Правилният избор на хладилни шкафове

Хладилните шкафове, за разлика от обикновените хладилници, са предназначени за дългосрочно съхранение на продукти и стоки със стабилно увеличено натоварване. Те се използват в изходи, барове, медицински лаборатории и промишленост. Такива шкафове са лесни за ремонт, но не се предлагат в толкова широк диапазон, колкото домашните хладилници. Те имат по-прецизна система за контрол. Има няколко вида охладени шкафове в зависимост от областта на приложение, така че трябва внимателно да изучите всички подробности преди да купите.

Модел функции

Много хора доста объркват хладилни шкафове с фризери. Последните са сглобени от компоненти и готови части, които вече са на мястото на директна употреба. Те могат да бъдат поставени във всеки изход. На свой ред хладилните шкафове имат по-голям обем за стоки и са готови за употреба веднага след разопаковането. Тези хладилни системи са предназначени за по-тесен обхват от приложения, за разлика от домакинските уреди.

Хладилните шкафове са от няколко вида:

• ниска температура;
• средна температура;
• универсален.

Първата работи в режим на постоянна температура от минус 18 до нула. Те са най-подходящи за съхраняване на замразени продукти с дългосрочно съхранение. Междинният хладилен шкаф обикновено поддържа температурата от нула до минус десет. Той е предназначен временно да съдържа продукти и стоки в херметически затворени опаковки. Универсалните хладилни модели са предназначени да поддържат свежестта на стоките. Температурният режим в тях обикновено варира от минус пет до плюс пет. За съхранение в тях охладената риба, прясното месо и зеленчуковите продукти са идеално пригодени.

Горепосочените хладилни шкафове са най-популярните сред купувачите, но не могат да отговорят на всички нужди. И цялата точка е, че някои видове продукти се нуждаят от специално съхранение. Това изисква значителни структурни разлики в хладилните витрини. Например, за демонстриране и съхранение на сладкарски изделия се използват сладкарски изделия, чиято температура варира от 0 до 10 градуса по Целзий. Те също имат оригинален дизайн, благоприятно подчертаващ сладките стоки.

Обърнете внимание! Специалният дизайн отличава и шкафовете за охлаждане на рибата, които популярно се наричат ​​"риба на лед". Те често се използват в големи супермаркети за грандиозно демонстриране на прясна риба.

Съществуват и други нестандартни модели за охлаждане. Те работят в смесени температурни режими, както със силна слана, така и със слаб минус. Някои проби имат функция за шоково замразяване. Те могат да замразят всеки продукт в рамките на няколко минути.
На тази класификация не завършва, въз основа на целевия сегмент и цените са разпределени хладилни шкафове:

• икономична класа;
• бизнес класа;
• клас "Пазар".

Първият може да се намери в малки магазини, пазари и изходни пунктове. Думата "икономичност" изобщо не означава, че хладилното устройство бързо ще се провали или не отговаря на необходимите параметри. Ниската цена само показва, че в производството са използвани евтини материали, техният дизайн не е много изтънчен и акцентът е изключително върху простата и удобна работа на хладилния шкаф.

Последните, като правило, се използват за работа в супермаркети и верижни магазини, които са важни не само функционални, но и естетически компоненти. Шкафовете от този клас са изработени от висококачествени материали и имат елегантен дизайн. Те са оборудвани с много допълнителни функции, които правят услугата на хладилната витрина колкото е възможно по-удобна.
Класът "Пазар" е типичен за големите търговски платформи. Нейната особеност е, че връзката се осъществява с помощта на външна охладителна система.

Когато купувате хладилни шкафове за магазини, обърнете специално внимание на вида на студеното разпространение в тях. Витрините могат да бъдат статични и динамични. В първия случай, работата се извършва на принципа на независимо разпределение на настинката вътре в работоспособността. По този начин е практически невъзможно да се осигури равномерно разпределение на студения въздух, поради което продуктите под предното стъкло няма да се охлаждат толкова, колкото тези, които са в близост до охладителната решетка. Понякога такъв недостатък не играе съществена роля, но при избора трябва да се вземат предвид всички подробности.

Динамичното охлаждане включва наличието на допълнителен вентилатор, който разпределя въздушния поток през работната зона. Разбира се, наличието на допълнителен хладилен елемент води до увеличаване на цената, така че тези модели са малко по-скъпи.

Избор на модел

На първо място, обикновено погледнете размера на хладилника и вземете предвид площта на помещението, в което ще стои. Не забравяйте за ширината на входния отвор с ширината на хладилното оборудване. Често има случаи, когато хладилният шкаф просто не навлиза в вратата. Също така трябва да решите какъв тип охладителни прозорци и температурния режим. Не забравяйте за външния вид, защото със сигурност ще се отрази на продажбата на продуктите. Например, шкаф за хладилник със стъклена врата ще даде на купувачите възможността да преценят правилно стоките. Такива модели винаги привличат възгледи и насърчават хората да правят дори непланирани покупки. Обърнете внимание и на допълнителните функции на магазина. Колкото повече от тях, толкова по-лесно ще бъде да работите с устройството. Един от най-добрите са хладилните шкафове Polair. Почти цялата гама от модели на тази фирма е оборудвана с контрол на температурата. Някои модели имат няколко зони за охлаждане, всеки от които може да бъде индивидуално регулиран. Това дава огромно предимство на хладилния шкаф.

Съвет! При избора на хладилно устройство трябва да се предпочитат шкафовете, изработени от екологични материали. Това е особено вярно, когато купувате хладилник за дома. Тя трябва изцяло да отговаря на международните стандарти за качество. Специфични бележки за това обикновено са записани в кабинета.

Компресорът на избрания модел трябва да отговаря на три изисквания:

1. Висока надеждност.
2. Добра мощност.
3. Нисък шум при работа.

Важен детайл при избора на кабинета ще бъде страната на производителя. Италианските, датските и испанските устройства се смятат за едни от най-добрите. Въпреки че през последните години местните кабинети станаха много популярни. Те практически не са по-ниско от внесените аналози, но имат значителни предимства в цената.

търговски марки

С толкова разнообразни производители правилният избор е изключително труден. Това не е странно, защото всяка марка има свои собствени отличителни характеристики и твърди, че това е най-качественото му гардеробче. Предлагаме ви да се запознаете с най-популярните марки, техните характеристики и ценова политика.

Ще отвори списъка ни за лидер на пазара. Датската компания Caravell произвежда кабинети, които в много отношения надминават конкурентите си. Иновационните технологии, ергономичният дизайн и широк спектър от модели привличат купувачи и осигуряват на компанията водеща позиция.

Внимание заслужава и специализираната серия за търговия на дребно Global от датския производител Derby. Отличителните му характеристики включват ниска консумация на енергия, компактност, възможност за подобряване на последствията от инсталирането на допълнителен канап и наличието на специален конектор за задаване на ценови етикети.

Що се отнася до местните марки, тогава трябва да има хладилник от компанията Polair. Тази марка не е по-ниска от въведените аналози по отношение на функционалността и отдавна е спечелила признанието на потребителите. Всички модели са изработени от поцинкована листова стомана, която също е покрита с полимер, а добра топлоизолация е снабдена с полиуретанова пяна. Комбинацията от тези материали минимизира загубата на студ и прави кабината доста надеждна.

Ако появата на кабинета е много важна за вас, препоръчваме ви да разгледате по-отблизо продуктите на търговската марка Elcold. Тя разработи линия от модели, които се отличават със стилен цвят на фринг и модерен "обемен" дизайн. По пътя на такъв хладилник няма купувач определено ще премине.

Естествено, този списък не може да се нарече завършен, защото все повече и повече производители идват на пазара всеки ден.

Работа и поддръжка

За да удължите живота на хладилника и да предотвратите повреда, не е необходимо да имате никакви специални умения. Достатъчно е да следвате инструкциите, дадени от производителя, и да се придържате към няколко прости препоръки. Малко хора знаят, но правилното инсталиране на килера - това е половината от успеха. От мястото му зависи не само експлоатационният живот, но и производителността. Кабинетът не трябва да бъде инсталиран:

• на мокро или топло място;
• В зоната, на която пада директната слънчева светлина;
• в близост до източници на топлина (нагревателите трябва да се поставят на разстояние два метра от склада).

Освен това трябва да се гарантира, че подаването на въздух към машинното отделение е безплатно. Това ще ви помогне да избегнете прегряване на оборудването и разваляне на стоките.

Съвет! Не забравяйте да напускате: веднъж месечно охлаждащите шкафове трябва да бъдат размразени и добре измити с детергент. Почиствайте вътрешните стени с влажна кърпа всяка седмица.

Оформлението на стоките също играе важна роля. Експертите препоръчват да се оставят малки разстояния между стоките и също така да се наблюдава разстояние от 100 мм на стъклото и стените. Не претоварвайте корпуса с продукти, тъй като превишаването на зададения обем ще доведе до намаляване на производителността на устройството.

Обобщение

Хладилното шкафче отдавна се превърна в незаменим уред за съхранение на зеленчуци и плодове, месо и риба, сладкарски изделия и други стоки. Има много производители на пазара, чийто модел е представен от стотици мостри, така че определено ще можете да избирате. Определете типа, типа и дизайна на желаното устройство и смело се захващайте за покупка.