Тераса с барбекю

Радваме се на деликатното ароматно месо, приготвено за лятна вечер беседка с барбекю, инсталиран на задния двор. Наскоро станаха популярни барбекю печки - в сравнение с тези в тях можете да контролирате температурата на пържене с помощта на специални решетки.

Арбат-барбекю може да бъде построена от различни материали. Някой ще хареса лека метална конструкция, облицована с дървена облицовка или греди. Друг собственик ще избере опция Барбекю от тухла с каменна или бетонна основа. Стените на беседката могат да бъдат изцяло отворени или напълно затворени, а също така да бъдат затворени само отстрани на пещта за барбекю. Покривът също е покрит с различни материали: дърво, плочки или поликарбонат.

Подът на беседките с барбекю обикновено се оформя с плочки, а таванът над фурната и стените около нея са защитени с огнеупорни материали, които издържат идеално на топлината.

Самите печки на барбекю могат да бъдат от всякакъв вид: малки тухли, преносими метални фрези и масивни конструкции, изработени от естествен камък.

Място за бъдеща беседка е по-добре да се избере в близост до къщата, за да се улесни доставката на храна и ястия. Избягвайте строителството в близост до разпространение на дървета или гъст храст, за да изключите възможността от пожар. Обърнете внимание, че районът е равен, а гледката от беседката - повече или по-малко приятна. Намирането на беседка с барбекю близо до гаража, портата или пътя, разбира се, ще бъде неудобно.

Най-важното в началото на строителството е изграждането на фундамент. Дълбочината му трябва да е най-малко 30 см: пещта за барбекю е достатъчно масивна. На дъното на ямата се поставя чакъл или чакъл, след което те се изсипват с вода. Получената възглавница се затваря със сигурна метална решетка, след което от дъските подрежда кофраж с височина най-малко 10 см, който се излива от бетон. Необходимо е да изчакате 2-3 дни, преди да изсъхне напълно, след което да извадим фурната.

За да го направите сами, разбъркайте разтвор от шест кофи с натрошена червена глина и вода. Задръжте сместа в продължение на шест дни, след това я разредете с вода до състоянието на най-дебелата целувка и добавете цимент към пясъка. Решението трябва да бъде с такава консистенция, че под ъгъл от 45 градуса напълно да се изцеди от мистрия.

След това се разпространявате от газовите силикатни блокове (ги закрепвате с циментово-пясъчен разтвор), с плот с височина около 70 см и дървесина за съхранение на дърва за огрев. За оформянето на средната печка и комин ще са необходими около 150 тухли. Дъното на фурната се полага в два слоя, в горната част и в комина - в едно.

В беседките с барбекю са възможни фурни с различни форми - правоъгълни или под формата на арка. Ще бъде разумно да се инсталира тухла барбекю отстрани на стойката за кофи вода, което ще помогне на главния готвач.

Барбекюто е подредено така, че да можете да го използвате през цялата година. Пещите в него могат да бъдат както стационарни, така и преносими. Но ако изградите фурна от барбекю, изработена от тухли или камък, трябва да поставите качулката.

Споделяне в социалните мрежи: