвате друга смес, приготвена от торф и тревни площи в равни пропорции.

Семената трябва да се задълбочат с 1 cm в подготвената почва, като незабавно придвижват съдовете на тъмно и сухо място с температура малко над стайната. Животните не трябва да чакат дълго. След 2-3 дни можете да ги видите.

Когато младите растения излязоха от земята, те трябва да бъдат пренаредени на светлина. Поливането на посадъчен материал се нуждае от редовна, но неоживена. Водата на Пекинското зеле се спира напълно преди засаждането (приблизително 3-4 дни). Разсадът може да бъде трансплантиран на открито, ако има четири добре развити листа и това ще отнеме 25-30 дни.

Отглеждане на зеле от Пекин на открито или на безсеменни методи

Най-добрите предшественици на зелето Пекин са лук, чесън, моркови или картофи. Мястото за растението трябва да е добре осветено. Гнездата трябва да бъдат предварително приготвени, оставяйки между съседни не по-малко от 25-30 см.

В долната част на всяка кухина изсипваме хумус или компост (тор трябва да бъде половин литър кутия), 2 супени лъжици. л. пепел. Всичко това се пръска с вода, но не се излива. Нашите отвори са готови и чакат за семето, за да можете да продължите. Семената се задълбочават с 1-2 см, излива се пепел отгоре и се покрива с филм. Такива малки трикове ще ускорят растежа на растенията, така че за една седмица можете да търсите за издънки.

Пекинско зеле: добро и лошо

Аминокиселиният лизин, който се съдържа в зелето от Пекин, насърчава удължаването на младостта. Витамин С, който също се намира в състава на зеленчука, предотвратява появата на настинки, по пътя на укрепване на тялото. Все още това растение съдържа много каротин и лимонена киселина, които подобряват цвета на кожата и укрепват тялото.

При готвенето пекинското зеле се използва прясно за всички видове салати и в преработените за първите ястия. Предимството на този зеленчук е, че той запазва полезните вещества дори при продължително съхранение и дългосрочен транспорт.

грижа

Грижа за китайско зеле, просто защото за да се получи добра реколта достатъчно време, за да води, дръпнете плевели, разхлабете почвата. Изкопайте земята трябва да бъде 5 см. В дълбочина, когато времето е добро, но ако бяхте добри дъждове, а след това работи почвата трябва да е 12 см. Първият път картоф китайско зеле трябва да е 20 дни, след като разсаждане в откритото пространство, повтаряйки този процес на всеки 10 дни.

За да се хранят пекинското зеле трябва да бъде предпазливо, защото бързо поглъща нитрати. Най-добре е да избирате естествени торове, като напр. Мляко (1: 5) или разредена урея (в съотношение 30 g на 10 литра). Дървесината пепел перфектно подхранва почвата и предпазва растението от по-голямата част от вредителите (1 елемент на 1 м.).

Има няколко други народни начина да предпазите Пекинското зеле от неприятности. Ето един от тях: свързваме пода от 1 литър буркан с дървена пепел с 1 супена лъжица. горчица на прах и добавете там същите 2 супени лъжици. сол и смлян пипер. Получената смес се разпределя между легла със зеленчуци.

Препоръчително е да се отреже листото зеле само след 10-12 брошури се появяват върху него. Ако искате да получите втора реколта, нарязайте растително добре, оставяйки точка на растеж. За да запазите Пекинското зеле много по-дълго, трябва да се събират в облачно време, като предпочитат плътни глави с няколко покриващи листа. Лист сортове на Пекин зеле ще бъде по-дълго свежи, ако ги копаят с корени, да ги постави в влажен пясък.

Защити растението

Пекинското зеле предпочита леко, влажно и хладно място с комфортна температура от 15-20 градуса. Ако индикаторът се промени от двете страни, добивът ще падне, но за да се избегне това, се използва един трик, който камионите са използвали от дълго време. Пекинско зеле снимки показва.

Те покриват посадъчния материал с нетъкан плат, който предпазва слабите издънки от нощни студове, пряка слънчева светлина и излишна влага през дъждовни дни. Друго предимство на покриване на зеленчуци - кръстоцветни бълхи, които особено дразнят пекинското зеле, в повечето случаи не намират слаби растения.

Кръстоносци и бълхи

Пекинското зеле е изключително рядко поради скоростта на растежа, но вредителите го преодоляват. Най-често това са кръстосалните бълхи, но те няма да се откажат от такива деликатеси и охлюви. Да се ​​отървеш от кръстосалната бълха е доста трудно, затова не бива да се появява, за което ще ти трябва много желание и малко пари.

предпазни мерки:

1. Време на кацане. В началото на есента и края на лятото кръстоносната бълха все още не е там.
2. Нетъкани платове. Покриването на този материал с легла ще създаде допълнителна пречка за паразитите.
3. Пепелта. Тъй като кръстоцветната бълха не може да понесе пепел, често е необходимо да се третира растенията с нея.
4. Правилно завъртане на културите. Следователно корабокрушението в почвата пресъхва, след кръстосалните култури не е необходимо да се засажда зеле от Пекин.
5. Смесено засаждане. Можете да измамите вредителя, като засадите картофи, домати, лук и други зеленчуци между редиците със зеле.

Друга причина, поради която пекинското зеле не може да се качи на нашата маса, е охлюви. Трудно е да се отървете от тези вредители, но си струва да опитате. Пригответе сместа: 0,5 литра пепел, 1 супена лъжица. суха горчица и 2 сол и червен пипер.

Можете да унищожите охлюви на ръка, за което ще ви е необходим лист от листа или дъска. Избраният материал се поставя между леглата и след известно време те се повдигат и унищожават там.

съхранение

Възрастните растения са устойчиви на замръзване, понякога издържат до -4 градуса. Ако малките kochekki нямат време да растат, не бързайте да ги премахнете, защото те могат да "достигнат" до желаната граница. Не знам как да се определи зрели главата на Пекин зеле? Когато стане гъста и сравнително твърда, ще бъде възможно да се премахне.

Засаденото ранно зеле от Пекин не е подходящо за съхранение, а само за консумация. Запазване на зеленчуци може да бъде само тези, които са засадени през юли, докато е необходим определен температурен режим. Необходимо е всяка глава да се опакова във вестника и целофан, като периодично ги променя. Това ще помогне да се избегнат разлагащи процеси.